![炒茴香用焯水吗]( "炒茴香用焯水吗")
- 不需要。直接入油锅，或者汤锅。煲汤的话，如果怕不小心吃到，可以用棉纱布包起来再放入汤锅里。不需焯水要不就失去了原味茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，和它的种子（小茴香）一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过...
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![芹菜馅还用焯水吗]( "芹菜馅还用焯水吗")
- 芹菜当然是需要焯水的，因为不焯水的话可能会使得我们吃起来有一股特别涩的味道，然后我们需要把芹菜焯完水之后把它切成块状，之后放入到碗中，再加入一些调味品进行调味，准备好一些饺子皮，然后把我们的芹菜放入到饺子皮上，好吃的芹菜馅饺子，它就可以制作完成，当然，我们需要把它放入到...
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![红烧肉用焯水还是生炒]( "红烧肉用焯水还是生炒")
- 做烧肉的肉需要五花三层，这个部位是猪肚皮处，有种不好的味道，所以做红烧肉的肉是要焯水的。焯水要放点料酒去味，煮十分钟左右捞出控水，锅放油炒糖色，把焯水的肉放里翻炒成红色时加上调味料，添适量水大火烧开，小火焖至熟烂就好了。红烧肉用焯水还是生炒生炒好，因为红烧肉本身就有一...
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![熬稀饭红萝卜用焯水吗]( "熬稀饭红萝卜用焯水吗")
- 不用。胡萝卜煮稀饭做法：原料:大米一小把、胡萝卜半根特色:电脑族春季护肝明目从早晨的一碗粥开始操作:1、大米洗净，可以提前泡。胡萝卜洗净，擦丝，为了好熟。2、锅里放水置火上，大火烧开，放米，水开后，转小火，煮至米烂。3、放胡萝卜丝，煮至胡萝卜软，即可。胡萝卜含有多种有美容效果的...
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![炒鱼丸用焯水吗]( "炒鱼丸用焯水吗")
- 炒鱼丸用吊水吗答案炒鱼丸需要吊水。吊水的作用呢，是可以使鱼丸更加快的成熟以及去除鱼丸中的腥气和冷冻的水墨。我们在做草鱼丸的时候，可以放入适量的青菜进行炒制。味道会非常好吃。建议大家尝试一下，以上只是个人评论，不代表大众谢谢大家。...
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![八带包饺子用焯水吗]( "八带包饺子用焯水吗")
- 你问八袋包饺子，用焯水吗我觉得八代包饺子是不用焯水的，如果八代抄水，以后在煮饺子的时候，八代就有点儿老了，就不太好吃了，因此，八袋包饺子是不用焯水的八带是非常好吃的海鲜，八带不但能包饺子，还能做许多海鲜的菜深受大家的喜欢不用焯水1、温水揉好面团，盖上保鲜膜静置醒发约20分...
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![毛白菜做饺子用焯水吗]( "毛白菜做饺子用焯水吗")
- 毛白菜做饺子，是需要焯水的。毛白菜做饺子馅前先焯水，可以除掉残留的农药和虫卵，可以除掉绿叶菜的大量叶酸，还可以除掉菜中的青涩味。经过焯水后做的馅，不会有大量的水份流出，而且味道鲜美。经过焯水后的毛白菜，既保留了蔬菜的营养，又使味道更鲜美。...
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![豆条用焯水吗]( "豆条用焯水吗")
- 要焯水。首先先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。...
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![海鲜菇炒之前用焯水吗]( "海鲜菇炒之前用焯水吗")
- 的焯水，才可以使用，目的是去除菌类特有的异味和杂质。所以海鲜菇炒肉之前需要焯水。因为海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在开水里加生姜焯下水比较好吃，这是做海鲜菇的技巧，然后多加些食材下去一起烹饪，味道营养更佳。菌类一般都需要焯水，烫一下更好。...
