![牛肋排脆骨最佳做法]( "牛肋排脆骨最佳做法")
- 用料主料：牛肋排2~3斤熬汤料：姜2大片花椒几粒香叶6片八角2个桂皮2块陈皮1块配料一：白萝卜1个盐少许配料二：麻辣香锅底料60克胡萝卜1根青红椒大葱各1个配料三：郫县豆瓣一大勺八角桂皮香叶2+2+5块白糖10克青红椒各1个生抽1大勺做法步骤步骤1牛排骨块冷水浸泡2小时。泡去血水。步...
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![酱香鸡脆骨怎么做]( "酱香鸡脆骨怎么做")
- 1、热锅把油倒进去2、锅冒烟把蒜倒进去翻炒加一点点盐一点点鸡精（千万记住只是想显鲜味一点点就好不然后面会太咸了）3、然后把鸡软骨倒进去一直翻炒4、翻炒完把锅盖盖上收收水份5、过了半分钟打开锅盖翻炒炒至金黄色就OK啦然后倒一勺山贼烧酱半勺蚝油一起翻炒关火倒进芝麻...
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![脆骨花生的做法]( "脆骨花生的做法")
- 一、原料：鸡脆骨30克，花生米80克。二、调料：色拉油10克，盐6克，味精8克，海天海鲜酱10克，番茄沙司10克，鸡粉5克，生抽15克，香油5克，八角、香叶各2克。三、制作：1、将花生米加水泡5小时，充分吸收水分，鸡脆骨切成小块，将泡好的花生米和鸡脆骨过开水烫一遍待用。2、锅内放油烧六成热，下入八角、...
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![脆骨烤肠用家用烤箱几分钟]( "脆骨烤肠用家用烤箱几分钟")
- 10分钟。使用烤箱机制作烤肠时，烤箱机上下火200度，烘烤10分钟左右即可。烤肠烤制的时间不宜过久，以免烤肠表面变硬，吃起来影响口感。烤肠在烤之前，可以在表面切上花刀再烤。烤肠在烤制的过程中，也可以在表面刷上肉酱等佐料，做好的烤肠口味会更好。...
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![剁椒鱼头带脆骨的是什么鱼]( "剁椒鱼头带脆骨的是什么鱼")
- 1、我们在做剁椒鱼头的时候最好的食材其实是鳙鱼头，也就是我们平常偶尔也会食用的胖头鱼，这种鱼的鱼头是比较大的，因此很适合制作剁椒鱼头，包括在制作豆腐鱼头汤的时候也经常会使用这种鱼。胖头鱼是很常见的一种淡水鱼，同时也是中国四大家鱼之一。2、剁椒鳙鱼头中最好吃的一个...
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![牛剔骨肉带脆骨怎么做好吃]( "牛剔骨肉带脆骨怎么做好吃")
- 用料熟牛剔骨肉300克绿尖椒1个生姜片2个花椒粒适量啤酒半听盐适量蚝油2勺太太乐原味原味鲜2勺老抽1勺做法步骤1、水烧开，放入切好的牛剔骨肉，加入少量啤酒，焯一下，大概两分钟左右2、捞出晾凉3、尖椒一个4、切好备用，两个姜片5、锅内放油、姜片、花椒粒、盐，爆香6、倒入牛剔骨肉...
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![便利蜂关东煮脆骨丸热量]( "便利蜂关东煮脆骨丸热量")
- 每100克的关东煮的热量在200大卡左右。由于关东煮的种类比较繁多，例如有各类鱼丸、甜不辣、鱼豆腐等等，不同种类的关东煮的热量肯定是不一样的。我们挑几个比较常见的食材来说一下：比如一串鳕鱼板的热量为220大卡，一串小贡丸的热量为246大卡，一串铁板花枝的热量为198大卡，一串...
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![鸭脆骨是鸭子哪个部位]( "鸭脆骨是鸭子哪个部位")
- 1、鸭脆骨就是鸭掌子中间的部分，又叫掌中宝。其实鸭身上还有很多有脆骨的地方，比如：关节衔接的地方、肋骨和脊骨结合的地方。2、鸭脆骨以其独特的口感而倍受食客青睐，可以用来做很多菜。3、鸭掌为鸭运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营...
