![肉合饼的正宗做法]( "肉合饼的正宗做法")
- 1：和面，然后将其醒10分钟2：炒锅里放油，用中火即可，将鸡蛋打到锅里翻炒，最好用筷子按顺时针将蛋液搅得成小丁，关火，放凉3：将摘洗好的韭菜切碎4：将切碎的韭菜收入盆中，然后将炒成小丁的鸡蛋同时放入，加入花生油，盐，味精，搅匀5：将醒好的面撮成鸡蛋大小，然后用擀面杖擀成拤饼半成品，将馅用炒菜...
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![做肉饼煎几分钟合适]( "做肉饼煎几分钟合适")
- 十分钟最合适原料more猪肉(400克)鸡蛋(1个)姜蓉适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量1/首先把猪肉清洗干净，然后剁成肉饼。2/放到盘中，加适量的盐、姜蓉、生抽。3/料酒、再加适量的胡椒粉。4/然后打1个鸡蛋进去搅拌均匀，再用勺子顺着一个方向搅拌，搅拌到很粘为止。5/热锅下油，我用...
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![千层饼肉夹饼的做法]( "千层饼肉夹饼的做法")
- 食材：（主料）中筋面粉300克、猪肉馅300克、杏鲍菇1根、洋葱1个（辅料）温水200克、油适量、（调料）酱油30克、盐3克1、准备好主料：中筋面粉、猪肉馅、杏鲍菇、洋葱。2、在面粉中加入适量温水、用筷子搅拌成絮状、确保没有干粉即可。3、揉成较光滑的面团，然后用保鲜膜包裹30分钟以上，面...
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![腊汁肉卷饼]( "腊汁肉卷饼")
- 一、腊汁肉的制作食材：猪肉500g料酒10g老抽适量生抽10g盐5g糖10g八角2g桂皮1小段草果1个香叶2片小茴香3g。1、猪肉选择肥瘦相间的最好，吃起来比较香，不喜欢吃肥肉的可以选择稍瘦一点的。猪肉切成小块，葱切成葱段、姜切成大片、香料洗净备用。2、将猪肉放到冷水中开火焯水，焯干...
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![牛肉肉饼汤做法]( "牛肉肉饼汤做法")
- 一、原料主料牛肉300克，淀粉适量辅料姜适量调料盐少许，鸡精适量二、清炖牛肉饼汤的做法步骤1、准备好牛肉。2、去掉筋膜，用绞肉机绞成末。3、放淀粉和少许水抓匀。4、取牛肉末团成圆形，再拍成圆饼状。5、碗中加水，放入牛肉饼和姜片（一定要先放水，要不能会冲散了）。6、放入高压锅...
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![牛肉堡肉饼做法]( "牛肉堡肉饼做法")
- 主料：牛肉250克、猪肉250克、面包糠40克、鸡蛋1个辅料：黑胡椒适量酱油20克盐5克洋葱半个牛奶15克做法：把肉切粒剁成肉饼，洋葱切粒上锅炒一下，把所有料混合，用筷子朝一个方向搅拌上劲，用手把肉饼拿起一块按压成饼状，放入煎盘煎熟即可！用料牛肉饼： 牛肉馅（牛里脊）500克洋葱1个大蒜3...
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![驴肉甩饼的饼怎么做]( "驴肉甩饼的饼怎么做")
- 驴肉甩饼的和面方法：1，找一个容器，放入面粉，慢慢加水。2，和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。3，先揉成絮状，待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称"雪花面"。这样，既不会因面粉来不及吸不而...
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![黄豆面粉适合做什么肉饼]( "黄豆面粉适合做什么肉饼")
- 答，黄豆面粉适合做南瓜肉饼，既香又甜，而且营养也十分丰富，别有一番风味，在肉解制作中，既要考虑营养搭配更要兼顾色味美俱黄豆粉具有浓郁攸香味，与肉相搭配，其味更是十分诱人。如果再加入煮烂的红甜南瓜，就会使得黄豆粉肉饼更加绵上添花，令人爱不择手，一次要吃三五只南瓜肉饼。...
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![自制纯牛肉肉饼]( "自制纯牛肉肉饼")
- 1/13牛肉洗净，切掉筋膜。2/13先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。3/13大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。4/13肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。5/13将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团。6/...
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![汉堡王11层肉饼肉饼重量]( "汉堡王11层肉饼肉饼重量")
- 汉堡王11层肉饼肉饼重60克到80克之间。通常都是用牛肉馅打的牛肉饼。肉饼：通常是牛肉、鸡肉、鱼肉，一般提供蛋白质差不多23克，很多人会觉得汉堡的肉饼用油煎炸，脂肪含量会很高，其实计算下来差不多在11克油脂，我们每天需要在60-80克，不会超标...
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![牛肉肉饼怎么做]( "牛肉肉饼怎么做")
- 1/5牛里脊肉剁碎2/5加入所有的馅料，除了葱油3/5顺时针搅打，一直搅打拌匀之后，再加入葱油，继续搅打拌匀，放入冰箱冷藏室冷藏4/5把面团和的柔软不粘手即可，醒发30分钟作料用量：主料：小麦面粉(400克)辅料：牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克)调料：花生油(50克)、酱油(30克)、...
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![卤肉卷饼饼皮做法]( "卤肉卷饼饼皮做法")
- 1、准备好食材：面包皮、黄油、洋葱、食盐、胡椒粉、胡桃、迷迭香、香草、干酪、橄榄油。2、将洋葱切片，然后在平底锅里将黄油融化，并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。调配好盐和胡椒粉，放在一边备用。3、在面包皮上加入洋葱片、干酪和胡桃。如果需要的话，加入香草。4、...