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![炒青萝卜用焯水吗]( "炒青萝卜用焯水吗")
- 不需要焯水。材料：青萝卜450克，鸡蛋120克，木耳40克，花生油30克，淀粉4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克步骤：1、萝卜煮熟去皮切成薄片，葱切段，姜切片淀粉加水调匀成水淀粉备用。2、鸡蛋打散加水淀粉搅成糊状与萝卜片拌匀加入沸水锅中焯一下捞出。3、油倒入锅中烧热放入萝卜翻...
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![小白菜包饺子用焯水吗]( "小白菜包饺子用焯水吗")
- 小白菜在包饺子之前最好焯下水，因为白菜水分大，不焯水容易出水，煮熟容易破皮影响口感。小白菜在调馅之前，在开水中过一下，过完冲下凉水，然后挤干水分加点肉馅或者喜欢的配菜，加点调料拌一拌。馅料调好以后再动手包成饺子，这样的馅荤素搭配，吃起来好香。小白菜包饺子用焯水吗小白菜...
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![麻椒包饺子用焯水吗]( "麻椒包饺子用焯水吗")
- 使用麻椒句饺子不用焯水。因为使用麻椒做饺子馅要吃的就是麻椒的清脆微辣的口感，如果是焯水之后麻椒的这些特点就都没了。可以采取其方法去掉麻椒的水分，将麻椒切碎后撒上一点盐，把水分刹出来。用麻椒的水分调肉馅，即保证了麻椒不失味又非常好吃。...
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![豆芽用焯水不]( "豆芽用焯水不")
- 1、豆芽在烹饪前不需要焯水，不论是绿豆芽还是黄豆芽都是很容易就可以炒熟的食材，是完全没必要先焯水处理的。2、豆芽在烹饪前完全没必要进行焯水处理，因为焯水起不了任何作用，反而会破坏豆芽鲜嫩的口感，还会造成部分营养流失。...
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![腌制地葫芦咸菜用焯水吗]( "腌制地葫芦咸菜用焯水吗")
- 不需要原料地葫芦适量，米醋适量、白糖适量、花椒适量、辣椒适量、鸡精适量、食盐适量步骤1/将地葫芦洗净，浸泡一段时间，充分去除土腥味，备用步骤2/将米醋、食盐、白糖、花椒、辣椒按自己的口味，放入白钢锅或玻璃锅内，小火煮一会儿，然后凉凉步骤3/将地葫芦控干水，放入煮好凉凉的腌...
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![碳烤笋尖用焯水吗]( "碳烤笋尖用焯水吗")
- 亲不需要碳烤笋尖是已经烤制好的，瞬间可以直接吃了，不需要再焯水了，这是别人已经加工好的，具有碳烤的味道，我们自己做不出来了，如果焯水之后味道就完全变了。美好的食物是我们共同的追求，所以吃更优质的食物，一定要用最好的方法，可千万不能随便乱吃。需要的。鲜笋含有大量的草酸，所...
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![炒蘑菇的时候用焯水吗]( "炒蘑菇的时候用焯水吗")
- 需要。炒蘑菇的时候，最好建议可以提前把蘑菇浸泡之后焯水处理，这样才可以保证烹饪的过程当中更卫生安全一些，烹饪出来的蘑菇也会更香甜软滑可口。...
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![炒青豆用焯水吗]( "炒青豆用焯水吗")
- 很多蔬菜炒之前需先过水处理，即焯水。那么，炒青豆用焯水吗？炒青豆用焯水吗没有一定要求焯水，但是一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候，其他菜炒的太烂或太老。比如和肉粒加在一起的时候，才不致于肉粒因为时间太久炒得过老。另外，生鲜豆类蔬菜...
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![茴香用焯水后冻起来可以吗]( "茴香用焯水后冻起来可以吗")
- 可以。将茴香放在热水里面焯一下，之后再放在凉水里面过一遍，之后放在冰箱里面冷冻进行保存，在要用的时候只要从冰箱里拿出来解冻一下就可以了。茴香在室内阴凉通风的地方也可以保存两到三天。这需要将茴香上面的杂叶去掉才可以保存较久。...
