![苏州白焖肉的配方]( "苏州白焖肉的配方")
- 配方如下一，食材清单加入采购清单10-30分钟|配菜(中级)五花肉整块1-2斤、姜片根据口味、花椒、葱段、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、老抽、糖、盐、料酒二，烹饪步骤步骤1/7冲洗一下一这块五花肉，加姜片煮开，除一下水。水开后两三分钟即可关火。捞出五花肉，充分洗净附着的浮沫...
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![白菜焖多久熟]( "白菜焖多久熟")
- 1至3分钟。水开后放白菜，嫩的煮1分钟即可，稍微老的煮2到3分钟。对白菜煮的时间没有太大限制，但是尽量不要煮太久，太久会影响口感。白菜是餐桌上很常见的一道菜，做法也很多。上汤大白菜只需要准备大白菜半个，海米少许，松花蛋1个，鲜蘑5个，火腿50克，还有其他的调味品。大白菜取中心部...
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![白菜焖虾家常做法]( "白菜焖虾家常做法")
- 用料白菜280g，虾200g，盐，酱油适量做法1/6取白菜的嫩芯叶子部分，切小块。2/6虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎，变色起锅备用。3/6白菜入锅翻炒至微软。4/6加一勺酱油，加入适量水。5/6加入煎好的虾，适量盐，大火炖煮5分钟即可出锅。原料：对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜...
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![白茶用焖壶能焖几泡]( "白茶用焖壶能焖几泡")
- 如果是一款白茶，用闷葫的话，这要看你喝这款茶的习惯，如果是你将白茶投放到闷葫当中，冲泡完也就是闷泡完之后，每回只喝一半，留下一半之后再兑入开水的话，这样可以闷泡两三回。但是如果你将白茶在闷泡壶内抛开之后，一次性的将壶内的茶汤全部倒净，再填充开水的话，一次就可以了。...
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![白豆焖猪蹄做法]( "白豆焖猪蹄做法")
- 主要用料 猪蹄二斤 白豆一斤 老姜一块料酒 盐适量生抽  醋油辣椒  花椒粉  香油   葱   味精适量。 做法 1、将猪蹄过沸水去血沫后，捞出。2、炖锅中加水，放入猪蹄，料酒、将老姜拍破加入，大火烧沸后...
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![猪脚焖白萝卜怎样焖]( "猪脚焖白萝卜怎样焖")
- 食材清单猪脚半只、白萝卜2个、葱3根、蒜3瓣、姜4片、小米椒3个、八角1个、水适量、油1汤匙、盐1小勺、味达美臻品蚝油1勺、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺烹饪步骤1，准备食材，将猪脚斩块，洗净处理一下即可。2，白萝卜去皮，滚刀切快，备用。3，调料碟中加入味达美臻品蚝油、六月鲜1...
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![酱焖白肉做法]( "酱焖白肉做法")
- 原料：五花肉(750克)水(适量)酱油(三鲜)(2勺)八角3颗花椒1小勺葱1段姜3片醋1少盐2克味精3克糖5克大蒜2瓣香葱1颗香菜半颗香油少许步骤1/6准备好所有食材，先将带皮五花肉切5厘米见方的快，洗净后放入冷水中煮开，将浮沫撇净，加入葱段、姜片、八角、花椒煮至肉烂。2/6肉煮到用筷子...
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![白茶用焖茶壶焖多久好喝]( "白茶用焖茶壶焖多久好喝")
- 2小时。白茶用焖茶壶焖好喝取一定量需要焖的茶叶，然后用开水温润开（茶叶可用茶包袋装上，方便清理）2、按1g：350ml的茶水比例，先往保温壶中注入适量开水（100℃）3、投入温润过后的茶叶4、准备就绪后静置焖30-60分钟就可以出汤了5、焖茶时间以两个小时左右最佳，但时间超过也是不影响的...
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![白色焖子怎么做的]( "白色焖子怎么做的")
- 不同地方，焖子的材料会不同，它的主要成分为淀粉制成的凉皮，凉粉等。烟台，大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿，行唐，定州的焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉等。...
