![生拌茄瓜丝的家常做法]( "生拌茄瓜丝的家常做法")
- 主要食材：茄子2根，大蒜1头，小米椒3根，香菜50g，盐、白糖、酱油、陈醋适量。2、制作方法⑴茄子去头、洗净，锅中放入水，水开后，把茄子隔水蒸六分钟香菜洗净、切段，备用⑵将蒜蓉、小米椒圈、盐放到碗中，烧一点热油泼到上面，激出香味，再加入酱油、陈醋、白糖调备用料汁⑶蒸熟的茄子，撕成长...
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![凉拌茄瓜丝的做法大全]( "凉拌茄瓜丝的做法大全")
- 主料：茄子三根辅料：芝麻适量香油适量花生酱适量糖适量盐适量味精适量做法：1、茄子洗净去头尾。2、放蒸鍋中蒸十分钟。3、稍冷却撕去外皮。4、将茄子撕成一条条。5、将调料：香油，花生醤，盐，味精，糖与茄子拌匀，最后在上面撒点芝麻凉拌茄瓜丝的做法大全凉拌茄丝的做法1、将茄子去皮切...
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![红烧青蛙用茄子还是丝瓜]( "红烧青蛙用茄子还是丝瓜")
- 用丝瓜更好吃丝瓜烧青蛙方法一：材料：青蛙、丝瓜配料：豆瓣酱、泡姜、泡海椒、大蒜，花椒、青花椒（没有也可以）、白糖、盐做法：1、青蛙洗净，除筋（饭店里都没有除筋的，家里老人说要除筋）2、泡姜、泡海椒切碎3、热锅倒油5成熟，小火炒豆瓣酱，一直炒到没有豆瓣味为止4、再倒入泡姜、泡海椒炒...
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![蒲瓜和茄瓜区别]( "蒲瓜和茄瓜区别")
- 茄瓜是指人参果。为茄科、茄属草本植物。植株高可达1.5米左右，叶互生，花冠为白色或淡紫色，果实为梨状或者椭圆形，花朝春季，果实秋季。蒲瓜是葫芦科，别名葫芦、瓠瓜。瓜体密生软毛，具卷须，可攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘。区别：两者科属不同，植物形态不同。...
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![丝瓜属于茄科吗]( "丝瓜属于茄科吗")
- 不是的，丝瓜不属于茄科。丝瓜是葫芦科、丝瓜属植物。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同...
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![油丝瓜和丝瓜的区别]( "油丝瓜和丝瓜的区别")
- 1、生长环境不同油丝瓜为喜温植物。生长适温20～25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。而丝瓜生长期最适宜温度为30度，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。2、采摘方式不同丝瓜以食用...
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![茄瓜酱的做法]( "茄瓜酱的做法")
- 1、茄瓜300克，猪肉80克，小葱2根，黄豆酱50克，甜面酱50克，食用油适量2、清水适量。3、把茄瓜和猪肉切成小丁，小葱切葱花。4、甜面酱和黄豆酱混合均匀备用。5、锅中放适量油烧热后，放入猪肉煸炒出油。6、再放入茄瓜用中小火炒软。7、倒入适量清水没过食材。8、大火炖开锅后改小火，炖...
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![丝瓜茄子能一起炒吗]( "丝瓜茄子能一起炒吗")
- 丝瓜，这个也是蔬菜的一种，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，那么这个丝瓜茄子能一起炒吗？丝瓜茄子一起炒的做法是怎样的？丝瓜茄子能一起炒吗丝瓜茄子能一起炒。从营养成分上看，丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦...
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![香瓜茄是转基因水果吗 香瓜茄到底是茄子还是甜瓜]( "香瓜茄是转基因水果吗 香瓜茄到底是茄子还是甜瓜")
- 香瓜茄，是不是对这个名字也是醉了，是香瓜和茄子长在一起了吗？想想这个造型就有点奇怪，香瓜茄到底是茄子还是甜瓜？香瓜茄是转基因水果吗？香瓜茄到底是茄子还是甜瓜香瓜茄算是甜瓜，虽然和甜瓜没有关系，长得倒是和甜瓜比较像，可以直接吃，生吃，但是它也是茄科类的蔬菜。香瓜茄这种水果适...
