![放了一天的糯米糍还能吃吗]( "放了一天的糯米糍还能吃吗")
- 能常温下，需要看是夏季存放一夜还是冬季天气存放一夜。如果是夏季存放成品糍粑，常温下一夜，糍粑一定会发酵变酸，不能食用了。如果是冬天常温下存放起来，几夜都可以，天气寒冷冰冻糍粑可以存放时间长。如果是放入冷藏室存放，存放一夜后不会变质。...
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![糍粑变味了还可以吃吗]( "糍粑变味了还可以吃吗")
- 可以吃，最好不吃。糍粑由于放置时间过长，保管不善的话会变酸、长霉，以前农村穷，舍不得浪费，老百姓会将其烧熟了再吃。糍粑的制作过程是经过反复的蒸、煮消毒杀菌过了的，一般为了不返生会将糍粑用干净的泉水泡起来，十天半月的换一次水，如果换水的时间相隔太长，就会导致糍粑变味，会影...
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![糍粑起了白色的点点还能吃吗]( "糍粑起了白色的点点还能吃吗")
- 不可以吃了糍粑只长了白色的点点一般不可以吃，糍粑长白毛通常说明糍粑已经出现变质，在吃了之后可能会对自身的健康造成影响...
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![炸糍粑之前糍粑要泡一下吗]( "炸糍粑之前糍粑要泡一下吗")
- 如果是干糍粑在炸之前就不用泡，把糍粑放在油锅里，它自然就炸熟了。农村有很多正月份糍粑，吃不完就把它泡在水里，过几天换一次水，像这种糍粑捞起来直接就可以炸或者是烙。泡过的糍粑炸起来是软的不泡的干糍粑炸起来是焦酥脆酥脆的很香。不需要，下面我就把炸糍粑的步骤简要的说明...
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![灯盏糍粑]( "灯盏糍粑")
- 主料:香米粉500g，酸萝卜250，瘦肉100g，葱绿100，盐少许，水少许，灯盏一个，油半锅灯盏糍粑的做法步骤:1、先备好食材，酸萝卜，切条2、瘦肉洗净切沫，加盐，这也是必备的3、香米粉加水调匀，加入切碎的葱绿，要调制里面没有固体小块，且液体能扯丝，加盐4、取灯盏，灯盏最好找到油锅里过一遍，这样是防止...
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![糍粑鱼能用火烤干吗]( "糍粑鱼能用火烤干吗")
- 糍粑鱼不能用火烤干。糍粑鱼是湖北的一种比较好吃当地特色菜，制作糍粑鱼要选用5斤以上的大草鱼，先用调料腌制2小时以上，再放入平底锅中慢慢煎到两面焦黄就可以了。糍粑鱼制作好了就可以吃，不能用过烤干或者晒干，烤干的糍粑鱼发柴发硬很不好吃。...
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![小米糍粑和玉米糍粑哪种好吃]( "小米糍粑和玉米糍粑哪种好吃")
- 小米糍粑和玉米糍粑。两种糍粑都好吃。两种糍粑各有各的味道。小米糍粑有小米的脆，香。特别是整粒的小米，那种脆是没有办法描述的。玉米糍粑有玉米的甜，香。特别是新鲜的玉米面。吃一块又想吃下一块。玉米糍粑好吃，玉米属于杂粮类的，如果是吃起来要比小米好吃，玉米里含有很多的...
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![紫苏叶能做糍粑吗]( "紫苏叶能做糍粑吗")
- 紫苏叶可以做糍粑的。紫苏在我国，农民并不是很喜欢吃，但是很喜欢种，一般采收紫苏的种子用来做调料，最喜欢在中秋左右用来做糍粑的蘸料，别有一番风味。除此以外，以前家里虽然种植紫苏，却不知道还有和用处，在农村，农民种植紫苏貌似是传统，但是吃紫苏却好像并没有流传，是农村可有可无的...
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![麻叶糍粑与艾叶糍粑的区别]( "麻叶糍粑与艾叶糍粑的区别")
- 麻叶糍粑是都安特色小吃，相对于艾叶糍粑口感更加Q弹筋道，清香甘润，当早餐或者零食都是不错的选择。麻叶做的糍粑是广东本地带有浓郁家乡特色的一种小吃，有祛湿和补充高纤，维素的功效。与艾叶糍粑相比，麻叶糍粑，完全没有苦涩的味道，口感更柔软爽滑。蒸好的麻叶糍粑放凉之后，淋上香...
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![糍粑诗词]( "糍粑诗词")
- 七律·糍粑作者：洛基牛仔糍粑打起趁年终，老臼新收灶火熊。一斗蒸笼腾白气，八条杵杖带微风。绵侵珠玉清香逸，糯挂齿牙甘味融。世上珍馐千百道，独惟此物忆无穷。糍粑油锅一转浅金黄，趁热赐沾红粉糖。入口酥柔亲玉齿，依稀田涧糯浮香。七绝·糍粑作者：川页 粄槌石臼打糍粑，松软香...
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![糍粑酸了能不能吃]( "糍粑酸了能不能吃")
- 1、糍粑酸了，说明已经坏了，变质了，变质的东西不能吃，把它扔垃圾桶就可以。2、简介糍粑，南方各族小吃，流行于中国南方地区。贵州，重庆，四川，江西，湖南，福建，湖北，广西、陕西等省市都有，又以福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为...
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![糍米学名]( "糍米学名")
- 学名糯米。是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的按米的颜色可分为红色和白色，还有一种米粒洁白如雪，且粒长10～15毫米。是家常经常食用的粮食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。...