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![香焖白鳝做法大全]( "香焖白鳝做法大全")
- 食材清单千舟渔冰鲜白鳝鱼400g、大葱1根、青红椒2个、姜适量、香芹50g、食盐适量、酱油适量、洋葱半个、蒜子3粒烹饪步骤步骤1/5准备好所有食材。步骤2/5香芹切段洋葱切片青红椒去籽切斜刀块大葱取滚刀块白鳝用热水去除外表粘液，去内脏鱼鳃，切成均匀段状。步骤3/5热油锅中...
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![白萝卜丝猪肉焖面]( "白萝卜丝猪肉焖面")
- 做法步骤步骤1:将面加点油拌匀上锅蒸10分钟防止粘连步骤2:火上花椒油炒白萝卜五花肉，加点葱蒜盐，少量酱油，拌匀白萝卜不用焯水步骤3:拌匀萝卜后将面条直接放在萝卜上，调一碗酱油汁加适量盐淋在面上，盖上锅盖焖3分钟步骤4:淋上汤汁，根据个人喜好可以放辣椒啥的步骤5:焖3分钟开盖...
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![红焖小白条做法]( "红焖小白条做法")
- 主料：小白条鱼150克辅料：大蒜2瓣生姜1小块干辣椒1个生抽1勺盐1勺水适量油适量步骤12瓣大蒜，1小块生姜，都切成小块备用步骤2150克小白条鱼，这是前一天炸好的，刚炸好时时那种脆脆的，也很好吃步骤3锅中加入适量油，放入大蒜、生姜、干辣椒进行煸炒步骤4出香味后，放入小鱼步骤5一勺生抽...
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![酱焖白条鱼的做法]( "酱焖白条鱼的做法")
- 用料:白条鱼1条（500克左右）嫩豆腐1盒洋葱半个姜1块蒜3-4瓣小葱2-3根干辣椒5-6个酱焖白条鱼的做法步骤:步骤1  鱼洗净切块沥干水，姜蒜分别切片，葱白和葱叶分开切长段。这次图省事直接买的切好的雄鱼块，平时都是买的一斤左右的鲶鱼，没有小刺吃起来更爽，肉质也感觉更嫩。步...
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![广式焖牛白腩做法]( "广式焖牛白腩做法")
- 用料  牛腩两斤  盐适量  水远远盖过牛腩  白切牛腩（清汤腩）的做法  不要买太瘦的牛腩。有肥有筋最好。先用水把牛腩煮一下。无需煮到全熟。主要把血水泡沫煮出来。用大锅煮开水。水要多，可以完全盖过牛腩，水量足够煮一两个小时而不...
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![红焖肉白菜的做法]( "红焖肉白菜的做法")
- 主料：豆腐适量白菜适量红烧肉适量辅料：油适量盐适量五香粉适量葱花适量老抽适量做法：1.准备好所有食材，先将豆腐洗净切小块2、白菜洗净切细条3、起锅，锅中放入适量的油，当油温升至5成热时，加入葱花爆香，放入白菜4、先放白菜根部炒变软，加入提前顿好的红烧肉和豆腐5、加少许老抽，加...
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![白醋焖猪脚的做法]( "白醋焖猪脚的做法")
- 主料猪蹄2只辅料冰糖50花椒少许山药250米醋150白醋2勺蒜1只姜2片蜂蜜少许南乳2勺八角1个葱2根盐少许白酒少许步骤1、猪蹄洗净切块，姜切片，少许花椒、八角2、取一锅放入水，猪蹄，花椒，八角，少许白酒，煮15分钟3、取出猪蹄洗净擦干，放入2勺白醋，用手揉捏至猪皮略有韧劲4、山药去皮，切滚...
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![太白焖猪脚的做法]( "太白焖猪脚的做法")
- 主料：白萝卜2个，猪蹄300克辅料：姜1块、陈皮1块、干辣椒2个、八角1个、香叶3片、酱油1勺、老抽1茶匙、盐1小勺、冰糖少许做法：步骤1，准备所需材料步骤2，猪踭洗净切成厚块，白萝卜去皮滚切块，姜切片，陈皮泡软洗净去干净表面的白色步骤3，猪踭肉放入开水锅内焯烫去血水步骤4，然后捞起沥干...
