![发吃面表情是什么意思]( "发吃面表情是什么意思")
- 可能是他此时正在吃饭，所以就会发一个吃面的表情告诉你，他现在不方便说话，等他吃完饭以后再跟你联系，如果你看见了这种情况最好告诉他你慢慢吃，等你吃完了我到时候再给你打电话，这就主动一些，以免打扰到别人就餐，这也是很礼貌的一种行为，他可能是直接跟你说不想说了，我在吃饭，不好意...
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![卤肉卷饼发面好吃还是死面好吃]( "卤肉卷饼发面好吃还是死面好吃")
- 图肉卷饼如果是死面的话，吃起来就比较硬，不太适合老人与小孩，如果是发面的话，就比较软和，虽然适合老人与小孩吃，但有些人会觉得没有嚼劲。要想又好吃又有嚼劲的话，和面时一半用开水烫面，一半用凉水和面，这样做出来的卤肉卷饼就比较适合大众口味都可以的，发面的饼比较厚，比较软，比如油...
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![面粉发硬了能吃吗]( "面粉发硬了能吃吗")
- 如果面粉储存环境不当，导致面粉中的水分含量较大时，即可发生面粉发硬结块，若面粉只是少量发硬结块，并没有发生变质的情况，在晒干、过筛后仍可食用，但是在食用时一定要保证完全做熟后再食用。如果面粉结块越硬，同时伴有霉味，面粉颜色也会逐渐发黑，酸度变大，此时的面粉不可食用。首先...
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![冷面发白还能吃吗]( "冷面发白还能吃吗")
- 冷面发白不能吃，冷面坏掉最明显的特征就是味道发酸或是发臭，味道越大说明腐坏的越严重。冷面最开始出现白色斑块时就说明冷面有变坏的迹象，此时已经不能再食用了直接丢弃即可。对于不食用的冷面需要将其冷冻保存，否则容易造成变质等情况。可以吃的，冷面上有白色东西不是坏了。...
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![发开的面做面条好吃吗]( "发开的面做面条好吃吗")
- 用发开的面做面条肯定不好吃。发开的面肯定是不能用来做面条的，做面条的面都要求是非常硬的，那种面你既然做了发面，你可以用来做油饼，做油饼又快速面还是挺好吃的，还有就是可以把发面用来蒸馒头，或者来做蒸包子也是可以的，反正是不能调的面条，肯定是不行的，这样做出来不好吃...
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![红薯叶馍死面好吃还是发面好吃]( "红薯叶馍死面好吃还是发面好吃")
- 红薯叶馍当然是发面的好吃，发面的馍是比较软的，死面的本身就是硬的，红薯叶放在发面里可以柔和点，红薯叶放在死面里，只有硬的感觉，红薯叶放在发面里红薯叶的味道也应该更好，能够把红薯叶的味道放出来，红薯叶放在发面里吃着更舒服。...
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![荞麦面窝窝头发面还是死面好吃]( "荞麦面窝窝头发面还是死面好吃")
- 荞麦面窝窝头发的面会好吃一点。一般的做法1：荞麦面粉150克，玉米面粉150克，鸡蛋1个，发酵粉15克，小苏打5克:2：各种用料依次加入，用温水和面，放置温热环境下发酵半小时3：将面团捏成窝窝头形状4：纱布垫底，上锅沸水蒸20分钟，这样做就可以了。...
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![面筋发酵发酸能吃吗]( "面筋发酵发酸能吃吗")
- 能吃的，面筋发酵发酸了，是因为发酵的时间过长，解决的办法是，加入适量的小苏打揉搓均匀，醒发之后蒸馒头吃，既没有酸味，馒头也好吃。面筋酸说明已经变质了，会滋生很多有害细菌，吃了对身体不好，还是扔掉吧。面筋吃不完要放冰箱冷藏室，保存一天就应该吃完，时间长了肯定会发霉变质的不能吃...
