![牛胸膘怎么油炸才嫩]( "牛胸膘怎么油炸才嫩")
- 材料熟牛胸口500克，胡萝卜150克。调料油1000克(约耗50克)，绍酒、酱油、花椒油各1大匙，白糖1／2大匙，精盐1／4小勺，味精1／3小勺，葱花、姜末、蒜片各少许，淀粉适量。做法1、将熟牛胸口切成大薄片，下沸水中焯烫透，捞出控干，放盆内，加少许酱油抓匀胡萝卜洗净，切成半圆形，焯烫透，捞出沥净水分。2...
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![牛腩牛胸的区别是什么]( "牛腩牛胸的区别是什么")
- 1、部位不同：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉而牛胸肉则是从牛胸上获得的肉的总称。2、营养成分不同：牛腩含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素B群等，牛肉则富含蛋白质、矿物质、维生素A和其他人体所需的微量元素。3、吃法不同：牛腩适合...
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![牛胸膘做法]( "牛胸膘做法")
- 材料：牛胸膘200g，盐，胡椒，橄榄油，胡萝卜，芹菜1根，大蒜1头，丁香，整粒的黑胡椒，肉豆蔻，水。制作方法：1、将牛胸膘用盐和胡椒腌制。2、厚底锅中放油，将腌制好的牛胸膘放入锅中，将其四周都煎制上色。3、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜。4、将1整头大蒜对半切开放入锅中。5、接着在锅...
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![牛胸膘怎么做才脆]( "牛胸膘怎么做才脆")
- 这款做法不错，我推荐大家试试，配料:肋排肉、姜、蒜、干辣椒、月桂叶、八角、桂皮、朱厚酱、红牛奶、花生酱、生抽、黄酒、蚝油、料酒、老抽、油。步骤1。牛凶膘用水浸泡20分钟，洗净后切成2.5厘米见方的丁。步骤2。准备碗汁:生抽2汤匙、黄酒2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1汤匙、...
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![牛胸膘和牛膘油是一样吗]( "牛胸膘和牛膘油是一样吗")
- 牛胸膘和牛膘油是不一样的牛胸膘，也叫胸口油。是牛胸口的脂肪，一种食材，因为其爽脆可口肥而不腻，多用于火锅店的涮肉。...
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![牛胸的区别是什么 牛腩]( "牛胸的区别是什么 牛腩")
- 1、部位不同：牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉而牛胸肉则是从牛胸上获得的肉的总称。2、营养成分不同：牛腩含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素B群等，牛肉则富含蛋白质、矿物质、维生素A和其他人体所需的微量元素。3、吃法不同：牛腩适合...
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![清蒸牛胸正宗做法]( "清蒸牛胸正宗做法")
- 材料牛肉脯100g，糯米200g，蚝油3勺，老抽2勺，盐，糖，胡椒粉，鸡精各适量做法1、糯米泡10小时以上。牛肉脯切丁泡水1小时后沥干水份2、牛肉脯中加1.5勺蚝油，1勺老抽，盐，糖胡椒粉，鸡精拌匀腌3分钟3、糯米也是加同样的调料拌匀4、把腌好的牛肉脯和糯米伴一起，上锅蒸2小时即可。...
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![炸牛胸膘做法]( "炸牛胸膘做法")
- 主料：牛腱子、牛胸肉300克、葱少许、土豆一个、姜20克辅料：油20克、咖喱一块、盐3克、蚝油5克、味精少许1、准备好牛腱子肉，土豆和姜2、牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块3、牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫4、把切好的牛腱子和姜放入高压锅5、下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20...
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![牛油果是丰胸“新宠” 牛油果怎么吃能丰胸]( "牛油果是丰胸“新宠” 牛油果怎么吃能丰胸")
- 牛油果又叫鳄梨，因切开后口感像牛油一般细腻，所以被称为“牛油果”。而牛油果以高营养价值更是成为丰胸女性的奢侈“新宠”，丰胸的同时又能美容养颜。可是，牛油果怎么吃丰胸呢？牛油果有丰胸的功效1、牛油果中含丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性。2、牛油果中含有维生素A...
