焖猪肉广东人做法

材料：猪颈肉 1000克、姜 适量、白糖 少许、南乳 一大块、柱侯酱 一汤勺、米酒 2勺

焖猪肉的做法

1、洗干净猪肉

2、先把肥瘦肉分开装了，方便后面下锅

3、用刚烧好的开水灼一下，去去味

4、热锅放油，姜片放进去炒香

5、加入一大块南乳，一勺柱侯酱

6、小火