![虾的这些谣言你还在传吗 虾头里面的白线是寄生虫]( "虾的这些谣言你还在传吗 虾头里面的白线是寄生虫")
- 有人发现，剪开虾头后，用牙签挑出两条细长的白线，白色的线条还真有点像虫子，那么，虾头里面的白线是寄生虫吗？虾头里面的白线是寄生虫吗虾头的白线并不是寄生虫，而是公虾的生殖腺—即输精管，是雄虾的精巢。通常，还没成熟的输精管无色透明，成熟后的公虾则是乳白色。此时正是虾的繁殖季...
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![虾头汤饭的做法大全]( "虾头汤饭的做法大全")
- 主料：虾头适量辅料：葱适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量做法：1、虾头洗干净，剪去虾须。2、葱姜蒜切好备用。3、加油烧热，先下入虾头翻炒。4、再加入葱姜蒜翻炒。5、加入料酒，耗油，翻炒几下，再加入清水煮一下，煮的时候用铲子将虾头挨个压一压，把里面的虾黄压出来。6、大火烧开后转小...
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![小龙虾虾头怎么吃图解 小龙虾虾头能吃吗怎么吃]( "小龙虾虾头怎么吃图解 小龙虾虾头能吃吗怎么吃")
- 小龙虾的美味大家都是清楚的，不过在吃小龙虾有一些注意事项，一个是虾头能不能吃以及怎么吃，一个是虾线怎么去除，这里我们重点来说说关于虾头能不能吃？小龙虾虾头能吃吗怎么吃很多人都在意的是虾头能不能吃。有人说虾头其实应该具体分析，有的部位能吃有的不能。虾主要的内脏器官...
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![处理虾线虾头最快的方法]( "处理虾线虾头最快的方法")
- 从大虾的头部往后，也就是虾黄后面开始，就是虾身上的关节了，往后数，在第三个关节处，隔着虾皮把牙签横插进去，轻轻一挑，虾线就被挑出来了，非常简单...
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![虾头怎么去内脏做虾油]( "虾头怎么去内脏做虾油")
- 把虾头里面的胃部去除，确保熬出来的虾油不会掺杂虾胃里尚未消化完全的食物。热锅倒入少许油，将虾头放入锅中煸炒，再加入葱姜蒜。在炒制过程中，一定要用锅铲挤压虾头，把虾头里的虾黄和虾油熬出来。再倒入少量开水，不断搅拌，把虾和葱姜蒜的滋味完全煮出来。葱姜蒜的作用是去腥。...
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![虾头有很多黄的是什么虾]( "虾头有很多黄的是什么虾")
- 是北极虾，学名北方长额虾，英文名NorthernPrawn、ColdwaterPrawn，拉丁学名Pandalusborealis，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾...
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![虾头怎么洗]( "虾头怎么洗")
- 方法一1、剪虾头，从虾脑部向下剪除。注意要小心剪不要一下子剪太多把虾黄洗掉了。然后用剪刀挑出虾脑轻轻地拽出虾脑，这时候会有一部分的虾肠被拽出。再剪去虾尾巴，如果想让虾出盘好看也可以留着。我们在剪虾尾时要稍微带一点尾部的肉，这样能让虾肠更好挤出，用食指和拇指捏住...
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![罗氏虾头的处理及吃法]( "罗氏虾头的处理及吃法")
- 材料：冬瓜，罗氏虾的虾头做法1、把虾头须全部去掉。2、冬瓜去皮去囊洗净切片。3、一起放锅里煮熟成汤。4、将准备好的罗氏沼虾去掉虾脚，彻底的清洗干净沥干水分备用。5、生姜和大蒜分别洗净后切成薄片，放在烧至7成热的油锅中爆香。6、倒入罗氏沼虾，煸炒至变色，再倒入足量的啤酒...
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![明月虾面用的什么虾头]( "明月虾面用的什么虾头")
- 明月虾面用的是“狗虾”明月虾面招牌虾面必点，汤是用一大锅虾头熬制的，非常鲜甜，面条是劲道的碱面，虾仁、叉烧、粉肠、丸子，用料十足。虾仁叉烧蛋炒饭也不错。人均20元。...
