![河蚌能过滤亚硝酸盐吗]( "河蚌能过滤亚硝酸盐吗")
- 河蚌能过滤亚硝酸盐，河蚌不是软体动物门蚌科（学名：Unionidae）的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌，用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。可以...
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![安全地食用香椿须遵循几项原则 新鲜香椿有亚硝酸盐吗]( "安全地食用香椿须遵循几项原则 新鲜香椿有亚硝酸盐吗")
- 春季一种带有浓郁乡土气息的春菜非常火爆，一举取代了车厘子的地位。它就是香椿芽。随便逛一下菜市场、超市就会发现，香椿芽的价格在七八十元到一百元不等。但是，吃香椿要注意，据说香椿有亚硝酸盐，这是真的吗？新鲜香椿有亚硝酸盐吗新鲜香椿有亚硝酸盐的。不过，刚刚从树上摘下的新...
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![酱油鸡蛋有没有亚硝酸盐]( "酱油鸡蛋有没有亚硝酸盐")
- 酱油中一般不含亚硝酸盐酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。亚硝酸盐的主要来源：食物中作为发色剂和防腐剂的亚硝酸盐。从食物中添加的硝酸...
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![亚硝酸盐与食用盐的区别]( "亚硝酸盐与食用盐的区别")
- 颜色不一样。食盐一般呈白色，并且不易变色。而亚硝酸钠比食盐白度要低，放置一段时间会呈淡黄色。外观上也不同，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。工业盐、亚硝酸钠略有咸味...
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![亚硝酸盐可以洗掉吗]( "亚硝酸盐可以洗掉吗")
- 可以清洗干净。因为亚硝酸盐易溶于水，所以在清洗的过程中亚硝酸盐溶于水后，随着冲洗，浓度会慢慢降低。直至清洗完毕。如果洗蔬菜里亚硝酸盐的话，到时候所有盐都没剩多少了，菜也没有味道了，重新腌又会产生新的亚硝酸盐，而且完全没有什么方法能够100%除掉里面的亚硝酸盐，只是尽量弄...
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![鱼缸亚硝酸盐正常值是多少]( "鱼缸亚硝酸盐正常值是多少")
- 鱼缸硝酸盐浓度需要保持在<10毫克/升是最为合适的。鱼缸中必定存在氨，是由腐败的食物或者其它物质产生。对观赏鱼来说是有毒物质。硝化细菌分为两种，一种将氨转化为亚硝酸盐，这种物质毒性稍小，但是依然会伤害到观赏鱼，另一种硝化细菌将亚硝酸盐转化为硝酸盐，从表面意义来说对...
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![酱瓜亚硝酸盐高吗]( "酱瓜亚硝酸盐高吗")
- 酱瓜刚腌制不久的时候亚硝酸盐很高。腌制时间2天以内或20天以上。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。...
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![大苏打降亚硝酸盐最快的方法]( "大苏打降亚硝酸盐最快的方法")
- 大苏打并不能降亚硝酸盐大苏打的成分是碳酸氢钠，既没有氧化性也没有还原性，不能和亚硝酸盐发生反应，所以不能减少亚硝酸亚的生成。要降低亚硝酸盐的浓度，只可以通过增氧或注入一些新鲜的活水和使用化学或者生物制剂的其他方法。...
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![亚硝酸盐的具体检测标准是什么]( "亚硝酸盐的具体检测标准是什么")
- 具体的数值无法确定，不同的品种含量标准会有所不同，比如乳制品其中含量不能高于0.2mg／kg，而成品残留不能够高于30mg／kg，单独使用的情况下一般为0.15mg／kg。过量超标过多的摄入会影响到健康，一般会引起癌变的发生概率增加，腌制品或者熟不透的食物中含量会超标按照现行的国家标准方...
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![亚硝酸盐的颜色反应]( "亚硝酸盐的颜色反应")
- 在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色（紫红色）染料．亚硝酸盐是白色的，亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业...
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![盐在什么情况下会变成亚硝酸盐]( "盐在什么情况下会变成亚硝酸盐")
-   亚硝酸盐并不是食盐转化因此来，多由细菌生殖增加所致，所以亚硝酸盐应该与储存方式以及饭菜的传染水平相关，提议尽可能少吃隔夜菜，但是隔夜菜对人体的损害水平现阶段仅停留在表面水平，缺少临床根据。。盐的化学成分主要是氯化钠，盐只有在与其它物质相结合、发生化学反...
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![亚硝酸盐四个加号是啥意思]( "亚硝酸盐四个加号是啥意思")
- 亚硝酸盐4+意思：硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐，N-亚硝基化合物的前体物质。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食...
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![亚硝酸盐熔点沸点]( "亚硝酸盐熔点沸点")
- 熔点271℃，于320℃分解。吸湿，易溶于水，水溶液稳定，表现碱性反应，可从空气中吸收氧气，并形成硝酸钠。亚硝酸钠有毒，并且是致癌物质。熔点：271℃沸点：320℃是一种无机化合物，化学式为NaNO2，为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚，主要用于制造偶氮染料，也可用作织物染色的媒...