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![糍粑闻着发酸还能吃吗]( "糍粑闻着发酸还能吃吗")
- 立春后的糍粑都会发酸，可以食用。我们打好的糍粑冷却后可以放入清水中浸泡，每两天更换一次水，这样做的话糍粑不会发酸。...
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![煎糍粑怎么做 煎糍粑的做法]( "煎糍粑怎么做 煎糍粑的做法")
- 首先起锅放烧水油，把糍粑放到里面去用小火煎。两面煎黄起焦壳就好。然后可以淋一点红糖汁，或者是抹一些草莓酱，这样的口感非常的酸甜可口。煎糍粑的做法，煎糍粑怎么做1·糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎2·炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎3·小火炒出香味后，放入一茶匙糖4·趁热拌...
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![槐枝好吃还是糯米糍好吃]( "槐枝好吃还是糯米糍好吃")
- 各有各的好吃槐枝果近圆球形或圆球形。果中等大，平均单果重20.62克。果肩平，果顶浑圆。果皮暗红色，厚而韧。龟裂片平滑或稍隆起，排列不规则，裂片峰平滑，裂纹浅。果肉软滑多汁，味甜，品质中上。种子饱满，中等大，有时个别有焦核。糯米糍该品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分，常以红...
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![做木薯糍粑用热水还是冷水]( "做木薯糍粑用热水还是冷水")
- 热水。做木薯糍粑取适量的木薯粉里面加上水。注意一定要用刚烧开的热水，凉水的话非常容易失败。然后搅成絮状，加上干面粉，包上馅就可以做出来了。木薯糍粑热量木薯糍粑因为含有糖分，会增加人的体重，这种形式的食品具有独特的营养特征，包括高水平的蛋白质，以及每杯大约170卡路里...
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![糍粑不适合哪些人吃 糍粑不能和什么一起吃]( "糍粑不适合哪些人吃 糍粑不能和什么一起吃")
- 糍粑是美味的，在一些节假日的时候很多地方都是有吃糍粑的习俗，那么糍粑不能和什么一起吃？糍粑不适合哪些人吃？糍粑不能和什么一起吃糍粑，是南北方各族的小吃，流行于中国南北方地区。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方...
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![糍粑是生的还是熟的]( "糍粑是生的还是熟的")
- 是熟的。糍粑是用糯米煮熟之后形成糯米饭。  再把糯米饭放到容器或者石窖中反复捶打，捣烂之后冷却，经过冷却后再用刀把它裁试固定的形状，这就是糍粑的制作过程。糍粑冷确时是坚硬的加热后又会变得软糍，它也是一种传统美食，深受人们的喜爱。...
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![高粱糍粑是快碳还是慢碳]( "高粱糍粑是快碳还是慢碳")
- 答高粱糍粑是慢碳。高粱等谷物杂粮都是属于慢吸收的碳水化合物。一般慢吸收的碳水化合物更抗饿。因为它吸收较慢。糙米，小米，玉米，高粱，燕麦，高粱等谷物杂粮都是属于慢吸收的碳水化合物。是慢碳高粱糍粑是用高粱、糯米粉、白糖等食材制作而成的美食，喜欢吃口感偏甜的高粱糍粑，可...
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![麻糍和糍粑区别]( "麻糍和糍粑区别")
- 麻糍和糍粑都是用糯米做的，糯米是南方很受欢迎的小吃。很多人不知道两者的区别。今天让我们来看看MACI和Ciba的区别。一般来说，木瓜是圆形的，外面是芝麻，里面是糖和花生做的馅而汽巴大多是方形的，又甜又咸。当然，也有一些地区，马子和汽巴真的是食物的两个不同的名字。...
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![糍粑是大米还是糯米]( "糍粑是大米还是糯米")
- 糍粑用糯米做成的一种食品，先把糯米泡发几个小时，把洗干净，放蒸锅里面去蒸，把它蒸熟了，再放一个石头的缸里面去把它打碎，打碎以后再把他搓成一坨一坨的就变成了糯米糍粑...
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![中街糯米糍冷冻还是冷藏]( "中街糯米糍冷冻还是冷藏")
- 糯米糍是可以冷冻保存的。因为糍粑这种东西虽然储存的时间不短，但是时间长了之后就会引起变质发酸，所以如果大家想长时间不吃的情况下，还是放入冰箱冷冻会比较好。冷冻的时候最好用保鲜袋或者保鲜盒装起来，这样的话不容易串味，还可以使得表皮不会冻伤。糯米糍也可以放在常温下...
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![麻糍为什么不能拉丝]( "麻糍为什么不能拉丝")
- 这是因为糯米掺少了，或者是大米不够精道，米质太差造成的。解决办法:多加一点糯米，或者用好一点的米做糍粑，这样就能拉丝了。...
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![灯盏糍粑能保存多久]( "灯盏糍粑能保存多久")
- 放冰箱能保存半个月左右。糍粑是可以放进冰箱进行保存的，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，一般要是将糍粑放在冰箱中冷藏保存，那么可以放置一周左右的时间，记住要将其密封保存。但要是将糍粑放在冰箱中冷冻保存，由于冰箱冷冻室的温度比较低...
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![糍耙读音]( "糍耙读音")
- cíbā“糍”，普通话读音为cí。“糍”的基本含义为一种用江米做成的食品，如糍粑、糍团。“糍”，初见于《说文》中，形声字。米表意，其古文字形体像稻梗和米粒，表示一种用糯米做的食品兹表声，兹本指丝，丝细微，捣烂糯米饭做糍粑也有细微意。糍是将糯米蒸熟后捣碎制成的食品。“糍”...
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