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![虾头如何处理虾黄]( "虾头如何处理虾黄")
- 1、剪虾头，小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉，利用剪刀挑出虾脑轻轻地拽出虾脑即可。2、小龙虾虽小，但是五脏俱全，小龙虾的头里面有脑，胃，肝胰腺，性腺等，我们所说的虾黄其实就是虾的肝胰腺，就是肝脏和胰脏，它在虾头的中后部，虾黄其实和蟹黄差不多。3、都有很多的营养成分，小龙虾的生长...
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![虾头怎么做才好吃]( "虾头怎么做才好吃")
- 1、虾头剪去虾枪和眼睛，热锅凉油后放入锅里煎熟变红。用饭铲用力一点点按压出虾油。2、倒入绿萝卜丝和少许十三香翻炒。直到萝卜丝半熟状态即可。放入凉水泡过的粉丝。3、添入热开水中火炖煮。有一个窍门是千万别盖锅盖，开盖炖煮，让萝卜的臭气挥发出去，撇出浮沫。4、出锅前撒...
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![小龙虾虾头里面黄黄的是什么 小龙虾虾头的黄能吃吗]( "小龙虾虾头里面黄黄的是什么 小龙虾虾头的黄能吃吗")
- 喜欢吃小龙虾的人实在是太多了，而吃小龙虾最为纠结的便是虾头到底是吃还是不吃，尤其是看见里面黄黄的东西到底能不能吃是什么东西？小龙虾虾头虾头的黄能吃吗小龙虾虽然不是很大，但五脏俱全，虾头里面有小龙虾重要的部位，那一部分黄色的东西其实是母虾的卵巢。当虾长到了成熟期就...
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![虾头炒豆腐家常做法]( "虾头炒豆腐家常做法")
- 1、主料：豆腐1块。2、辅料：虾头适量、料酒1勺、盐1勺、十三香1勺、鸡精1勺、油适量、姜片适量。3、清洗干净的虾去虾线，去虾皮，虾尾留着，去下来的虾头备用。4、豆腐切块，虾放入料酒腌制。5、锅里放入适量的油放入姜片爆香，在放入虾头翻炒出虾油。6、倒入适量的水，放入一勺盐，一勺...
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![小龙虾虾头汤的做法大全]( "小龙虾虾头汤的做法大全")
- 小龙虾虾头汤的做法食材清单龙虾头1个、豆腐半块、鱼豆腐4块、葱花适量、姜2-3g、油适量烹饪步骤步骤1/3龙虾头一分为二，切好姜末和葱花备用，豆腐和鱼豆腐切成差不多大小的片状。步骤2/3热锅冷油，油温升高后加入姜片爆香，然后放入龙虾头，龙虾头里的虾油差不多出来后放入豆腐略...
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![虾头和西红柿怎么做酱汤]( "虾头和西红柿怎么做酱汤")
- 食材用料虾头12个，番茄2个，盐适量，香油适量步骤/方法1、番茄上划十字刀口，放热水里泡一下，再剥皮，切小放碗里，虾洗净虾头虾身分开装2、锅里放点油，热锅冷油，小火，放虾头进去，用锅铲按压虾头，让虾黄流出来3、加开水，加番茄小火煮4、煮虾头不一下子就有浮沫，捞出来不要5、加盐，香油煮20多...
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![虾头怎么处理]( "虾头怎么处理")
- 方法一1、剪虾头，从虾脑部向下剪除。注意要小心剪不要一下子剪太多把虾黄洗掉了。然后用剪刀挑出虾脑轻轻地拽出虾脑，这时候会有一部分的虾肠被拽出。再剪去虾尾巴，如果想让虾出盘好看也可以留着。我们在剪虾尾时要稍微带一点尾部的肉，这样能让虾肠更好挤出，用食指和拇指捏住...
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![东方虾头不用处理直接吃吗]( "东方虾头不用处理直接吃吗")
- 要处理才能吃，因为虾头里面有很多的杂质，不处理会影响口感，肉质苦涩，虾头还有很多的骨头，直接吃会弄伤喉咙，难以吞咽...
