![溜汁配方]( "溜汁配方")
- 一般是淀粉+少许面粉+少许盐用水抓好，最好加些蛋清。辅料：葱、蒜沫、姜沫、青椒与辣椒、花椒、香菜酱汁：水、酱油（点色用）、醋、糖、盐、淀粉调成芡汁，具体味道可以按照口味而定。把肉过油炸好，喜欢的话不要炸得太熟而在炒之前覆炸一次。把锅坐到火上，放少许油。待油热之后放入花...
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![溜鱼段汁怎么调]( "溜鱼段汁怎么调")
- 1、鱼肉切3厘米长的“菱形段”，装碗内，加精盐、味精、绍酒调味，挂“全蛋糊”，入七成热油中炸至表皮稍硬捞出磕散，再倒入热油内炸透，见呈金黄色时，倒入漏勺。2、用小碗加入精盐，味精，酱油、醋、白糖、水淀粉调制成“芡汁”备用。3、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，下入元葱...
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![拌菜万能汁顺口溜]( "拌菜万能汁顺口溜")
- 1、蒜、姜去皮切末，小米椒、葱切成小圈备用碗中倒入切好的蒜末，姜末，小米辣，再加入2勺辣椒粉，2勺白芝麻2、锅内倒入适量油，凉油凉锅倒入花椒，油温烧至冒烟，闻到花椒煸香的味道时关火，将花椒捞出，只留花椒油备用3、将炸好的花椒油淋在刚刚调制的食材碗中，快速搅拌均匀4、搅拌均匀后，在...
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![溜一圈的溜是哪个溜]( "溜一圈的溜是哪个溜")
- 溜一般会指悄悄的或者快速的走，遛一般是指随意的，休闲式的散步。遛(形声。从辵(chuò)，表示与行走有关。留声。本义:慢慢走散步)同本义[stroll]。如:遛弯(遛步，散步)遛早(早晨起来散步)遛达(散步)遛腿(走动)遛脚(走走，溜达)牵着牲畜慢慢走[walk]。如:遛狗(带着狗散步)溜滑动[s...
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![凉溜溜做法]( "凉溜溜做法")
- 食材：豌豆淀粉250克、水、黄瓜适量、生抽2汤匙、盐2克、糖少许、老陈醋1汤匙步骤1/9豌豆淀粉。步骤2/9豌豆淀粉加300克水，拌匀。步骤3/9煮锅加1400克水，水开后倒入豌豆淀粉浆，改小火不停搅拌，煮至透明。这时候您也可以将煮好的凉粉糊糊倒入盆中，放凉，就是凉粉了。步骤4/9取一个...
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![溜肉段怎么调汁]( "溜肉段怎么调汁")
- 料汁:生抽、老抽、料酒、鸡粉、糖、盐、蚝油、陈醋、加半碗水搅匀备用。原料：里脊肉、尖椒、胡萝卜、大葱、大蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、陈醋、胡椒粉、淀粉、豆油。做法步骤：第1步、里脊肉切好用清水洗净备用。第2步、大葱大蒜切好备用。第3步、胡萝卜尖...
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![溜溜诗句]( "溜溜诗句")
- “浮浮大甑长炊玉，溜溜小槽如压蔗。”溜溜诗二首：《定惠院寓居月夜偶出》苏轼•宋幽人无事不出门，偶逐东风转良夜。参差玉宇飞木末，缭绕香烟来月下。江云有态清自媚，竹露无声浩如泻。已惊弱柳万丝垂，尚有残梅一枝亚。清诗独吟还自和，白酒已尽谁能借。不辞青春忽忽过，但恐欢意年年...
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![正宗东北溜肉段勾芡汁比例]( "正宗东北溜肉段勾芡汁比例")
- 1、溜肉段酱汁配方：加入2克精盐、2克鸡精、3克白糖、少许生抽、蚝油、香油、淀粉，调拌均匀。——（注意，正宗的溜肉段是咸鲜口，不加醋，白糖也要少放）2、勾芡的芡汁很重要，全靠芡汁调味了！土豆或玉米淀粉、水、料酒、酱油、鸡精（适量）淀粉水料酒酱油的比例：1:4:2:1最后一步很关键，倒入芡...