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![牛胸肉怎么卤牛肉]( "牛胸肉怎么卤牛肉")
- 1、切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。3、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、盐及其他调料，加入鸡汤（加水也行，但要热水，这是窍门），牛肉，大火煮20-30分钟，改为小火煮至牛肉熟烂入味。4、待肉连汤凉后，放入冰箱内凉透，捞出...
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![牛肩肉和牛胸肉哪个好]( "牛肩肉和牛胸肉哪个好")
- 牛肩肉好，牛胸肉口感没有肩肉好吃，脂肪含量比肩肉高得多。并且牛腱肉和牛肩肉都是肌肉部分，可以制作的菜品种类也更丰富，口感更好。牛里脊，牛里脊上的肉，即牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛肉中最嫩的部分。大部分都是脂肪含量低的精肉。全是红肉，没有半点的肥油。适合煎、炒、炸、牛...
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![牛胸尖做法]( "牛胸尖做法")
- 材料：杏鲍菇，牛胸肉，青尖椒2个，姜5片，蒜1瓣，生抽，盐，料酒2勺，自制牛肉酱2勺制作步骤：1、牛胸肉洗净，切丝。放生抽、盐、料酒、淀粉、糖、姜丝，拌匀腌制二十分钟。2、杏鲍菇、青尖椒切丁，姜、蒜切片备好，放覆盖锅底的油，大火烧热，放入姜、蒜、干辣椒。炒出香味，放入腌制好的牛肉，大火爆炒，加...
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![牛奶并无丰胸之效 喝牛奶会丰胸么]( "牛奶并无丰胸之效 喝牛奶会丰胸么")
- 牛奶含有丰富优质的蛋白质、钙、矿物质、钙、磷、铁、锌、维生素等营养物质，是人体极佳的营养补充来源。可是，不知道从什么时候开始，网上开始不少人搜“什么时候喝牛奶丰胸”，让人不禁纳闷，喝牛奶真的可以丰胸吗?来听听营养专家们的意见吧。喝牛奶会丰胸么不会。牛奶虽然营养...
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![卤牛前胸肉做法]( "卤牛前胸肉做法")
- 【材料】：牛前胸肉5斤，草果1个，八角2个，桂皮3段，香叶4片，小茴香1小把，花椒1小把，干辣椒1把，老姜4片，葱段几个，生抽3勺，老抽2勺，蚝油1勺，冰糖适量，料酒1勺，黄豆酱1勺，盐适量，啤酒1罐【做法】：1、准备好材料，我这个牛腱子大约2斤。做卤牛肉最好用腱子肉，牛腱子是牛大腿部位的肌肉，筋和肉相连，肉质...
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![牛胸肉是牛的那个部位]( "牛胸肉是牛的那个部位")
- 牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗。适于熘、扒、烧等。牛肉中最好的部位———牛前胸肉。牛前胸肉从中医角度说有补精血、温经脉作用。牛活动量大的部位蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低。...
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![牛胸肉和牛腱子哪个好]( "牛胸肉和牛腱子哪个好")
- 当然是牛腱子好一些。牛腱子池一比牛胸肉贵。同时吃法也不同，牛腱子是牛大腿肉，因活动多，所以肉质紧实，间以牛筋，特别适合做酱牛肉和卤肉。饭店的凉盘就是腱子。牛胸肉相对嫩一些，多用于炖牛肉，可以包包子包饺子，牛肉酸汤锅也可以用牛胸。...
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![牛胸肉为什么贵]( "牛胸肉为什么贵")
- 牛肉中最好的部位———牛胸肉。牛前胸肉从中医角度说有补精血、温经脉作用.动物活动量大的部位蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低.因为牛胸肉比较好，口感也很好。人们也都喜欢吃，特别是回民饭店都要拿牛胸肉做菜，所以牛胸肉价钱比较高。...
