![干锅昂刺鱼正宗做法]( "干锅昂刺鱼正宗做法")
- 做法：步骤1把昂刺鱼清洗干净，放适量的盐和料酒，腌制20分钟步骤2和一些面糊，面糊里加胡椒粉和盐，然后把腌好的昂刺鱼放在面糊里面搅和一下步骤3再把搅和好的昂刺鱼放在油锅里面，炸一下步骤4锅里留少许的油，把火锅调料放进去熬制一会儿，然后加适量的水烧开步骤5再把油炸好的昂刺鱼...
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![红烧昂丁和昂丁锅子的区别]( "红烧昂丁和昂丁锅子的区别")
- 没有区别，只是名字不一样。主料：昂刺鱼500g辅料：生姜1块，蒜头适量，泡椒适量，红辣椒1个，香葱适量，料酒适量，糖适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，胡椒粉适量，熟猪油适量做法步骤：1、昂刺鱼杀好洗净。红辣椒切小，生姜切片，蒜头拍碎。2、锅烧热，放适量熟猪油和色拉油，把辣椒放进去煸炒，再把姜片和蒜...
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![昂云科技是干什么的]( "昂云科技是干什么的")
- 北京昂云科技有限公司成立于2016年，是北京的一家科技公司，总部位于北京，提供企业网络营销服务、企业网站建设、企业品牌推广、企业网络营销定制培训等服务。公司经营范围包括技术推广服务计算机系统服务基础软件服务应用软件服务（不含医用软件）软件开发公共关系服务会议服务工...
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![干冰和氟利昂的区别]( "干冰和氟利昂的区别")
- 干冰是二氧化碳的固态形式。干冰在密封条件下，高于-78摄氏度可能会爆炸。干冰遇上水会气化。干冰在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。1823年英国的法拉第和笛彼，他们首次液化了二氧化碳，其后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二...
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![干锅海鲜锅做法]( "干锅海鲜锅做法")
- 食材：牛肉400克、海鲜200克、白萝卜1个、青蒜5棵、鸡精2克、葱1段、姜5克、八角2个、桂皮1小片、干辣椒5个、料酒2大勺、老抽1.5大勺、植物油2大勺、白糖1小勺、高汤800毫升。做法：大葱切段，姜切片，青蒜切段，干红椒切段，牛肉先横纹切片，再切成半厘米左右宽的细条，在清水中泡几十...
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![干洗机怎么加氟利昂]( "干洗机怎么加氟利昂")
- 干洗机旁边有加液口，直接买制冷剂和加液管，表阀就可以慢慢加。干洗机使用步骤是：一、通电开启，使用干洗机之前，首先需要将电源开启并按下18号键打开锅炉二、开始洗衣，将要洗的衣服放入其中并添加洗衣液，选择功能三、关闭电源，当衣服洗完并烘干之后，先将键盘上的启动键关闭，然后关闭...
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![昂刺鱼麻辣火锅做法]( "昂刺鱼麻辣火锅做法")
- 用料昂刺鱼500克白蘑菇适量姜适量蒜适量小米辣适量蒜苗适量生抽适量做法1昂刺鱼洗净，洒盐，放姜片，腌制去腥入味。2锅内热油，多放些油，油温升高，放鱼，进行油炸，炸至金黄色。鱼炸好，倒出一些油，再放入姜蒜小米辣，煸出香味3放入准备好的白蘑菇和蒜苗，再放少许盐，进行翻炒，翻炒蘑菇差不多五...
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![干锅酱干锅油绝密配方]( "干锅酱干锅油绝密配方")
- 干锅油的制法：用料：色拉油5000克，小葱500克，生姜150克，大蒜头200克，洋葱100克，胡萝卜80克，香茅草150克，干辣椒250克，香芹50克，香菜150克，香叶30克，八角、桂皮各50克，白蔻、甘草、丁香、山奈各25克，青花椒30克。做法：1、香茅草、香芹切段待用，辣椒、香叶等香料（青花椒除外）用温水泡洗控干待用...
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![干锅酱和干锅香的区别]( "干锅酱和干锅香的区别")
- 干锅酱是专做干锅菜系用的酱料，是固体，做用是提颜色和增香。干锅香是做干锅菜系用的干锅油，是液体，只能达到增香的做用，一般炒干锅菜用用干锅香是最后快要起锅的时候放，放太早了干锅香的香味挥发了。所以这两种干锅用的酱和干锅油可以结合使用！...
