![面窝配什么好吃]( "面窝配什么好吃")
- 西红柿浇汁配面窝，味道好吃着香。蒸好的莜面窝窝要配上一些汤吃才好，配什么汤一般随自己喜好，喜欢凉食的可以用酱油、香醋、芹菜、蒜泥、辣椒等调味料拌成料汁，将莜面窝窝蘸食。喜欢肉汤的也可以做一锅羊肉汤，把蒸好的莜面窝窝放到煮好的羊肉汤里蘸食。...
- 24129
![炸面窝的配方诀窍怎么做]( "炸面窝的配方诀窍怎么做")
- 食材：大米250g干黄豆75g油适量盐适量香葱适量生姜适量胡椒粉适量水适量步骤1、准备好适量的大米和黄豆。2、洗净后用清水浸泡6小时以上。3、泡好的大米和黄豆放料理机内加清水没过豆子和米约1公分高。4、将大米和黄豆打成米浆。5、倒入容器中加盐备用。6、加香葱和生姜碎...
- 22272
![交河小米面窝头配方]( "交河小米面窝头配方")
-    碗中加入150克小米面、50克黄豆面、80克普通面粉、3克酵母粉、5克白糖搅拌一下，用温水和面，揉成面团，放到温暖的地方发酵至两倍大，取出面团揉搓，搓成长条，揪成大小均等的剂子，搓成馒头的形状，再捏成窝头的形状，凉水上锅蒸半小时，关火焖2分钟即可。...
- 28255
![蒸黄面窝窝怎么和面]( "蒸黄面窝窝怎么和面")
- 材料：黄米面300克，开水300克。白糖适量，红枣适量做法：1.红枣清洗干净，再用开水烫一下捞出控干水分。（开水一烫红枣受热膨胀，皱褶舒展，洗得更干净）。2、黄米面用开水和面，和好的面不要太软，否则不易成型。（喜欢吃甜的，可以在面里加适量白糖）。3、面团醒10分钟，把篦子上铺上白菜帮子，面团分...
- 23206
![黄面窝窝发面好还是烫面好]( "黄面窝窝发面好还是烫面好")
- 黄面窝窝一般指玉米面窝窝头，有的人喜欢发面的，那就得掺一点儿白面才能发成，直接用玉米面发面蒸出来不容易成型，口感也不太好，用八十度左右适量水边倒水边搅拌玉米面，待温度晾到可以下手的时候和成面团再醒面十五分钟左右用手团成窝窝头，蒸出来的窝窝头口感暄软好吃，剩下的再加热...
- 23834
![窝窝头是发面还是死面]( "窝窝头是发面还是死面")
- 是烫面的死面。做窝窝头，先把三分之一豆面和三分的玉米面放到容器中搅拌均匀，然后用左手拿开水，右手拿筷子，一边倒一边搅拌，不要倒多了开水，搅拌成疙瘩样就可以了，凉透后，再倒入适量的凉水和好就可以做了。所以做窝窝头是烫面的死面，不用发面。窝头是发面的，制作方法是，将制作窝头的...
- 7126
![面窝绝密配方商用]( "面窝绝密配方商用")
- 准备材料：米4600克，芝麻50克，黄豆400克，葱花500克，精盐100克，芝麻油5000克，姜米100克 做法介绍1.米放入清水盆淘洗掉杂质，洗净沥仍放入盆内，加黄豆150克用消水，浸泡至水渗透米内沥磨细浆盛盆2、剩余黄豆250克盛入钵内清水浸泡至渗透磨豆浆盛钵内3、米浆盛入盆内放入精盐、葱花...
- 9568
![玉米面窝窝做法]( "玉米面窝窝做法")
- 玉米面粉适量辅料：白砂糖适量步骤一将玉米面粉过筛后倒入盆中步骤二将黄豆粉过筛后倒入盆中步骤三在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀步骤四将温水缓缓加入盆中，与粉类混合步骤五揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟步骤六将面团搓成长条步骤七分割成每个约30克...
- 10081
![窝窝头豆面和玉米面配比]( "窝窝头豆面和玉米面配比")
- 要想吃到松软喷香的蒸窝窝头，豆面和玉米面的比例是重要的，我们平时蒸窝窝头一般都是用五分之三的玉米面，五分之二的豆面，这样蒸出来非常好吃。2比1所需食材：玉米粉500克、黄豆面250克、白糖120克、糖桂花60克、热水460克。第一步：将玉米面、黄豆粉、白糖和糖桂花等一起放入盆中...
- 24880
![莜面窝窝含糖量]( "莜面窝窝含糖量")
- 莜面窝窝含糖量零因为莜面是荞麦打成的粉，而制作莜面窝窝的面粉是荞麦，荞麦是粗粮中，含糖量最低，几乎为零用荞麦面制作成的莜面窝窝，没有什么含糖量，就像吃的荞麦面条，粗粮细作是西北地区的一种美食。荞麦窝窝沾着蒜泥吃，最美的西北美食。...
- 20398
![商用面窝的做法和配方]( "商用面窝的做法和配方")
- 1.把大米放入清水盆中淘洗，去掉杂质，洗净沥出，仍放入盆内，加黄豆150克，用清水浸泡至水分渗透米内，沥出(有电磨和传统石磨之分)，磨成细浆。2、剩余黄豆250克清水浸泡至渗透。磨成豆浆，留用。3、把大米浆盛入容器内(通常为盆或桶)，放入精盐、葱花、姜末搅拌均匀，再对入适量黄豆浆拌匀...
- 13657
![粘面窝窝做法]( "粘面窝窝做法")
- 材料糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量做法1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入...