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![是什么意思 亚硝酸盐]( "是什么意思 亚硝酸盐")
- 【狭义上说】亚硝酸盐特指亚硝酸钠，化学式为NaNO2。亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐，N-亚硝基化合物的前体物质。外观及滋味都与食...
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![糖醋泡仔姜会产生亚硝酸盐吗]( "糖醋泡仔姜会产生亚硝酸盐吗")
- 不会产生亚硝酸盐的，可以放心食用。生姜浸糖醋的做法：1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，不用去皮，但一定要切得均匀。2、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，放入适量白糖，注意，这个瓶子一定要洗干...
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![亚硝酸盐的添加量是多少]( "亚硝酸盐的添加量是多少")
- 按GB1907国标生产作为食品添加剂，按GB2760规定量添加，肉食中最大使用量是0.15g/kg，肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg肉制品不得超过0.03g/kg。误食危害：当误食亚硝酸钠后，在血液中发生了化学反应，使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白。三价铁的血红蛋白不能携带氧，因...
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![2什么意思 亚硝酸盐小于0]( "2什么意思 亚硝酸盐小于0")
- 世卫组织规定，每日亚硝酸盐允许摄入量为小于0.2mg/kg体重，即摄入超过0.2克亚硝酸盐才可能引致中毒。尽管隔夜菜当中的亚硝酸盐剂量确实会随着时间有所升高，但是远达不到危险剂量，所以不要担心隔夜菜致癌的可能。亚硝酸盐主要是指亚硝酸钠(NaNO2)是亚硝酸根离子与钠离子化合生...
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![炒黄豆芽隔夜会有亚硝酸盐吗]( "炒黄豆芽隔夜会有亚硝酸盐吗")
-   、炒黄豆芽隔夜会有亚硝酸盐。黄豆芽是人们餐桌上不可多得的一道美食，男女老少都喜欢吃这道菜。黄豆芽含有丰富的维生素，纤维素，以及微量元素及矿物质，炒熟的黄豆芽吃起来清脆可口。炒黄豆芽隔夜在细菌的作用下会产生亚硝酸盐，建议不要食用。...
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![显色后什么颜色 亚硝酸盐测定]( "显色后什么颜色 亚硝酸盐测定")
- 测定亚硝酸盐时，只有用分光光度法来测定时才需要显色反应。一般常用的测定亚硝酸盐的分光光度法是用N-1-萘基-乙二胺分光光度法。这个检测方法的原理是在磷酸介质中，控制溶液的PH值为1.8±0.3时，亚硝酸盐与对氨基苯磺酰按反应，生成重氮盐，再与N-1-萘基-乙二胺偶联生成红色染料...
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![亚硝酸盐的测定计算方法]( "亚硝酸盐的测定计算方法")
- 用分光度计算出来的数据做成一个坐标x=分光度y=亚硝酸盐当量（就是相当于多少ug）一般来说得到的会是一条直线（标点法）y=kx+n然后测出样本溶液的分光度。带入上式中计算出y根据国家标准计算y=m2食物中亚硝酸盐含量xx=(m2*1000)÷（m1*v2÷v1*1000）其中v2为样本测试液（原液）的体积v1...
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![光合菌能降氨氮亚硝酸盐吗]( "光合菌能降氨氮亚硝酸盐吗")
- 能为鱼塘净化水质。许多养鱼户都反映用过光合细菌后鱼塘水色好看了。光合细菌能显著降低鱼塘水中的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐，从而净化水质。光合细菌通过降解有机物粪便、腐败物来繁殖，并形成有益水体的营养物。...
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![亚硝酸盐可以当肥料吗]( "亚硝酸盐可以当肥料吗")
- 亚硝酸盐是不可以直接当肥料的，因为亚硝酸盐是无机物，具有对生物具有一定的毒性，但是，亚硝酸盐发酵后就可以当做肥料了，比如我们所吃剩的剩饭剩菜变质后会产生大量的亚硝酸盐，如果我们让这些剩饭剩菜继续发酵，也就是让细菌继续分解这些饭菜，就会转化亚硝酸盐为氨，这时候就可以用来...
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![咸香椿是否含亚硝酸盐]( "咸香椿是否含亚硝酸盐")
- 咸香椿也会含亚硝酸盐的。因为咸香椿也是用盐腌过的，它和腌其他的东西一样会产生亚硝酸盐的。所以含亚硝酸盐的香椿也不可多吃或常吃。...
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![亚硝酸盐能腌咸菜吗]( "亚硝酸盐能腌咸菜吗")
- 亚硝酸盐不是腌制咸菜的盐。亚硝酸盐并非食盐转变而来，多由细菌繁殖增多所致，所以亚硝酸盐应该与储存方法以及饭菜的污染程度有关，建议尽量少吃隔夜菜，如甜菜、萝卜、马铃薯等块茎类，以及油菜、小白菜、菠菜、青菜等叶菜类，在加工、调制过程小方法不当，或保存不好，发生腐烂或堆放...
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![亚硝酸盐如何制作]( "亚硝酸盐如何制作")
- 制法1、碱金属和碱土金属的亚硝酸盐可由等当量的一氧化氮和二氧化氮通入该金属的氢氧化物溶液中便可得。2、分解硝酸盐可制造出亚硝酸盐和氧气。硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在...
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