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![处理虾头时虾黄流出来了]( "处理虾头时虾黄流出来了")
- 处理不当。只剪去三分之一的头部。你可以从后面把龙虾的中间部分挤回去，用剪刀剪下大约2厘米的龙虾头，在龙虾头的顶部露出一个洞。你只要用剪刀尖挑出里面的胃袋，用一点水打一下就够了。有些龙虾的脑壳有美味的“黄”，所以在清洗时，可以用剪刀将其从头部向上剪至斜下方45度左...
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![隔夜虾头还能炸虾油吗]( "隔夜虾头还能炸虾油吗")
- 可以的。熬虾油一般是用整只整只的虾，如果是自己在家熬制虾油，量不多就没有必要怎么样做了，只需要用虾头和虾壳就可以，剩下的虾仁还可以用来做菜，一举两得。虾油又称虾油露，并不是虾的油脂，而是用新鲜的虾，经果腌渍、发酵、熬炼后制成的一种液体调味料可以。虾油一般用在烹饪中讲...
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![北极甜虾虾头可以熬虾油吗]( "北极甜虾虾头可以熬虾油吗")
- 可以的。熬虾油一般是用整只整只的虾，如果是自己在家熬制虾油，量不多就没有必要怎么样做了，只需要用虾头和虾壳就可以，剩下的虾仁还可以用来做菜，一举两得。虾油又称虾油露，并不是虾的油脂，而是用新鲜的虾，经果腌渍、发酵、熬炼后制成的一种液体调味料...
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![炒虾油虾头怎么处理]( "炒虾油虾头怎么处理")
- 炒虾油的虾头可以撒上椒盐干吃。我平时炒虾油会把虾头炒的焦焦的，然后就是撒上一层椒盐或者孜然粉干吃，这样做的虾头干香焦脆，特别香。炒虾油要把虾头的内脏去掉。在制作虾头油时，应清除虾头中内脏，因为虾的内脏含有重金属或者细菌，食用后影响身体健康，所以制作虾头油应该去除虾...
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![为什么小龙虾虾头是甜的]( "为什么小龙虾虾头是甜的")
- 1、因为小龙虾的头部和腹部充满了大脑、心脏、消化腺，还包括消化功能。发甜的是虾黄，也就是小龙虾的肝脏。2、当雌虾成熟时，她的卵巢也会被称为虾黄。事实上，它的营养成分非常丰富。它含有丰富的脂肪酸、蛋白质、微量元素硒和多种维生素。吃起来真的很好吃。这样看来，虾黄也不...
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![哪种虾头出油率高]( "哪种虾头出油率高")
- 北极虾虾头油出油高虾头油的做法虾油，又叫虾脑油，脑黄金，各地叫法不一。用料虾头467克大蒜50克大葱叶77克花生油765克步骤1虾头467克，取虾头的时候，随带把虾线拉出来，虾糕留着，千万不要丢了，是好东西，加入花生油765克，冷油下锅。步骤2开中小火，放大蒜和大葱。大蒜不要拍太碎，太碎容易...
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![空气炸锅虾头的做法大全]( "空气炸锅虾头的做法大全")
- 主料：对虾500g盐适量料酒适量面粉适量辅料：面包糠适量黑胡椒适量鸡蛋1个做法：1、对虾一斤，去掉虾头，剥去虾壳，保留尾部，用小刀从虾腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀不要切断2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒、黑胡椒粉、盐腌制一会3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌制好的虾裹上面粉再放...
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![虾头煮泡面的家常做法]( "虾头煮泡面的家常做法")
- 原料more虾头(250克)西芹(1根)泡面面饼(1个)娃娃菜(半颗)洋葱(半颗)彩椒(2颗)杭椒(1根)土豆片(半个切片)黄瓜(半颗切片)白菇(若干切片)辣椒酱2勺黑芝麻1把姜少量花椒1把蒜半颗1/处理食材。西芹菜杆切段、菜叶切碎留用，洋葱切条，娃娃菜纵向切开，彩椒切块，杭椒切丁、土豆切片、...
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