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![牛胸肉的做法]( "牛胸肉的做法")
- 用料：牛胸肉200g，甜椒1个，大芋头1/2个，迷迭香适量，橙子1个步骤1胸肉切块，大约2cm的正方形，撒入海盐，黑胡椒，加适量橄榄油，混合均匀、静置半个小时步骤2加入甜椒，橙子。混合后再静置半个小时步骤3铸铁锅烧的滚烫，手放在上面明显有灼热感。放牛肉。煎烤四面，封住汁水步骤4加入甜椒，橙子，大...
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![牛腿肉牛胸腩哪个贵]( "牛腿肉牛胸腩哪个贵")
- 牛腿肉和牛胸腩比较的化，当然是牛胸腩贵了。牛肉的营养价值与食用价值都是比较高的食物，这个也是一种肉类食品，味道还是可以的，不是特别会容易长胖的肉类食品，大家知道牛肉价格会比较贵的，当然现在也是不同部位的牛肉做法这些也不一样，其中就是炒菜的牛肉挑哪个部位呀，大家可以挑...
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![胸标牛肉是什么]( "胸标牛肉是什么")
- 胸标牛肉是黄中带白的牛胸肉，只有大而肥的牛才有。俗称牛胸肉。牛肉中最好的部位———牛前胸肉。牛前胸肉从中医角度说有补精血、温经脉作用。动物活动量大的部位蛋白质含量大，肌肉纤维量多，脂肪量偏低。牛胸肉是位于牛胸口两肢前腿中间胸脯肉，一面是脂肪，一面是红色精内，纤维...
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![牛油果丰胸怎么吃 牛油果丰胸要吃多久]( "牛油果丰胸怎么吃 牛油果丰胸要吃多久")
- 牛油果有许多功效，不仅对身体健康有好处，对皮肤也有好处，牛油果还有一定的丰胸效果，丰胸的时间是因人而异的，看吸收效果的。牛油果丰胸要吃多久吃牛油果丰胸效果因人而异，没有一个固定的时间。因为每个人的体质、食用方式和生活习惯都不同，效果会受到影响。牛油果丰胸一定要坚持...
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![牛腿肉和牛胸肉的区别]( "牛腿肉和牛胸肉的区别")
- 牛胸肉一面是脂肪，一面是红色精肉，纤维粗面纹多，肉质厚嫩，肥瘦相间，稍韧，牛肉风味较浓，而且是肥瘦相间的，吃起来的口感比较鲜嫩。牛后腿肉的肉质是比较紧致的，瘦肉比较偏多，吃起来的口感比较筋道。这两个都是很好吃的，主要还是看自己的喜好。...
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![牛胸肉和牛腩哪个贵]( "牛胸肉和牛腩哪个贵")
- 牛胸肉的市场价格比牛腩贵，一般在超市里牛腩比牛胸肉每斤便宜3元左右。而且，虽然牛胸肉和牛腩都是牛身上的某个部位，但正是由于存在的部位不同，才会呈现出不同的口味来，生活中有些商贩在进行牛腩的烹饪时会选择用牛肉代替，其结果却是毁了菜的美味。...
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![牛胸肉和牛腩的区别]( "牛胸肉和牛腩的区别")
- 牛胸肉是指的是牛胸部的肉。这的肉的特点是紧实，细致，好吃。牛胸肉适合烤串涮煮。牛腩肉指的是牛背部的一块肉。这块肉他的产量小，所以也很贵，瘦肉居多，基本没有肥肉。所以他适合于炒炖煮。至于味道谁好谁坏，这个问题还是因人而异吧，有的人就喜欢吃牛胸肉，有的人就喜欢吃牛腩肉。...
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![牛胸肉和牛肩肉哪个嫩]( "牛胸肉和牛肩肉哪个嫩")
- 应该牛胸肉嫩。牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛...
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