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虾米干是腌制类食品吗
  • 虾米干是腌制类食品吗

  • 不是腌渍的。虾米不是腌渍的。虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。虾米...
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坚果类食品有哪些呢
  • 坚果类食品有哪些呢

  • 常用的坚果类食品有:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋...
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哪个品牌的派类食品好吃
  • 哪个品牌的派类食品好吃

  • 盼盼,蛋黄派十大品牌之一,始创于1996年,公司主要生产“盼盼”牌麦香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等膨化类食品及法式小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包等烘焙类食品。种类超多,又经济实惠。哪个品牌的派类食品...
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预制菜属于哪类食品类别
  • 预制菜属于哪类食品类别

  • 属于餐厅工业化加工和自助便利烹饪食材类别,这种预制菜现在非常的多,也比较省时省力,口味有的还是大厨的配方,如果不会作饭的话是比较适合的选择。现在基本上有很多餐厅倾向于在出餐时使用这个预制食材,一个是降低人工成本,一个是提高效率,还有保证一定的口味稳定性。...
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猪肉干属于哪类食品 牛肉干
  • 猪肉干属于哪类食品 牛肉干

  • 牛肉干属于肉制品类食品、熟肉制品类食品。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁...
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粉丝属于粗粮类食品吗
  • 粉丝属于粗粮类食品吗

  • 是。粉丝以绿豆为原料而制成,从本质上来讲,也是一种粗粮。所以,在减肥的时候,如果想吃粉丝,那么就要相应的减少甚至替代主食的量。粉丝很容易吃过量,粉丝入口不需要充分的咀嚼,三两下简单的咀嚼就可以下咽,这样很容易引发吃食物的快感,叠加吃的愉悦感,让人变的更想吃。很容易不知不...
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广州糕点类食品批发市场有哪些
  • 广州糕点类食品批发市场有哪些

  • 一德路,天平架,瑞宝市场,南泰市场,这些都是广州市比较有规模的食品批发市场。这几个市场规模大,品种齐全,既有批发又兼零售。...
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熟食算热食类食品吗
  • 熟食算热食类食品吗

  • 熟食是归类到热类食品制售的热食类食品指的是食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。《食品经营许可管理办法》第十条:申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态...
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麻花属于哪类食品生产许可证
  • 麻花属于哪类食品生产许可证

  • 麻花应该属于糕点类制品。曾经有案例。济南历城食药局综合参考质检总局,标准委的《糕点术语》第2.2.28条以及食品添加剂使用标准等认为麻花属于糕点类制品而非油炸面制品。联系咨询当地市场监督管理部门,然后结合产品原料和加工工艺等内容确定到底属于哪类产品。...
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熟食类食品制售范围
  • 熟食类食品制售范围

  • 它可以包括:制作和销售各种快餐,小吃,点心,零食,例如隆江猪脚饭,梅菜扣肉饭,牛腩饭,烧鸭饭,腊肉饭,香肠饭,蛋炒饭,盖浇饭,小鸡炖蘑菇汤,乌鸡汤,花旗参鸡汤,鸽子面,老北京炸酱面,湖南长沙臭豆腐,湖南酱板鸭,云南过桥米线,云南包浆豆腐,鸡蛋糕,绿豆糕,桂花糕,皮蛋瘦肉粥等等...
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汤圆属于什么类食品
  • 汤圆属于什么类食品

  • 汤圆属精白主食简单地说汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一[1]。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油...
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油炸类食品所用国标
  • 油炸类食品所用国标

  • 《油炸小食品卫生标准》由中华人民共和国卫生部提出并归口,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市卫生防疫站负责起草,规定了油炸小食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法,适用于以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬...
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坚果类食品的历史背景
  • 坚果类食品的历史背景

  • 坚果食品历史悠久,早在商周时期便有记载,后在《本草纲目》、《千金要方》等古籍中,均详细记载了长期食用坚果炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”。明清年间,坚果还是专为宫廷所享用的食品。在古代欧洲,吃坚果也是一件流行的事,它们种植坚果的历史都接近了700年之久。近年来,人...
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其他类食品指的是什么
  • 其他类食品指的是什么

  • 除了五谷杂粮,蔬菜水果以后,剩下的都是其他类食品。例如:花生、瓜子、核桃、杏仁、干果之类的还有区域性销售食品民族特色食品地方特色食品等等之类的。根据食药总局颁发的食品生产许可分类目录(2016年第23号公告附件)划分的。包括食品添加剂共分为32个大类。...
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糕点类食品制售的范围
  • 糕点类食品制售的范围