- 8916
![河南窝子面的配料的配方]( "河南窝子面的配料的配方")
- 配料配方如下配料：牛肝3斤、白萝卜10斤调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。做法1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水锅，加...
- 27629
![一窝猫能不能配窝]( "一窝猫能不能配窝")
- 就基因遗传角度上而言，是不建议同一窝的猫咪配种的。因为近亲繁殖更容易造成后代猫咪出现基因遗传性疾病，并且这类疾病不同于其它，几乎没有办法治愈。因此为了后代猫咪的健康着想，建议主人给猫咪配种的时候，确定一下血缘关系，避免同一窝猫咪配种的情况出现。一窝猫能不能配窝一...
- 18030
![姜波窝窝头的配方]( "姜波窝窝头的配方")
- 做法：1、将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。2、将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑。3、取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。4、然后，用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置...
- 19855
![黄面窝窝的寓意]( "黄面窝窝的寓意")
- 答黄面窝窝的寓意过年的色彩与味道。而且民间吃黄面窝窝也有讲究。黄面窝窝的面是黍子的籽，磨成的面。黍子生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。籽实也叫黍子，淡黄色，去皮后俗称黄米。...
- 7575
![榆钱窝窝用发面还是死面]( "榆钱窝窝用发面还是死面")
- 榆钱窝窝最好用发面因为发面发起来的窝窝松可口香甜，死面的话太硬嚼起来没那种香甜而且不易消化。特别针对老年人要用发面，老人孩子都爱吃，哪怕不热也松软，更容易消化。每年到了有榆钱的季节我都去摘些，回家做吃上一口还是那味，我们全家都喜欢吃。...
- 11141
![荞麦面窝窝头烫面还是发面]( "荞麦面窝窝头烫面还是发面")
- 荞麦面窝窝头烫面/原料more精细玉米粉(300克)酵母3克温水180克糖10克奶粉20克1/玉米面加奶粉简单混合好。2/一部分温水把酵母融化，静置几分钟。3/用酵母水在加温水和面团，玉米粉很好和，最后也不会粘手，成团后就可以盖好温暖处饧发。4/大约1小时，面团饧发，表面会有小裂纹状。5/...
- 18306
![黄面窝窝怎么做]( "黄面窝窝怎么做")
- 原料：黄米面、红枣。做法步骤：第1步、红枣洗净切成小粒备用。第2步、黄米面加入红枣粒，用刚烧开的热水和面，热水太热，可以先用筷子搅拌，待温度降低之后再用手和面，面光手光盆光就好了。第3步、把和好的面团做成窝窝头的形状第4步、蒸锅加水烧开，放入窝窝头蒸20分钟左右就可以了，真...
- 31161
![小米面窝窝头]( "小米面窝窝头")
- 黄豆面500克、小米面200克、白糖50克、热水适量步骤:1、将黄豆面、小米面、白糖放入盆中，加入开水开始和面，直至黄豆面小米面彻底融合在一起即可2、将活好的面制成6g大小的面剂子，把窝窝头捏成球状，要密实，一大拇指为中心转圈，作出窝窝来，顶部也要捏出尖3、将做好的生坯放入蒸笼...
- 11301
![炒面窝窝的做法]( "炒面窝窝的做法")
- 主料：面粉30斤、牛肉10公斤配料：牛肝3斤、白萝卜10斤调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。做法1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头...
- 10631
![窝窝头的做法和配方]( "窝窝头的做法和配方")
- 主料：细玉米面300克配料：黄豆粉150克，大枣适量操作步骤1:将细玉米面、黄豆粉混合加入温水，放入切碎的大枣揉成面团，揉匀后搓成圆条，再揪成面剂。2:在捏窝窝头前，右手先蘸点凉水，擦在手心上，取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，两风干得表皮捏软，在用两手搓成球形，仍放在手心里。3:右...
- 27720
![杂粮窝窝头绝密配方]( "杂粮窝窝头绝密配方")
- 食材准备：玉米面25克、黑米面25克、高粱面25克、白面20克、蘸料准备：小葱1段、大蒜3瓣、小米椒1个、生抽2勺、蚝油1勺、——杂粮窝窝头的做法步骤：步骤1、倒入一勺玉米面粉步骤2、一勺的黑米面步骤3、一勺的高粱面步骤4、一勺白面增加黏性步骤5、倒入适量的清水搅拌步骤6、...
- 24351
![求武汉罗氏面窝配方]( "求武汉罗氏面窝配方")
- 食材：大米500克，黄豆150克。辅料：生姜30克，香葱50克，菜籽油1500克（炸制用），盐2克。1、黄豆和大米分别浸泡，大米浸泡6小时，黄豆泡至能洗下皮。2、黄豆和大米用搅拌机打成米浆，加入盐，加入切碎的生姜和香葱，拌均匀备用。3、锅中烧油，放入面窝勺一起加热。4、油温约七成热，舀一勺米浆倒入面...
- 16553
![黄面窝窝怎么和面不塌]( "黄面窝窝怎么和面不塌")
- 用料藜麦40克，玉米面200克，黄米面100克，鹰嘴豆粉50克，白扁豆粉50克，奇亚籽15克，酵母4克，姜黄粉4克，糖10克，水300-320克做法步骤步骤1玉米面加150ml左右热水，搅成颗粒状，放凉。放凉期间，洗净藜麦，然后混合奇亚籽，加入25ml水，泡15-20分钟。步骤2玉米面放凉后，混合所有材料，入适量温水，揉抓成...
- 22433
柔美女性网