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![干锅火锅的做法]( "干锅火锅的做法")
- 主料腊肉50g葱适量姜适量蒜适量娃娃菜适量青椒4个干辣椒适量芹菜适量蒜苗适量植物油适量盐适量味精适量干锅火锅的做法步骤1、用淘米水泡腊肉至一个小时，再烧开水，泡腊肉一个小时，去除烟熏味。2、把姜、蒜、葱、蒜苗、干辣椒、青椒、芹菜洗净，切好备用，娃娃菜洗好装盘，腊肉切成...
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![干烧砂锅会粘锅吗]( "干烧砂锅会粘锅吗")
- 我觉得砂锅是会粘锅的。无论是普通砂锅也会糊锅。即使是干烧砂锅也是会糊锅的。因此，再用砂锅炖制东西的时候一定要注意火候。一定要注意时间。绝对不要认为砂锅炖东西是不会火锅的这种现象，。砂锅是给我们带来很多方便的一个过，他可以炖鸡，炖肉，煲汤都可以，是非常好的...
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![昂刺鱼怎么杀洗干净]( "昂刺鱼怎么杀洗干净")
- 用食用盐撒在鱼身上面，放5分钟后用水冲洗一下，去就可以去掉这种鱼身体上面特有的黏液了。昂公鱼，学名黄颡，黄颡体长123～143mm，腹面平，体后半部稍侧扁，头大且扁平。吻圆钝，口裂大，下位来，上颌稍长于下颌，上下颌均具绒毛状细齿。眼小，侧位，眼间隔稍隆起。须4对，鼻须达眼后缘，上颌须最长，伸达...
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![卢婆干锅底料怎么做干锅]( "卢婆干锅底料怎么做干锅")
- 干锅酱香料配比:1、八角40克，桂皮35克，白芷35克，干红花椒30克，香叶30克，白豆蔻30克，草果30克拍破去籽，小茴香30克，砂仁10克，陈皮10克，丁香5克，香茅5克以上香料洗净晾干打成粉。2、干线椒120克，干小米椒75克，入沸水小火煮5分钟，捞出沥干水分剁成糍粑辣椒。3、锅入猪油牛油各700克，烧至200...
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![干锅干鱿鱼丝做法]( "干锅干鱿鱼丝做法")
- 食材干鱿鱼3条、干辣椒5-6个、生姜1块、大蒜2-3个、花椒粒10克、孜然粉适量、鸡精少量烹饪步骤1、干鱿鱼泡3小时以上，洗净切丝备用2、干辣椒切小断，姜切片，大蒜切片备用3、不粘锅放适量油，油热放干辣椒，花椒小火炒出香味，再放姜片，蒜片小火炒出香味4、放鱿鱼丝鱿，中火翻炒鱿鱼丝...
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![干锅虾调料]( "干锅虾调料")
- 调料虾(一斤)洋葱一个各种杂蔬（土豆莴笋藕）适量大蒜适量，青椒适量，油适量，盐适量，鸡精适量，孜然粉适量，芹菜适量1/虾洗好挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜。2/切好菜啦，我用的是土豆，莴笋，藕片。喜欢吃其他的菜也可以换的哦。但是洋葱一定要有！3/干辣椒一大碗，豆瓣两勺，蒜五个拍好，芹...
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![干锅财鱼火锅做法]( "干锅财鱼火锅做法")
- 用料鱼1条，花生油，盐，花椒面，面粉，淀粉青椒，红椒，鸡精，香油，葱，姜，干辣椒，花椒，八角各适量做法1/9准备鱼一条，把鱼鳞鱼鳃，鱼内脏去除，并清洗干净。2/9片成鱼片备用。3/9鱼片放葱，姜，花椒面，适量淀粉和面粉抓匀腌制二十分钟。4/9锅中放适量花生油，油温到五六成热时，放入鱼片炸一下。5/9把鱼片炸...