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![双汇脆骨多能生吃吗]( "双汇脆骨多能生吃吗")
- 不能。脆骨吃多了不易消化。补充：脆骨入口即化，非常适合需要补钙的老人和儿童。脆骨，又称掌中宝，它以其独特的口感而倍受食客青睐。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法...
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![羊脆骨空气炸锅做法]( "羊脆骨空气炸锅做法")
- 羊脆骨400克，新奥尔良腌料20-30克，水适量，植物油适量1、猪软骨洗净切成大小差不多的小块2、找一个密封袋，将猪软骨放进去，加入奥尔良腌料，一点水4、搓搓揉揉，让每一块猪软骨都被腌料包裹，然后封口扔进冰箱冷藏，腌制过夜5、隔天取出，放入空气炸锅中，180度先烘烤5分钟6、拉出炸篮，抹少...
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![什么鱼嘴巴尖尖的的刺是脆骨]( "什么鱼嘴巴尖尖的的刺是脆骨")
- 嘴巴尖尖的的刺是脆骨的鱼是鲟鱼。大家通常所说的鲟鱼（Sturgeon）就是指鲟形目的鱼类，鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，因地域或品种不同，有中华鲟、中国鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣等名称，体重:68-250公斤。成体的中华鲟体大而重，...
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![杭椒鸡脆骨的做法]( "杭椒鸡脆骨的做法")
- 主料鸡脆骨350g杭椒3个香菜2根辅料白糖5g蒜粒3个青花椒5个1、-鸡脆骨，超市有卖的2、-生姜切丝，蒜切小段，准备青花椒3、-杭椒洗净切小段4、-香菜洗净切小段5、-锅中放油放入鸡脆骨炒散，发白捞出备用6、-炒锅放油加入杭椒爆香7、-加白糖，放入过油的鸡脆骨，大火翻炒8、-装盘即可...
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![锅巴脆骨湖北做法]( "锅巴脆骨湖北做法")
- 锅巴炒脆骨做法食材锅巴1小袋猪脆骨4两酒鬼花生1两步骤1、将脆骨切成条，用料酒，盐，味精，鸡精，葱段，姜片腌制。2、锅中烧油，将锅巴炸脆，，捞起。脆骨炸熟，侍用。3、锅中放人油，豆豉，小米椒，紫南壳，小丑娃，蒜沬，辣妹子，耗油，芝麻，香油，将炸好原料和花生放入一起翻炒起锅即可。...
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![猪脆骨为啥便宜]( "猪脆骨为啥便宜")
- 因为猪脆骨的利用价值比较低。而且相对于猪肉来说更容易保存，但是会吃的人往往不会放过这种难得的美味，稍微烹饪一下就让人吃一次就爱上，越吃越好吃。...
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![猪脆骨炒几分钟能熟]( "猪脆骨炒几分钟能熟")
- 猪脆骨炒十分钟能熟主料：猪脆骨500g。配料：青尖椒1个、红尖椒1/2个、小红辣椒2个、洋葱1/4个、葱1/2根、姜三片、蒜2瓣。调料：豆豉1大勺、六月鲜豆瓣酱1大勺、海鲜酱油1大勺。1、猪脆骨用清水洗净2、锅中烧水，水开后放入脆骨3、焯烫两分钟，捞出脆骨，再次过清水洗去浮沫4、青、...
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![牛身上哪个部位有脆骨]( "牛身上哪个部位有脆骨")
- 肩胛骨牛肩胛骨(俗称扇子骨)的大扇形的外边缘全是脆骨。脆骨就是属于牛软骨，因此两者之间是没有什么区别的。牛族是偶蹄目、牛科、牛亚科中的一族小动物，一般俗称为牛，一共有5属。基本上都是大至很大的草食性动物。主要包括非洲水牛和美洲野牛，对人们至关重要的黄牛党、野牛...
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![鱿鱼脖的脆骨能吃吗]( "鱿鱼脖的脆骨能吃吗")
- 鱿鱼脖子里面有根脆骨，这根脆骨每次清理鱿鱼时我是将其一起清理干净了的，你说这根脆骨能不能吃，答案是肯定的，能吃。但是由于这根脆骨吃起来口感不好，和鲜嫩的鱿鱼肉比起来差太远，所以没有人吃这根脆骨。制作处理起来都不太方便，别说混着脆骨的鱿鱼放嘴里那口感真的难以想象。...
