![烧鸡公配菜放哪些好吃]( "烧鸡公配菜放哪些好吃")
- 烧鸡公火锅配菜必点的就是土豆、小白菜、豆腐、金针菇等等，反正都是根据你们自己的口味和喜好来点，一般的话，人少就点不了几个素菜，反正我们上次去吃烧鸡公火锅，就点了三个配菜，后面还没有吃完，全吃肉去了，我觉得烧鸡公的肉真的特别的好吃。...
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![空气炸锅烧鸡的做法]( "空气炸锅烧鸡的做法")
- 用料鸡肉半只姜片5片 葱5根 奥尔良烤肉粉50克 生抽1勺 老抽半勺  金龙鱼调和油2勺 料酒2勺 熟芝麻少许做法步骤1、鸡肉要选嫩一点的，我的空气炸锅有点小，所以鸡肉只能砍半了。2、在鸡肉上用叉子叉一下，这样腌制就更好入味3、加入姜，葱，料酒，生...
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![滕州烧鸡哪家好吃]( "滕州烧鸡哪家好吃")
- 一个远点的，一个近点的地方，都特别好吃我个人认为最正宗的是连青山山脚下的一家叫做“姐妹辣子鸡”的店每天都有很多很多人专门开车去那儿吃很有那种农家风情的感觉市里的，大同路转盘那块，微微新娘西北边，有一家叫做“吕强饭店”的店，做的也蛮好吃的...
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![四季豆烧鸡块的做法]( "四季豆烧鸡块的做法")
- 步骤/方式1把鸡肉洗干净，切小块备用步骤/方式2四季豆切成段步骤/方式3把葱，红辣椒，花椒，蒜，八角，草果洗干净备好步骤/方式4把葱切葱花，红辣椒切段，蒜切块步骤/方式5锅里倒入食用油烧至七成热步骤/方式6放入鸡块，加入料酒一起炒步骤/方式7加花椒，红辣椒段，八角，草果步骤/方式8加豆瓣酱...
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![买回来熟的烧鸡怎么加工好吃]( "买回来熟的烧鸡怎么加工好吃")
- 熟的烧鸡做法很多，最直接的办法就是把烧鸡撕开，这种最省事。我有的时候会把烧鸡分开，胸前的肉会单独拿出来撕成条和辣椒一起再炒一下，这样的话味道更丰富而且不会觉得那么柴，也可以做鸡肉焖子，口感也很好，大腿和鸡翅一般都是直接吃了微波炉热一下，撕着吃最好吃。烧鸡，是一道中华传...
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![糖友不宜吃糖炒板栗和板栗烧鸡 板栗糖尿病人可以吃吗]( "糖友不宜吃糖炒板栗和板栗烧鸡 板栗糖尿病人可以吃吗")
- 板栗是很常见的一种食物，它的做法多样，味道好，营养价值高，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃板栗。那么，糖尿病人可以吃板栗吗？板栗糖尿病人可以吃吗一般可以适当吃。板栗含的糖类虽不低，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗。而且，板栗具有补肾，强筋，健脾胃，活血止血，消肿，强心...
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![和风照烧鸡辣不辣]( "和风照烧鸡辣不辣")
- 和风照烧鸡辣不辣（微甜，不辣）。主料：鸡胸肉1块辅料：洋葱半个，青葱2－3根，京葱少许，照烧汁适量，米饭适量，鸡蛋2颗配方：鸡肉切成1cm左右的鸡块，洋葱，京葱，香葱切丝。锅烧热后加入少许油，稍微煎炒下鸡肉，然后备用。用剩下的油炒下洋葱，京葱和葱。倒入照烧汁，可以加入少许水。将鸡肉加入煮好的汁...
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![买来的烧鸡怎么炖好吃]( "买来的烧鸡怎么炖好吃")
- 冬瓜烧鸡食材冬瓜150克、鸡腿2个、青红椒少许、姜3片、葱2根、八角1个、干红椒2个、油2茶匙、盐少许、酱油少许、胡椒少许、白糖1茶匙。做法1、冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖快速翻炒。4、炒至快拔丝时倒入鸡...