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![做肉饼是发面好吃还是不发面]( "做肉饼是发面好吃还是不发面")
- 做肉饼，发面的肉饼好消化，软乎，适合老年人好小孩儿吃的，不发面的肉饼比较有嚼头，感觉更香一些，本人比较喜欢不发面的肉饼，但最终肉饼发面的和肉饼不发面，还是要看个人的喜好，发面的可能要麻烦一下，不发面的比较节省时间，都挺好吃的...
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![面发黄了还能吃吗]( "面发黄了还能吃吗")
- 面煮完发黄能吃。黄色的面条对人体没有危害作用但维生素含量会下降。因为面粉本来就是B族维生素的良好来源，一旦加入碱，就会使这类维生素迅速分解，加热时还溶于碱水中，维生素几乎损失殆尽。...
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![韭菜盒子面皮发面好吃吗]( "韭菜盒子面皮发面好吃吗")
- 韭菜盒子面皮，如果方便的话也比较好吃，发面面皮经过油炸以后会变得酥脆，这是一种另外的口味，有点像炒股，也有点像锅巴，如果不方便的话，它的面饼是非常有韧性的，有的人牙口好喜欢吃发面，油炸过的韭菜盒子，有的人牙口不好就吃，没有发变过，但是用烫面做的韭菜盒子...
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![发酵面筋吃法]( "发酵面筋吃法")
- 1、取一小块面筋，扯成较薄的长条顺着指头缠绕成团。2、面筋团放笼屉上大火蒸八分钟。水煮也可。3、面水静置两三个小时后，小心地倒去上层沉淀出的清水，只保留下层的稠面水即可。加入干酵母。4、加入干酵母的稠面水加盖发酵至少一夜，我的是发酵了一夜加四个小时，直至面水稍微有...
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![发面和死面哪个好吃]( "发面和死面哪个好吃")
- 我觉得发面和死面的做法不同，各有千秋。发面的柔软膨松，易于消化，蒸的馒头，花卷，烙的大饼都好吃，相比之下，死面饼更有嚼劲，更适合牙口好，胃肠功能比较好的人，把面用开水烫一下，做成烫面小薄饼，油炸后撒上白糖，又香又甜，太好吃了，就是不敢多吃，容易长肉。发面的好吃！发面是经过老面肥或者酵...
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![吃泡面会发胖吗]( "吃泡面会发胖吗")
- 吃泡面会发胖吗？泡面俗称快速面，很多人认为吃泡面很容易导致身体发胖。这是真的吗？吃泡面会发胖吗吃多容易发胖。快速面属于油炸类食品，高热量、高脂肪含量，所以食用很容易摄取大量能量，如果不能及时消耗，就会累积成为脂肪堆积在人体内部，所以食用泡面很容易发胖晚上偶尔吃一次泡...
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![面发大了还能吃吗]( "面发大了还能吃吗")
- 面发大了当然能吃。如果要用它蒸馒头或者烙饼的话，用小苏打或者碱面冲水稀释后放入发面中，再兑上一些干面粉揉合，直到没有酸味才算中和完成。发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥和干酵母粉。它们的工作原理都差不多，在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨...
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![发面吃法]( "发面吃法")
- 发面葱花饼1准备一个大碗，打上2个鸡蛋，加上酵母5克、白糖5克、泡打粉5克、食盐10克搅拌均匀。2再加上面粉1斤搅拌均匀，再加上适量的温水，边倒边搅拌，搅拌成黏稠的面糊即可（面糊里面不能有干面粉、面疙瘩），盖上一层保鲜膜，醒发至2倍大。3再准备一把小葱切成葱花备用。4面糊醒发好后...
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![什么发面馒头好吃]( "什么发面馒头好吃")
- 发面馒头有两种:一种是用面引子发面，一种呢是用酵母发面，用面引子发面是自然发，面发时用食用碱来揣面，中和后做馒头型上锅蒸，这种馒头蒸熟后会有一种自然的香味，用酵母发面蒸的馒头对身体健康有好处，这两种蒸馒头的方法都不错。发面时，用温水把酵母化开，再在水中放少许白糖，更好的...
