- 1把牛腩切小块用水浸泡20分钟2萝卜去皮3萝卜切滚刀块4热锅凉油,油烧至五成热,放入牛腩煸炒两分钟5加入适量水,烧开6水烧开加入萝卜搅拌均匀,转中火煲40分钟,加入适量盐搅拌均匀,转小火煲20分钟7出锅了...
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- 萝卜炖牛肉萝卜不用炒,等牛肉差不多炖熟了,再把萝卜切成块放进去一块炖,香而不腻。过年时我买的牛肉用酱油咸一夜,什么也不用放,第二天直接放火上炖2个小时,最后放进萝卜块,一起再炖熟,牛肉和萝卜块配着大米或下个烩面片,做成牛肉面,可香极了。...
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- 1、牛肉切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块。3、这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。4、待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆...
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- 步骤1准备食材:牛筋200克、白萝卜100克、姜1块、大葱10克、八角2个、盐适量、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4白萝卜切块。步骤5首先把牛筋清洗干净。步骤6用擀面杖锤一锤牛筋。步骤7然后再放入温水中浸泡2个小时(煮牛...
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- 牛肉炖萝卜是一道家常菜,是以牛肉和萝卜为主料炖制而成的一道美食,由于烹饪工艺是炖,所以制作耗时较长。寒冬食牛肉可暖胃,牛肉炖萝卜是冬季的补益佳品,除此之外,牛肉炖萝卜还具有增强机体免疫功能、防癌抗癌的功效。做法:1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小...
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- 【萝卜炖牛肉】【原料】:牛肉1000g、白萝卜1根、姜片、桂皮、香叶、生抽酱油、料酒【食谱制作过程】:1、选择新鲜的牛肉,切成小方块,用清水浸泡1小时,中途换三到四次清水,把牛肉中的血水泡出去。我用的牛上脑肉,这种肉没有筋,肉质细嫩多汁,脂肪低而蛋白质含量高,炖出来也特别好吃。...
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- 就是把牛筒骨清洗干净放入锅中,倒入牛奶,加入水料酒新姜片盐一起炖半个小时之后,再把萝卜切成萝卜放进去一起煮10分钟就可以了,这时候把他们的营养都煮到汤里面去了,可以适当的多喝一点那个汤。...
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- 1、将牛腩洗净。2、将萝卜去皮切块待用。3、冷水将整块牛腩入锅,烧开,撇去浮沫。4、加几片姜,文火炖一个小时。5、捞起牛腩。6、切成适量的大小。7、将切好的牛腩与萝卜一起入锅烧开,文火炖半小时。8、关火,不要开盖,焖上半小时,然后再开火烧开,加点盐、葱花调味就好了。做法:1:牛...
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- 1、所需食材萝卜、牛腩(切块)、白糖、大葱、大蒜、小苗香、花椒大料、姜片、料酒、生抽、走抽、耗油2、大蒜用刀压碎3、萝卜柿削皮4、萝卜切成块5、4、牛腩冷水下锅焯水6、小火热油,然后依次放入大葱、姜片、大蒜、小茴香、花椒大料,小火煸香7、放入牛腩,开大火煸炒8、依次...
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- 主料:牛腩600克,胡萝卜1根辅料:花椒10粒,葱1根,大料2粒,姜3片,蒜5瓣,辣椒5个,番茄酱3勺,甜面酱1勺,料酒1勺,盐1勺做法:1、牛腩切块,焯水后捞出。2、热锅放油,爆香花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒,炒香番茄酱、甜面酱。3、放入牛肉块翻炒。4、调一点料酒炒匀,倒入适量的水,水开后调中小火,盖...
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- 牛肉炖萝卜食材明细牛肉500克白萝卜半个姜适量葱适量青蒜1根干红椒适量八角2朵四物包冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤1准备好牛肉和白萝卜,以及香料。2牛肉洗净,切成随意的小块。3白萝卜洗净,切成方丁。4牛肉放入砂锅中,放入姜片、葱白、八角、桂皮,调入少许油和老...
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- 牛肉炖罗卜和罗卜炖牛肉本是一个菜品的两个称呼而已,但从理论上说,它还是有些差别的,牛肉炖萝卜牛肉在前萝卜在后,那应该是以牛肉为主菜,牛肉多于,萝卜,而萝卜炖牛肉是萝卜在前牛肉在后,那应该是萝卜是主菜,萝卜多于牛肉才是这种理论是否合乎这个菜品的实际,还是。要看实际。...