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![烧鸡的做法和配方]( "烧鸡的做法和配方")
- 主料：活鸡10只，桂皮10克，白糖15克，陈皮10克，八角10克，辛萋2克，小茴香2克，精盐150克，姜20克，饴糖200克，肉蔻3克，山奈片3克，砂仁2克，丁香3克，白芷5克，草果3克，花椒5克，芝麻油1500克做法：1、选用每只约重1000克的烽鸡10只，宰杀放尽血水，热水烫、去毛、洗净，在靠肩的颈部直开一小口，取出嗉囊再在肛骨...
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![烧鸡的两个翅膀多少克]( "烧鸡的两个翅膀多少克")
- 一个鸡翅是多少克一个一般的翅中大概一般是不上一两，也就是50克上下。大的就难说。鸡翅膀按骨节区划为3断，鸡翅根、翅中、翅尖。分别是鸡腿的前边，正中间，后边，只不过是给它剁开各自卖，价钱不一样，你自己要买鸡得话，细心看一下鸡翅膀就懂了。...
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![冷冻的烧鸡怎么做好吃]( "冷冻的烧鸡怎么做好吃")
- 原料冻鸡(一只)姜一小块蒜3瓣料酒2勺盐2勺鸡精2勺生抽1勺老抽3勺油适量步骤1/把老母鸡从冷冻室里取出来，放到冷藏室解冻，这样解冻出来的鸡肉品质较高。步骤2/把解冻好的老母鸡切块，再把姜切片，蒜切碎备用。步骤3/烧一锅水至沸腾，倒入适量的料酒，把切好的鸡块和姜片放入锅里沥一...
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![烧鸡怎么捆扎]( "烧鸡怎么捆扎")
- 烧鸡捆扎烧鸡，烧鸡在烧制的时候需要把它扎在一起，捆绑在一起，用手去操作就可以了，在大型的烧烤店，烤鸡店是由有机器在作业线上统一进行捆扎档，就是把鸡脑袋腿儿翅膀给他捆绑在一起，便于放在烤炉上考试，烤鸡的香味很浓郁，让人忍不住，就是想吃掉一直非常喜欢的味道...
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![大名二毛烧鸡公开配方]( "大名二毛烧鸡公开配方")
- 大名二毛烧鸡、基本配方：精选活鸡、食盐、一级顶油，祖传秘方。产品特色：传统工艺制作，祖传秘方，流行区域，驰名中外。配料适当而齐全。在煮鸡时主要配料有：砂仁、桂南、良姜、肉桂、陈皮、白芷等十几味药料和上等酱油。历史渊源：“二毛烧鸡”创业于清嘉庆十四年(公元1809年)，第一代...
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![重庆烧鸡公怎样做]( "重庆烧鸡公怎样做")
- 1、葱有一部分切丝，一部分切段蒜一部分切成两半，一部分要正瓣。桂皮砸成小块。2、把一锅水烧开，然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟，捞出后空干水备用。3、在锅中倒入大量的油（油一定要够多，至少要能没过鸡块）。等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。等香味出来后，将鸡块倒入，开始不...
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![包装的道口烧鸡怎么吃]( "包装的道口烧鸡怎么吃")
- 包装的道口烧鸡可以开口后用微波炉热一下再吃，风味最佳。道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。道口烧鸡浅红带微黄色，皮肉完整无损，咸中带甜，香嫩鲜美，鸡骨一触即脱。...
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![本溪杨梅烧鸡哪里有卖的]( "本溪杨梅烧鸡哪里有卖的")
- 一般在华联，大商卖熟食的地方都有，像街上有很多小超市，熟食店里也有代售的，而且现在卖杨梅烧鸡的比较普遍，不像以前那么难买，有的居民住宅院门口的卖店，小超市也有卖的，但不知道是真的还是假的，所以最好还是去正规大超市去买比较好。...