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![干锅蛏王]( "干锅蛏王")
- 食材清单：蛏子500克，青红椒各半只，洋葱半只，生姜三四片，大蒜三四瓣，葱二三根，辣椒酱一勺，料酒一大勺，清水适量，干红辣椒五六根，油适量烹饪步骤1、蛏子买来先在淡盐水中养几个小时吐泥沙。也可滴些油吐泥沙。2、吐完泥用刷子刷干净蛏子表面的附着物。3、青红椒洗净切成小块。葱姜蒜和...
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![锅塌干豆腐]( "锅塌干豆腐")
- 食材用料豆腐1块鸡蛋2个大蒜2瓣小葱1把面粉适量麻油适量生抽适量黄油适量高汤适量白糖适量盐适量方法/步骤1、将小葱切成葱花。2、把大蒜切成末。3、切去板豆腐上下两面的硬皮。4、把板豆腐切成一公分左右的厚片。5、在盘子上铺一层面粉。6、放上豆腐。7、撒一层面粉拍匀...
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![昂丁鱼豆腐锅子怎么烧]( "昂丁鱼豆腐锅子怎么烧")
- 1、昂刺鱼正、反面划斜刀，姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。2、起锅热油，倒入昂刺鱼煎至两面金黄，盛出备用。3、起锅热油，倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒，翻炒爆香。4、倒入昂刺鱼，加入一勺料酒、一小勺盐、一勺老抽、一勺蚝油、白糖、再加一点清水漫过鱼背，煮10分钟左右。5、大...
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![干锅干豆角做法]( "干锅干豆角做法")
- 干豆角500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量做法1、干豆角摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥4、倒入干豆角，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。1...
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![砂锅焗昂刺鱼]( "砂锅焗昂刺鱼")
- 一、食材清单昂刺鱼300克、盐适量、口蘑8个、葱适量、菜籽油适量二、烹饪步骤步骤1昂刺鱼洗净，用厨房纸擦干水分步骤2蘑菇洗净切片步骤3昂刺鱼表面拍上适量淀粉，下油锅煎至定型步骤4砂锅烧油，下蘑菇翻炒，略加开水炖煮出汁步骤5加入昂刺鱼和姜片，大火炖煮步骤6汤汁渐浓，加盐调味...
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![干锅麻辣香锅做法]( "干锅麻辣香锅做法")
- 食材清单猪排骨750克，黄瓜1根，洋葱1个芹菜1根，土豆1个，香菜少许火锅底料1小块，干辣椒1大把干青花椒1把，姜适量，蒜适量香叶八角等大料少许，冰糖适量料酒适量，油适量，豆瓣酱适量做法：1、排骨洗干净，冷水下锅，加入几片姜片、适量料酒，大火煮开，煮出血末即可捞出沥干备用2、洋葱切块、土豆切...
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![昂丁鱼锅子的做法]( "昂丁鱼锅子的做法")
- 配料：黄颡鱼5条、豆腐1块、植物油5克、姜5克、蒜5克、食盐5克、酱油5克、料酒5克、水适量、葱6克烹饪步骤：1、准备材料，将黄颡鱼现杀好清洗干净，炒锅烧热倒植物油，下入姜蒜煸炒出香味，下入鱼煎一会，淋入适量料酒3、再淋入适量的酱油，滚均匀酱汁后再冲入一大杯热水持平鱼身4、下入...
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![炝锅鱼用干锅酱吗]( "炝锅鱼用干锅酱吗")
- 不用锅锅酱主料:草鱼1条辅料食盐3克，料酒20毫升，生姜10克，生粉10克，菜籽油500毫升，大葱20克，大蒜4瓣，郫县豆瓣酱10克，干辣椒50克，花椒10克，五香粉1克。步骤1草鱼一条约1000克，鱼太大的话肉质较老。步骤2草鱼去鳞去腮去内脏，洗净血水，将鱼身的两片肉片下来备用，鱼头鱼骨另作他用葱切节，姜...
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![砂锅焗昂公的做法]( "砂锅焗昂公的做法")
- 1、原料：昂公鱼600克、姜10克、葱20克、干辣椒50克、青、红辣椒各1个调料：盐6克、味精8克、红油10克、高汤50克、料酒15克、花椒5克。2、昂公鱼宰杀洗净，加入调料腌制三小时，辣椒切成菱形块，葱切段，姜切片3、锅内下油烧至八成热，放入昂公鱼炸至金黄色，捞出沥油4、锅内留少许油，下...
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