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![卤肉摊上的脆骨是什么肉]( "卤肉摊上的脆骨是什么肉")
- 猪的耳朵、喉咙、关节上猪脆骨是软骨，主要是在猪的耳朵、喉咙、关节上。猪脆骨是猪身上比较软的排骨，也叫猪软骨，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪，以及骨胶原、骨粘蛋白、碳酸钙等营养物质。猪肋排最末端的白色部分猪脆骨是猪肋排最末端的白色部分，也称为猪软骨，每只猪大约有30...
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![骨肉相连是什么脆骨]( "骨肉相连是什么脆骨")
- 骨肉相连寓意深长，代表了骨肉不分离的愿望，材料主要是以鸡胸肉和鸡的胸脆骨为主，选择好的鸡肉和鸡脆骨在一起，先分别切小块，清洗干净，用调料腌制一下大约三小时，用竹签串起来，烤，炸，都是特别好吃的美味，又鲜又香又脆，吃起来回味无穷...
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![牛脆骨高压锅压多长时间]( "牛脆骨高压锅压多长时间")
- 牛脆骨用高压锅一般需要炖15分钟或者20分钟左右，用高压锅炖牛脆骨能够保留营养成分，另外也不需要专人在旁边进行看管，能够节省时间。在炖脆牛骨的时候需要注意，不要太早的放入盐，否则会对汤的味道产生不良影响。牛脆骨里面含有很多钙以及维生素等营养成分，在食用后能够为身体增...
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![脆骨兰花豆的家常做法]( "脆骨兰花豆的家常做法")
- 原料more兰花豆(200g)葱花5g蒜末5g盐10g生抽5g油15g清水15g1/起锅烧油，油热后，放入1勺蒜末，炒香。2/炒香后，在锅中倒入沥干水分的兰花豆，大火翻炒，炒至菜熟。3/倒入少许清水，加入少许生抽和适量盐调味，翻炒均匀。4/在锅中撒入1把葱花，翻炒两下，即可出锅。5/这样一盘营养美味的葱炒...
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![脆骨串炸几分钟]( "脆骨串炸几分钟")
- 起锅烧油，油热后(大概160℃)下鸡脆骨(这里有个小技巧，你插一根筷子下去，看到从筷子头那里往上就和雪碧一样的细细的连续不断地小泡泡不停上来就可以了)先炸它3分钟飘起来(我的250克分两次炸的、一批就125克左右，你们如果材料多就多炸一会)这里的目的是炸熟然后捞出来控油，油温...
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![牛骨头白的像脆骨一样的是什么]( "牛骨头白的像脆骨一样的是什么")
- 是牛板筋。牛骨头上裹的那一层白色的叫牛板筋。牛板筋也是牛身上最有价值的部位之一，是一些人的最爱，可以炖、烤、煎、拌冷菜吃，味道香脆，好吃极了。...
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![猪脆骨正宗做法]( "猪脆骨正宗做法")
- 材料:猪脆骨500g，青尖椒1个，红尖椒1/2个，小红辣椒2个，洋葱1/4个，葱1/2根，姜三片，蒜2瓣，豆豉1大勺，六月鲜豆瓣酱1大勺，海鲜酱油1大勺做法1、猪脆骨用清水洗净2、锅中烧水，水开后放入脆骨3、焯烫两分钟，捞出脆骨，再次过清水洗去浮沫4、青、红尖椒切块，洋葱切块、葱切小段5、准备豆豉和六...
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![脆骨的家常做法]( "脆骨的家常做法")
- 用料猪1000克料酒2勺蒜3瓣糖1小勺可不加盐适量老抽1勺八角个2姜3片蚝油1勺生抽2勺姜蒜适量猪脆骨的做法步骤步骤1清水，大料，料酒，猪脆骨焯水。步骤2重新起锅，烧油，煎猪脆骨步骤3猪脆骨金黄放所有调料和水。【准备食材】猪脆骨板4个，葱姜蒜适量，孜然粒一茶匙，盐2茶匙，生抽一茶匙，料...
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