  • 糕点类食品制售范围包括:烘烤类,如酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类,月饼等。油炸制品:包括酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类等。蒸煮制品包括蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类等。熟粉制品:包括冷调韧糕类、冷调松糕类、片糕类等。如闽式橘红糕和苏式八珍糕。糕...
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洋果子店塔类食品怎么做
  • 洋果子店塔类食品怎么做

  • 洋果子店攻略食品制作方法详细步骤讲解,玩家们在游戏中要注意正确的去制作不同类型的甜点,并且不断地获得更多的加成,在洋果子店攻略中就为玩家们详细地介绍了我们要怎样正确的去完成任务,以及更好地获得更多的甜点类型。1、玩家们在游戏中首先要注意去收集到一些食材,那些食...
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奶粉属于什么类食品
  • 奶粉属于什么类食品

  •   奶粉属于商标分类第29类2907群组食品分类,奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳...
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超市加工类食品有哪些
  • 超市加工类食品有哪些

  • 加工类的食品有很多。面食里的有大饼,烧饼啥的都是现做的,面条有的也是现做的,还有炸菜丸子,肉丸子,也有关东煮。还有的面包也有现做的,水果捞,三明治,有的还有肉夹馍。其实面食炸货区加工的很多,对于超市而言,这类食品的味道和新鲜程度,才是吸引大家来买的原因,不然不全的话,有的人愿...
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食品分类
  • 食品分类

  • 食品一般可以分为7类。①粮食类。粮食是我国人民的主要食物,主要包括大米、面粉、五谷杂粮及其制品等。②食用油脂类。又分为动物油脂和植物油脂两大类。动物油脂包括猪油、羊油、牛油,以及鱼类、禽类等动物的脂肪植物油脂包括菜油、豆油、花生油、芝麻油等。③肉类。肉类...
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食品厂产品种类
  • 食品厂产品种类

  • 食品厂的种类很多,干货类炒货类,生货类,熟货类,干果类就有上百种然后就是些快速食品类,肉干类,糕点食品类,香料腌制类等。食品厂的产品种类如下:1、休闲食品休闲食品是一种人们都喜爱的的小零食,它通常作为人们的开胃小菜,让人们感受到食物的魅力,这种休闲食品是人们生活的调味剂2、...
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厨房食品分类
  • 厨房食品分类

  • 第一类储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。第二类洗涤用具,包括冷热...
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熟食食品包装分类
  • 熟食食品包装分类

  • 一是根据包装袋的生产原材料不同,可分为:,低压聚乙烯塑料袋、聚氯乙烯塑料袋、高压聚乙烯塑料袋、聚丙烯塑料袋等。二是根据包装袋的外形不同,可分为:直立袋、封口袋、背心袋、方底袋、胶条袋、吊带袋、异型袋等等。三是根据包装的形式分类,可分为:中封袋、三边封袋、四边封袋、...
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三全食品类似品牌
  • 三全食品类似品牌

  • 和三全食品类似的品牌有龙凤,思念.从1990年发明速冻汤圆,1995年发明速冻粽子,到现在拥有400多种产品,三全食品一直专注速冻食品的质量安全和创新研发,建立了从“农田”到“餐桌”的全产业链安全监控机制,各环节严格把关,同时不断推出更多、更丰富、更高品质的产品,使消费者吃的满...
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方便食品的种类
  • 方便食品的种类

  • 这个问题我很想来回答一下。我喜欢速食,但不喜欢泡面。下面推荐的都是我觉得很好吃并且会回购的速食。1,南街村拌面(干拌)不是快速面!里面是真空湿面,用开水泡开就可以吃了,买的时候注意买离生产日期近的,因为湿面时间长了会有种发酵的酸味,我一般都要过几道凉水才能冲干净。口味...
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副食品经营种类
  • 副食品经营种类

  • 每当走进副食品店都有一种感觉,扑鼻的香气在空气中弥漫,直入肺腑。左侧柜台里摆放着煮熟的猪蹄、五香豆腐、烧鸡、烤鸭、香肠等等多种多样。右边的柜台里摆放着麻花、蛋糕、饼干等等琳琅满目。所以副食品店的种类繁多数不胜数。...
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