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![广西博白焖田螺做法]( "广西博白焖田螺做法")
- 主料：活田螺750克。辅料：泡红辣椒25克，香菜叶15克。调料：酱油30克，糖色25克（见甜香味型），白糖45克，精盐5克，绍酒20克，胡椒粉2克，葱段20克，姜片15克，大料（八角）5克，桂皮5克，上汤200克，花生油50克。做法1、将活田螺外壳青苔、污物冲洗干净，放入清水中养1天，使之吐尽泥沙，剪去尾壳尖，再以清水冲洗干...
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![排骨焖白萝卜做法]( "排骨焖白萝卜做法")
- 主料：猪排骨500克，萝卜500克辅料：葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克调料：酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克做法1、萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。2、炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟3、待汁收...
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![白菜焖饼家常做法]( "白菜焖饼家常做法")
- 主料：薄饼4张辅料：白菜适量鸡蛋2个调料：盐少许葱花适量蒜蓉适量干辣椒2个五香粉少许做法：1、第一步：烙饼。2、把烙好的饼切成丝备用。3、把鸡蛋煎好，盛出备用。4、白菜切丝，葱、蒜、干辣椒改刀备用。5、白菜叶和白菜帮分开放。6、炒锅放油烧热，放葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味，放入...
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![白菜焖面怎么做]( "白菜焖面怎么做")
- 食材：宽面，白菜，胡萝卜，香菇，青豆。调味：酱油，油。 制作步骤：1.将菜洗好，用小苏打浸泡15分钟。2、切好配菜。3、煮面：锅中的水烧开。4、煮面：水开后，下入面条和青豆，煮4分钟。5、将面条煮熟后，过一遍凉水捞出放到碗中锅中加入酱油，油，倒入面条。备注：面条过凉水，作用是去除面条上多余的...
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![黄焖白条做法]( "黄焖白条做法")
- 主料:野生小白条鱼1斤辅料:盐适量十三香适量玉米淀粉适量大葱适量香菇4个姜片少许蒜子4瓣红椒适量黄焖白条的做法步骤:1、首先准备江河野生小白条鱼一斤，把小白条鱼开肚洗净，用少许盐腌一个小时，吸干水分后，裹少许十三香及玉米淀粉，油炸至酥脆备用。2、大葱、香菇、姜、蒜子、...
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![白茶焖多久]( "白茶焖多久")
- 要看是哪种白茶了。30分钟以内选用任意年份的白茶均可30-60分钟的就得是陈1-2年的白茶60分钟以上一般是三年陈以上的寿眉、五年陈以上的白毫银针或白牡丹。茶性寒凉，焖过后的老白茶暖身暖胃，焖出来的茶汤口感更加醇厚绵柔，是冬季佳饮。...
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![白菜溜焖子做法]( "白菜溜焖子做法")
- 步骤1白菜洗净，切成小块。步骤2焖子切成片。步骤3锅中倒入炒菜用量的油，放入切好的葱姜蒜炒香。倒入白菜，翻炒，接着放焖子，翻炒均匀。加适量水，盖上盖子闷一会。开盖继续翻炒。加入生抽，少许醋，翻炒均匀，出锅即可。1、首先把大白菜外面的老叶子去掉，用手掰下5到6片新鲜的叶子(约400...
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![为什么叫黄焖不叫白焖]( "为什么叫黄焖不叫白焖")
- 你好，很高兴为你解答！黄焖的黄主要是颜色偏黄，就是颜色偏黄色的焖菜，一些人认为黄焖一定要放黄豆酱，其实也有一定的道理，鲁菜里黄焖的灵魂确实是黄豆酱，不放黄豆酱的黄焖鸡都不是正统黄焖鸡，但是现在大家也不太讲究，放点酱油也可以叫黄焖，目前还没有白焖这一说。为什么叫黄焖不叫白...
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