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![溜丸子糖醋汁的做法]( "溜丸子糖醋汁的做法")
- 主料：猪肉馅，鸡肉馅。辅料：鸡蛋，糖，醋，黄豆酱油，生抽，盐，姜粉，葱水。将猪肉馅和鸡肉馅按照1：1的比例，放入两小勺盐，两大勺黄豆酱油，少许糖，姜粉，葱水和鸡蛋。按照一个方向搅上劲，越成腻状越好。然后将肉馅放入冰箱冷藏室里冷藏1个小时左右，捏成适中的丸子。然后将丸子裹上一层薄薄的淀粉后...
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![溜素丸子糖醋汁的做法]( "溜素丸子糖醋汁的做法")
- 烹饪原料：板豆腐300克、马铃薯泥15克、碎素肉10克、天然味素1茶匙、盐8克、芝麻粒1大匙、油2杯、番茄酱、糖、醋、淀粉、姜沫、青椒步骤：1、碎素肉，用热水泡5-10分钟、拧干备用。2、把板豆腐捻碎。将马铃薯泥、碎豆腐、素碎肉混合。加入天然味素、盐、芝麻，混合搅拌均匀。3、...
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![溜肉段的糖醋汁]( "溜肉段的糖醋汁")
- 糖醋汁调法1、调料：盐半勺，糖一勺，醋两勺，酱油两勺，花椒粉半勺，淀粉半勺。2、主料：猪肉250g，鸡蛋一个，青椒段适量，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，淀粉适量，盐适量。3、取一个小碗，放入糖、醋、酱油、盐、花椒粉和半勺淀粉搅拌均匀，溜肉段汁即可。溜肉段做法4、买来的猪肉洗净后，切丁备用。5...
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![万能调料汁的顺口溜]( "万能调料汁的顺口溜")
- 口诀1：鱼香汁要调好，首先准备两个勺，一大一小刚刚好。白糖、淀粉一大勺，醋和酱油两大勺，只有鸡精一小勺，最后加水三大勺，六种配料记得清，保证鱼香味道好！口诀2：一生一老两匙醋，四淀粉水一勺糖，外加三匙清清水，香油和盐酌量加（具体来说就是1勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+2勺陈醋+4勺淀粉水+3...
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![糟溜汁正宗做法]( "糟溜汁正宗做法")
- 食材明细桂花鱼片100克、槽溜汁4勺、木耳、蛋清、姜片、盐、绍兴酒、生粉、糖、水各适量。做法1、用盐，蛋清，生粉腌15分钟。2、木耳提前泡好，撕小块，过滚水后备用。调料汁：1勺绍兴酒、4勺糟溜斗和适量糖，调好备用。3、锅里放水，烧开，放鱼片熄火，让热水把鱼片烫熟，捞出备用锅里放油，...
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![醋溜白菜家常做法糖醋汁怎么调]( "醋溜白菜家常做法糖醋汁怎么调")
- 主料：大白菜300克。精盐，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。做法1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒...
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![溜丸子汁怎么调]( "溜丸子汁怎么调")
- 首先放点蒜沫炸锅，再放入两勺清水，放入蚝油1勺东古酱油1勺，放入少许老抽调色再加入盐2克，味素1克，糖少许，在用泡好的淀粉勾欠放点明油即可。准备食材：鸡胸肉150g黄瓜1根鸡蛋2个玉米淀粉10g葱花3g姜末4g制作方法：1、先把黄瓜洗净用刀切成丝2、放入碗里放入2g盐3、待黄瓜腌出水分后...
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![溜溜的山寨溜溜的醉开场白]( "溜溜的山寨溜溜的醉开场白")
- 溜溜的山寨溜溜的醉，我们来到了向往已久的地方，这是个让我们放松的地方，平常工作的劳累一扫而空，这里没有勾心斗角，没有尔虞我诈，只有简单的生活和简单的醉。希望来到这里的大家，能够放下一切，好好度过这几天难得的轻松惬意，我也会和大家一起嗨起来。...
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![滑溜汁的配料]( "滑溜汁的配料")
- 调料：盐半勺，糖一勺，醋两勺，酱油两勺，花椒粉半勺，淀粉半勺。2、主料：猪肉250g，鸡蛋一个，青椒段适量，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，淀粉适量，盐适量。3、取一个小碗，放入糖、醋、酱油、盐、花椒粉和半勺淀粉搅拌均匀，溜肉段汁即可。4、买来的猪肉洗净后，切丁备用。5、猪肉里加入淀粉鸡蛋和少...