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![丝瓜和茄子一起炒的做法 丝瓜茄子能一起炒吗]( "丝瓜和茄子一起炒的做法 丝瓜茄子能一起炒吗")
- 丝瓜，这个也是蔬菜的一种，是很多人都是喜欢吃的，可美味了，那么这个丝瓜茄子能一起炒吗？丝瓜茄子一起炒的做法是怎样的？丝瓜茄子能一起炒吗丝瓜茄子能一起炒。从营养成分上看，丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦...
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![洋茄瓜的吃法]( "洋茄瓜的吃法")
- 食材用料自定义食材鸡蛋1个面粉10g油20g洋茄30g方法/步骤分步阅读1/4短期贮藏保鲜洋茄在0～5℃冷库中，可贮藏7天。而室温下仅能贮藏2～3天。炎夏季节温度较高，水分蒸发快，果面易革质老化。所以，应清晨采收，剪齐果柄，将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中2/4再小心放入纸箱或木箱内，迅速送入0～5...
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![黄瓜炒茄丝的家常做法]( "黄瓜炒茄丝的家常做法")
- 原料more黄瓜(一条)大蒜(2颗)植物油适量猪油少量料酒适量1/将瓜清洗干净，大蒜剥皮。2/将瓜切成薄片，大蒜剁碎备用。3/热锅倒入少量猪油，适量植物油，油七成热将蒜粒倒入，小火爆香。4/倒入瓜，转大火爆炒2分钟。5/再转中火，加入适量料酒炒1分钟。6/加入少量食盐，少量酱油和蚝油，翻炒...
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![黄瓜炒丝瓜]( "黄瓜炒丝瓜")
- 油(适量)，盐(适量)，蒜末(适量)，五香粉(适量)，鸡粉(适量)1、黄瓜和丝瓜都切块 2.锅中放油，放入丝瓜和黄瓜，3.加盐鸡精  五香粉  生抽4.  再加入蒜末炒熟即可出锅 ...
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![广东丝瓜和丝瓜区别]( "广东丝瓜和丝瓜区别")
- 1、外形不同：广东丝瓜是长条状的圆筒，末端稍稍膨大，表皮有细微的绒毛，光滑无凸起，而八角丝瓜的外皮上遍布纵向的棱状凸起，且其叶片的边缘带有粗锯齿。2、产量不同。八角丝瓜的产量和普通丝瓜也不完全一样。普通的丝瓜一般是在每年的6-7月夏季期间开始播种，属于短生型的作物，很快...
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![肉丝茄瓜煲的做法]( "肉丝茄瓜煲的做法")
- 主料：紫皮茄子2条、瘦肉200g辅料：油适量、蚝油适量、蒜头适量、辣椒1个、香葱适量、番薯粉适量肉丝茄子煲1辣椒切条，蒜头切片，香葱切成4cm长的段，待用。2瘦肉切成长条。3放入蚝油、番薯粉、油。4拌匀。5茄子洗净，去蒂，切成6CM的长条。6热油锅。放入400ml的油。7放茄子入锅炸。8...
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![丝瓜茄子粉条的家常做法]( "丝瓜茄子粉条的家常做法")
- 食材：丝瓜500克，茄子3个，小葱适量，鸡蛋1个，粉条1把制作方法1、取两根新鲜的丝瓜，丝瓜皮比较硬不好吃，要先把丝瓜皮给削掉，之后将丝瓜清洗干净，清洗干净之后将丝瓜切成丝瓜寸段。然后再切成薄一点的丝瓜片，丝瓜片切好之后改刀切成细细的丝瓜条，最后切成丝瓜小丁。切好的丝瓜丁放入碗...
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![番茄炒冬瓜]( "番茄炒冬瓜")
- 食材用料冬瓜半个，西红柿半个，葱姜适量，油适量，生抽适量，香菜适量，耗油适量，香油适量做法步骤：1/5冬瓜洗净，去皮，切成薄片2/5准备好，葱姜，香菜3/5热锅凉油，放入葱姜，煸炒出香味，放入西红柿炒半分钟，倒入冬瓜片，翻炒，放生抽耗油4/5倒入一点热水，煮一会，收汁，撒入盐5/5汤汁收干，放上香油，撒香菜点...