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![怎样吃泡面避免发胖 吃泡面会发胖吗]( "怎样吃泡面避免发胖 吃泡面会发胖吗")
- 吃泡面会发胖吗？泡面俗称快速面，很多人认为吃泡面很容易导致身体发胖。这是真的吗？吃泡面会发胖吗吃多容易发胖。快速面属于油炸类食品，高热量、高脂肪含量，所以食用很容易摄取大量能量，如果不能及时消耗，就会累积成为脂肪堆积在人体内部，所以食用泡面很容易发胖晚上偶尔吃一次泡...
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![螃蟹肉发面能吃吗]( "螃蟹肉发面能吃吗")
- 看情况，螃蟹蒸熟后肉面了，可能是因为螃蟹不很新鲜，或者是蒸的稍欠火候，蟹肉还没完全定型。如果是螃蟹不很新鲜的原因，建议就不要吃了，因为腐败变质的螃蟹会产生毒素，对人的身体能造成伤害。如果是蒸的火候稍欠，可以入锅再蒸一次，时间掌握在十五分钟左右即可。螃蟹肉发面，就是不新鲜...
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![发面饼怎么蒸好吃]( "发面饼怎么蒸好吃")
- 发面饼做发好多，可能一个人和一个人做法不一样，口味也一个人和一个人是不一样的，我的做法是，弄好适量的面粉，大约二斤左右，放上两个鸡蛋，在拿酸奶活好，放到热一点的地方，让它发好，大约发上一个小时左右，在把发好的面揉一揉，这时候放到蒸笼里蒸也行，或者放到电饼铛里烙也行。蒸面饼，需要...
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![发面的十种吃法]( "发面的十种吃法")
- 发面吃法：发面葱花饼1准备一个大碗，打上2个鸡蛋，加上酵母5克、白糖5克、泡打粉5克、食盐10克搅拌均匀。2再加上面粉1斤搅拌均匀，再加上适量的温水，边倒边搅拌，搅拌成黏稠的面糊即可（面糊里面不能有干面粉、面疙瘩），盖上一层保鲜膜，醒发至2倍大。3再准备一把小葱切成葱花备用。4面糊...
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![果酱表面发霉下面能吃吗]( "果酱表面发霉下面能吃吗")
- 果酱就是用水果捣烂之后熬制成的一种胶状物质，吃起来非常的甜，所以通常会搭配酸奶、冰淇淋和面包等一起食用。我们买的果酱一般都是密封罐装着的，没吃完的话就会放冰箱里储存。但是冰箱储存并不是万能的，建议尽快吃完，不然发霉了就不能再吃了。..果酱表面发霉下面能吃吗果酱表...
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![用面角发面怎么做好吃]( "用面角发面怎么做好吃")
- 第一步：先醒发好面团步骤：先在面粉当中加入以一比一比例配好的食用盐和白砂糖，再加入两勺蜂蜜进去，将它们搅拌均匀之后向面粉当中加入温水，一边顺一个方向搅拌面粉一边向面粉中加入温水，直到将面粉搅拌好并且揉成光滑的面团为止，这个时候在装着面团的盆上盖上一层保鲜膜，醒发大约...
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![面包发苦还能吃吗]( "面包发苦还能吃吗")
- 不能，一般有2种情况，第一种可能是苏打水放多了，导致面包口感变得苦起来。第二种情况可能是面包已经过了保质期，出现了发霉的情况。无论是哪一种情况，建议都不要再食用。做面包的时候，老面团太多，新面团太少，也会导致面包变苦。面包孝的时候，太久的丧也会导致面包苦的原因。首先，要...
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![自发面放多少玉米面好吃]( "自发面放多少玉米面好吃")
- 自发面放玉米面比例4：1或3：1比较合适，具体依个人口味而定。食材：面粉400克，玉米面100克，酵母4克，食用油10克，白糖5克，鸡蛋2个具体步骤：步骤1、盆内倒入面粉，玉米面，酵母粉，加食用油10克，少许糖，温水和面，水和面的比例是1:1。步骤2、加水后打入2个鸡蛋，搅匀至没有面疙瘩。盖上保鲜膜，发面到2...
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