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![醋溜排骨的汁怎么调]( "醋溜排骨的汁怎么调")
- 1、糖醋汁的占比:米酒，生抽，老红糖，醋，水占比:1:2:3:4:5。2、糖醋汁的比例：料酒，味极鲜，红糖，醋，水比例：1：2：3：4：5。首先把糖、醋、味极鲜、料酒、水准备好，先倒一匙料酒进干净的碗里。然后再倒进两匙味极鲜。没有味极鲜可以用酱油或者老抽也行。然后再加入三匙红糖，没有红糖也也可以用白...
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![酸溜溜汁能放瓦缸保存吗]( "酸溜溜汁能放瓦缸保存吗")
- 不能，瓦缸是没经过上釉制成的，放入东西，不易坏，排气性好。酸溜溜汁是液体，属于腐蚀性的液体，瓦缸比较粗糙，恐怕渗透出来。酸溜溜汁能放瓦缸保存吗能，一般酸性的东西放瓦罐保存的时间好一点，但是酸溜溜汁就好像淹过酸菜的汁，使用过了一段时间就可以吃完倒掉了，放久了时间长在使用就不...
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![醋溜汁的黄金比例]( "醋溜汁的黄金比例")
- 醋溜汁调配比例：用小勺子量取，碗中放一勺生抽、两勺陈醋、半勺白糖、一勺淀粉、两勺清水，搅拌均匀，其中白糖并不是可有可无，可以提鲜提味不能少。...
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![溜肉段的汁和芡怎么调]( "溜肉段的汁和芡怎么调")
- 制作主料：猪里脊300克、青椒1个、甜椒1个腌肉调料：盐2克、料酒5克、土豆淀粉100克制作调料：大葱1节、姜几片、蒜2瓣炒制料汁：鸡精2克、白糖3克、生抽5克、老抽2克、淀粉5克、香油（或者明油）1克方法是：1、提前半小时将100土豆粉用清水浸泡，泡透后倒掉上面的水分，只用底下的湿淀粉与...
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![女生说溜溜溜怎么回]( "女生说溜溜溜怎么回")
- 意思就是暂时不聊了有空下次再聊。那么你就可以回复她好的，广告过后马上回来，期待你的再次欣赏。意思就是行好的先不聊了，后边有空了一定要记得再找我聊天，也表达出了我也想去跟她去聊天的意思。具体怎么舒服怎么回复。可以这样子回答她：谢谢你和我聊了这么多，我觉得我们有很多...
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![醋溜大白菜调汁儿有诀窍]( "醋溜大白菜调汁儿有诀窍")
- 准备食材：：白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。做法步骤1食材准备。步骤2葱切段。步骤3蒜切片。步骤4白菜切块。步骤5起锅倒油。步骤6油热下入干辣椒、蒜、白糖、葱花大火爆香。步骤7再倒入白菜，翻炒均匀。步骤8然后倒入醋、生抽...
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![汁溜大虾的做法大全]( "汁溜大虾的做法大全")
- 食材：大虾500克，番茄酱30克、白糖25克、葱、姜各15克，精盐2克，绍酒20克，猪油50克，鲜汤75克，湿淀粉10克。做法1、将大虾剪去虾足、虾须，挑去沙包、沙线，洗净。姜切片。葱切段。2、炒锅内加猪油40克，下入葱、姜炝香，下入大虾煎至变色，烹入绍酒略焖。3、加入鲜汤、精盐、番茄酱、白糖焖...
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![溜肚片调汁的比例]( "溜肚片调汁的比例")
- 食材蚝油（15g）生抽（15g）蒜末（20g）香醋（13g）糖（13g）香油（16g）步骤1、取小碗，放入比例为：1勺糖、3勺蒜末、2勺香油、3勺生抽、2勺蚝油、2勺香醋后2、随后我们把碗里的东西调和搅拌均匀。3、喜欢吃辣的，还可以把香油改成花椒油或辣椒油。肚片快熟的时候倒入料汁，最后用水淀粉勾芡...
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