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![丝瓜尖与丝瓜区别]( "丝瓜尖与丝瓜区别")
- 丝瓜尖，就是丝瓜藤的嫩尖，在全国范围内皆有出产。它是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。现代医学认为，丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分。丝瓜是葫芦科的一种攀援性植物，它的藤蔓生长比较粗糙，并且上面还带有一些绒毛。另外，丝瓜的模样呈一个圆柱状...
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![丝瓜水好还是丝瓜原液好 丝瓜水和丝瓜原液区别]( "丝瓜水好还是丝瓜原液好 丝瓜水和丝瓜原液区别")
- 夏天到了，很多人喜欢用丝瓜水。丝瓜水是一种天然提取的护肤成分,含有大量的保湿成分,对干燥肌肤有良好的护肤作用，使用丝瓜水还能降温修复肌肤。那么，丝瓜水和丝瓜原液区别是什么？丝瓜水和丝瓜原液区别丝瓜水和丝瓜原液的成分，以及适合的肤质不同。丝瓜原液是天然提取的，丝瓜水...
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![酸辣茄瓜做法]( "酸辣茄瓜做法")
- 食材：嫩水茄瓜1000克。调料精盐10克，醋150克，白糖100克，植物油40克，干辣椒30克，花椒10粒做法1、将茄瓜洗净，切成1厘米宽、5厘米长的条，装入盆内，撒上精盐腌渍12小时，取出挤去水分。2、将干辣椒切成细丝，锅内放入植物油烧至六七成熟，放入花椒粒炸出香味来，去掉花椒粒，即成花椒油。3、将...
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![蒜蓉茄瓜做法]( "蒜蓉茄瓜做法")
- 主料:茄瓜一个辅料:蒜少许，辣椒油少许，白芝麻少许。做法步骤:一、茄子一个太长一切两段。二、锅里放水用架子垫高，放入茄子。三、蒜切蓉，白芝麻，辣椒粉。四、锅里烧热油淋上去。五、放入盐，酱油，鸡精，少许醋拌匀。六、茄子蒸至用筷子一扎入即可。七、用刀划开，用筷子扒拉平整。八...
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![丝瓜苗头是丝瓜尖吗]( "丝瓜苗头是丝瓜尖吗")
- 丝瓜苗头不是丝瓜尖，丝瓜尖是丝瓜藤的嫩尖，丝瓜尖中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙类物质，具有一定的强心作用。是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。...
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![西红柿炒茄丝丝瓜的最新吃法]( "西红柿炒茄丝丝瓜的最新吃法")
- 材料：西红柿1个，小丝瓜1条，茄子1根，蒜1瓣，葱少许，盐，鸡粉，蕃茄酱，糖做法1、蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块丝瓜去皮切成滚刀块茄子切块，蒜切蒜片2、锅中放油烧热后，放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒，并加入适量蕃茄酱翻炒几下，加入少许糖调节酸甜的口感，略炒至蕃茄软烂加入...
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![丝瓜番茄三鲜汤做法大全家常]( "丝瓜番茄三鲜汤做法大全家常")
- 主料3种:香菇100g，丝瓜1根，番茄1个辅料1种:蒜末适量调料3种:油适量，盐适量味精适量烹饪步骤 步骤1番茄一个洗净切小块，丝瓜切薄片，香菇切细丝，蒜切末。步骤2起锅倒油烧热，下蒜末爆香。步骤3倒入番茄煸炒，炒出汤汁。步骤4下香菇丝翻炒。步骤5再下丝瓜片，翻炒均匀。步骤6兑入适...
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![醋炝茄丝]( "醋炝茄丝")
- 原料more细茄子(5根)蒜(1骨朵)清油适量食盐适量醋适量1/细茄子洗干净，去掉茄蒂，比较长的切成两段。将茄子全部从中间切开，蒸锅中加水，放上茄子，上火去蒸。2/根据茄子老嫩情况蒸六到十分钟，蒸熟后取出晾一会儿。3/晾茄子的同时，将蒜剥皮，放点食盐捣成蒜泥备用。4/茄子晾到不烫手时...
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