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![武功烧鸡谁家最好吃]( "武功烧鸡谁家最好吃")
- 说起武功烧鸡最好吃的还得说是辽宁沈阳的最好吃，辽宁沈阳的武功烧鸡为什么好吃，正因为它有一个绝密的淹制配方，具说是祖传密方，这个烧鸡的淹制配方从不外传，就是自家人也是传男不传女，就整个沈阳城来说也紧独自一家能做出这样好吃的烧鸡...
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![西宁静宁烧鸡哪家最正宗]( "西宁静宁烧鸡哪家最正宗")
- 西宁静宁烧鸡都是连锁店，基本都是配送中心配送的，虽然是统一配送的烧鸡，但略微还是有点区别，作为一名地道的西宁人，买过好几家的静宁烧鸡，感觉珠玑巷有一家的静宁烧鸡，店面不大，但干净卫生，买烧鸡的大姐人也实在，买的人挺多的，基本到下午四五点钟就没了，应该是比较正宗的静宁烧鸡。...
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![猪肚烧鸡正宗做法]( "猪肚烧鸡正宗做法")
- 1、主料：鸡腿1个、猪肚条150克。2、辅料：料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升。3、鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克、姜片8克。4、焯水去腥去血沫。5、将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克、红枣2个、...
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![笋片烧鸡的正宗做法]( "笋片烧鸡的正宗做法")
- 1，准备春笋，鸡腿，葱花，姜沫。2，春笋剥皮洗净切片，放沸水中焯水葱切段姜切块鸡腿剔骨后，肉切小块。3，锅中油热放花椒，再放葱姜炒出香味，放入鸡块炒至变色，放入笋片翻炒均匀，加水，料酒，半勺蚝油烧开收汁。4，用盐和鸡精调味，汤汁收干即可。...
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![烧鸡公的正宗做法蔡师傅]( "烧鸡公的正宗做法蔡师傅")
- 制作材料鸡公2500克、葱10克、姜5克、蒜5克、花椒10克、干辣椒15克、大料5克、桂皮3克、青椒5克。制作步骤1、葱有一部分切丝，一部分切段蒜一部分切成两半，一部分要正瓣。桂皮砸成小块。2、把一锅水烧开，然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟，捞出后空干水备用。3、在锅中倒入大量的...
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![烧鸡公要不要焯水]( "烧鸡公要不要焯水")
- 不要鸡肉在处理好之后把它给切好块，就把鸡块放水里浸出血水，所以我们不需要焯水也可以把鸡肉里面的血水给逼出来。烧公鸡可绝对不能够焯水，必须得将现杀后腌制好的小块块鸡肉，迅速的放入高温的油锅当中，这样才会有好吃的鸡肉，用水焯过的都老了，不好吃的还不入味。...
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![林平道口烧鸡是正宗的吗]( "林平道口烧鸡是正宗的吗")
- 道口烧鸡是特色传统名菜之一，八料加老汤，即陈皮30g、肉桂90g、豆莞15g、良姜90g、丁香3.5g、砂仁15g、草果30g、白芷90g，硝15g，加上陈年鸡汤，就是煮鸡肉之后的汤。做法：1、把一只整鸡洗干净之后一定要把水沥干净，可以使用厨房纸巾擦拭干净。2、然后就是涂抹蜂蜜水，蜂蜜水的比例是...
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![板栗烧鸡怎样做]( "板栗烧鸡怎样做")
- 主料选用：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。调料选用：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。制作步骤1、将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。2、烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺...
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![雪魔芋烧鸡怎么做]( "雪魔芋烧鸡怎么做")
- 材料：嫩鸡半只约500克，雪魔芋6块约100克，姜片15克，蒜片10克，料酒230ml，郫县豆瓣酱剁碎30ml，酱油15ml，花椒3克，骨汤，盐适量，糖5克，油少许。做法：1将雪魔芋用温水泡发，挤干水分待用。2鸡洗净，去掉头，屁股，斩成约5厘米长细条。3炒锅烧热，放入2大匙的油，放入鸡肉条炒变色，炒至微发黄捞出待用。4锅...
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