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- 也可以呀。先把牛肉洗干净切小,然后放酱油蚝油葱姜再放一点豆瓣酱。先把牛肉腌制一下。再把萝卜洗干净切成一小段,一小段备用,然后把砂锅洗干净。放入牛肉跟胡萝卜一起炖,炖三十分,再拿出来。特别的香。1、牛肉和胡萝卜可以一起吃。牛肉中含有的维生素B6具有促进蛋白质代谢和...
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- 原汁原味,营养又好吃,好吃到汁都会不剩下的那种,现在就来跟大家分享这一锅萝卜牛腩煲的做法。食材准备:萝卜4个,牛腩2斤,姜1碗,花生油,白酒,盐,胡椒粉,开水等。详细做法步骤如下:第一步:先准备2斤的牛腩,把牛腩清洗干净后切稍微大一点的小块,不用切太小块哦,牛腩炖了后会缩水,牛腩切好后放...
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- 主要食材:牛腩、200克 白萝卜、100克辅助食材:大葱、1段 生姜、1块 香叶、5克 八角、5克 桂皮、5克 丁香、5克 干辣椒、5克 香菜、1根1准备食材:牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1...
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- 牛肉萝卜葱姜红辣椒山楂香菜料酒大料冰糖盐1、首先把牛肋骨肉洗净切块牛肉冷水下锅水开后煮2-3分钟捞出后用热水洗净血末2、然后萝卜洗净切块焯过水的牛肉放入锅中加料酒姜片葱段红辣椒段大料去核山楂冰糖足够量的水启动阿迪锅按煮牛肉键(20分钟)3、最后20分钟自动泄压后打...
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- 1、主料:萝卜350克、熟牛筋255克。2、辅料:葱段适量、油4汤勺、生抽2汤勺、白糖1汤勺、盐1勺。3、烧锅加4汤勺油烧热,下入切好的萝卜翻炒一下。4、随后,加一些清水煮开。5、接着,合入切好的熟牛筋翻动一下。6、然后,加2汤勺生抽。7、加1汤勺白糖。8、加1勺盐,调味煮开。9、最后,...
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- 1、白萝卜一只,牛腩一斤,准备调料:盐,白胡椒粉,茶叶一小撮,姜一块,干红辣椒3-4只,陈皮一小块。2、牛肉洗净,切成大块,砂锅中添上水先加热,姜切片,茶叶和陈皮用一次性调料包包好,干红辣椒洗净待用。3、另起一锅,加入冷水,将牛肉放入,烧开后一两分钟,捞出牛肉,用温水冲去浮沫,改刀切成方形小块...
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- 牛腩炖萝卜不算寒凉。萝卜虽然稍偏寒凉,但萝卜更具有疏理肠气,消积化食促进胃肠道蠕动的功效。而牛腩属于温热食物,具有补脾胃,益气养血作用。与萝卜搭配综和了萝卜一点点的寒性,加上一些温热配料,比如姜酒,红枣等一起炖煮,已经不用担心萝卜的寒凉了。...
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- 用料:牛肉150g,萝卜1根,家乐牛肉浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法:1、准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片,生姜切片,萝卜去皮切块。2、锅中放入切好的萝卜块,加入3碗清水,加入1颗家乐牛肉浓汤宝,浓汤宝选用优质食材制成,大厨配方...
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- 材料:萝卜450克,牛肉100克,大葱、姜各15克。料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。1、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂3、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫4、待萝...
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- 食材牛肠600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。做法1、牛肠洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好2、起油锅,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入...
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- 普通萝卜即可食材萝卜适量,牛肉适量,八角适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量1/将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。2/萝卜和牛肉分别焯水。3/起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香。4/爆香后放入牛肉煸炒。5/放入料酒,再加入热水。6/小火炖制一个小时,让牛肉达到七成熟。7/加入萝卜一起炖,然...
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- 用白萝卜比较好白萝卜里面的水分会比较充足,颜色比较洁白,味道比较清淡,用它炖牛肉可以更好的体现出牛肉的原汁原味,并且,白萝卜比较温和,用它炖牛肉味道会比较鲜美,汤汁也比较清淡,营养也比较丰富,有助于消化吸收,清理肠胃,起到一定的保健效果。...
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-   把牛腩肉清洗干净攥去血水,切成小块后用水焯烫,水开后撇去浮沫,加生姜,葱段,花椒,大料,香叶,料酒,食盐。炖煮40分钟。萝卜洗净切成比牛肉略小的块,肉炖软烂后下入萝卜块,在炖煮十分钟,清炖牛腩萝卜就好了就可以出锅了。白萝卜炖牛腩,白萝卜首先需要洗干净,然后将白萝卜切成滚...
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