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![青椒用焯水吗 做青椒炒蛋]( "青椒用焯水吗 做青椒炒蛋")
- 青椒炒蛋不要放水。主料：青椒2个鸡蛋4个辅料：葱半根，盐2小勺，油1大勺。青椒炒蛋的做法步骤1.青椒切片，鸡蛋打碎待用。葱花切丝。2.热锅，倒油，油热后，放入葱花烹炒。3.放入青椒，翻炒。4.放盐，翻炒均匀后，将蛋液倒入，翻炒，会翻勺的翻勺，直至蛋液凝固。5.完成。...
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![酸豆角包饺子用焯水吗]( "酸豆角包饺子用焯水吗")
- 酸豆角包饺子最好使用热水焯一下。因为酸豆角在腌制的过程中会有一些亚硝酸盐，亚硝酸盐食入过量。会对身体产生不良影响，影响身体健康用水焯一下，以后能出去酸豆角表面很多的亚硝酸盐。而且焯过水的酸豆角也出去了很多的涩味。吃起来会更加美味。...
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![榛蘑用焯水吗]( "榛蘑用焯水吗")
- 需要。可以保证榛蘑的口感。炒蘑菇的时间不宜超过10分钟，以免口感变差。蘑菇在炒之前，可以清洗后，进行焯水处理，这样便于蘑菇成熟。蘑菇炒着吃时，可以用于制作素炒蘑菇、蘑菇炒肉、蘑菇炒鸡蛋、蘑菇炒青椒等美食。购买后的蘑菇，需要尽快烹饪，以免影响蘑菇的品质。应该可以吧，干榛...
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![香芹饺子馅用焯水吗]( "香芹饺子馅用焯水吗")
- 芹菜用来包饺子一般不需要焯水，蔬菜焯水一般是为了去除其中的草酸或者消除农药残留，而且芹菜不焯水更能保留芹菜特殊的清香味，如果担心芹菜会出水可以用盐杀一下水。如果是用白芹做水饺馅不比焯水，只需要剁碎即可，也不需要用盐杀水。2、焯水的好处：不管是芹菜还是其它蔬菜，都一...
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![香椿芽炒鸡蛋的做法窍门 新鲜香椿芽炒鸡蛋用焯水吗]( "香椿芽炒鸡蛋的做法窍门 新鲜香椿芽炒鸡蛋用焯水吗")
- 香椿在三月清明节的时候是到处可以见到的,在农村是一道非常美味的野味,营养价值高，最常见的吃法就是可以制作成香椿炒鸡蛋。那么，新鲜香椿芽炒鸡蛋用焯水吗？新鲜香椿芽炒鸡蛋用焯水吗要先焯水。焯水是整个菜最关键的一步，是香椿炒鸡蛋的灵魂。焯水后的香椿不仅颜色更加漂亮，而...
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![晾晒干贝用焯熟吗]( "晾晒干贝用焯熟吗")
- 晾晒干贝需要用焯熟首先干贝要去掉干贝侧面的硬肌，上锅蒸1小时焯熟。为什么要蒸这么久呢因为干贝通过风干，烘干或自然晾晒制作而成，有自然发酵的过程，产生香气。所以需要通过长时间蒸制，要让干贝恢复吃水性，变得更加松软。然后我们要滗出干贝的原汁留用，因为干贝在海鲜中，是最鲜...
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![菜花包饺子用焯水吗]( "菜花包饺子用焯水吗")
- 菜花包饺子用焯水先把花菜掰成小块儿，放入盆中，加一勺盐浸泡20分钟，再冲洗干净，洗花菜的小妙招非常实用。锅内加水烧开，滴几滴食用油（可以保持蔬菜颜色），倒入花菜焯水半分钟左右，这样调馅的时候就不会因为过硬而导致不入味了。焯水后捞出控干水分，放菜板上剁碎，不要切的太碎，不然吃着...
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