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![驴肉甩饼饼皮的做法]( "驴肉甩饼饼皮的做法")
- 材料面粉、盐、葱花、椒盐、腊肉片步骤1、找一个容器，放入面粉，慢慢加水。2、和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。3、先揉成絮状，待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称"雪花面"。这样，...
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![肉饼热量]( "肉饼热量")
- 肉饼的热量(以100克可食部分计)是208大卡(870千焦)，单位热量适中。每100克肉饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。...
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![电饼铛牛肉饼怎么熟]( "电饼铛牛肉饼怎么熟")
- 辅料：肉馅、葱、姜调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方...
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![王刚酱肉饼]( "王刚酱肉饼")
- 材料：猪绞肉(412克)、北豆腐(100克)、青椒(1只)腌料：海鲜酱油(1汤匙)、米酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡蛋清(1只)、蒜蓉(1/2汤匙)、姜蓉(1/3汤匙)、葱花(1汤匙)、清水(2汤匙)芡汁：油(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)、姜蓉(1/3汤匙)、...
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![东河肉饼为什么叫东河肉饼]( "东河肉饼为什么叫东河肉饼")
- 东河肉饼，它因产自义乌东河村而以村名冠之。其实它就是一种葱肉饼，只不过这饼薄得如同一张纸，能透出背后的光亮来。然而，这种面点的文化味就体现在这里，十分美味。凡吃过东河肉饼的人，无不称赞它的独特风味。这东河肉饼，由两层麦饼粘连，中间夹着肥肉与韭菜，却薄如宣纸煎熟肉饼，色如...
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![饼卷肉的饼怎么做饼怎么做]( "饼卷肉的饼怎么做饼怎么做")
- 原料more面粉(500g)猪头肉(500g)鸡蛋(5个)1/和面，将面和的尽量软一些，一般放上水和15分钟即可。2/将面擀成直径35cm左右的小饼。3/在小饼两面摊上鸡蛋。4/将饼烤至金黄色并在一面涂上酱料拿出。5/将猪头肉放在热锅里加入酱油八角等熬制半个小时。6/葱花香菜切丝备用。7/猪...
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![炸肉饼热量]( "炸肉饼热量")
- 炸肉饼每一百克的热量大约是401大卡左右，热量极高。用料盐8克，油若干克，猪肉1000克，面粉80克鸡蛋1个，鸡精若干炸肉饼的做法步骤步骤1加水所有调料搅拌均匀步骤2静置几分钟步骤3煎两面金黄步骤4放汉堡包...
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![猪肉饼做法]( "猪肉饼做法")
- 1、主料：面粉300克、猪肉400克、咸鱼1条。辅料：花生油1大勺、食盐1勺、姜1小块、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油1勺、白糖35克、酵母粉3克。2、称好300克面粉、30克白糖和3克酵母。3、加入适量水，和成干湿适中的面团，盖湿布室温发酵。4、发面时准备馅料，猪肉、咸鱼和姜。5、取下咸...
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![萝卜肉饼]( "萝卜肉饼")
- 做法1、白萝卜洗净切丝，用植物油炒至五成熟。2、将瘦猪肉、姜、葱一起剁细。3、肉末、炒好的萝卜丝加盐搅拌均匀。4、面粉加水，和成面团（软硬程度如包饺子面）。5、将面团分成大小相同的小剂子6、擀成薄片，填入萝卜肉馅，制成小饼7、放入电饼铛内，烙熟即可。配上小米粥，美味营养的...
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![电饼铛做牛肉烧饼]( "电饼铛做牛肉烧饼")
- 再把另一块面团擀成圆形薄饼，铺在牛肉馅上，把边边捏实，防止露馅儿，饼皮表面拿叉子叉上小孔，（饼加热会鼓胀，有气体）撒上芝麻，电饼铛上盘抹油，盖上电饼铛盖子，开始烙饼吧，我选的是馅饼档，两次，中间翻了两次面...
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![肉馅饼的做法电饼铛]( "肉馅饼的做法电饼铛")
- 原料猪肉馅100g、面粉400克、水240克、发酵粉4克。猪肉馅饼的做法1、面粉加水和发酵粉和成光滑面团，放至室温发酵。2、发酵后的面团搓成长条，切成小剂子，跟包子大小差不多就行。3、小剂子断面朝上撒干粉压扁。擀成中间厚四周薄的圆片。（俺擀的不好哦，直接导致馅饼的底太厚了）4...
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![做肉饼炉温多少合适]( "做肉饼炉温多少合适")
- 烤箱在烤制肉饼类食品宜大火烤制，这样的火温烤出来的饼口感才好，可以外脆里嫩，色泽光鲜。一般推荐用220度至250度的火温来烤制40分钟即可。用料：五花肉500g梅干菜百200g白酒或黄酒两勺白糖一勺水油皮面粉300g温热水度150g油80g白糖40g油酥面粉和玉米淀粉4：1150g40g左右鸡蛋蛋...
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![天津肉饼]( "天津肉饼")
- 制作材料：精面粉2500克，猪肉（肥三瘦七）750克，葱花250克，味精1、5克，酱油100克，精盐50克，熟猪油2500克，菜籽油600克。制作方法：（1）将猪肉洗净剁成肉茸，盛入碗内，加入精盐、味精、酱油拌成馅料。葱花用另一只碗盛好备用。（2）取面粉1750克放入盆内，倒入沸水850克搅匀成烫面。另取面粉750克盛入...
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