![徐州豆卷的家常做法]( "徐州豆卷的家常做法")
- 1准备材料，猪头稍微带点肥的味道会更好，白菜用中间的芯。2虾皮没有一起拍，补上一张3面粉加水，弄成面团，裹上保鲜膜，醒二十分钟。4猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。5猪肉剁成肉泥，葱姜切末，白菜心切末。6豆腐放水中煮一下，然后切丁备用。7先将葱姜末倒入肉泥中拌匀，加入花生油，生抽，...
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![豆卷冻过了怎么解冻]( "豆卷冻过了怎么解冻")
- 放入热水中浸泡5分钟左右解冻后再继续烹饪。豆卷需要晾干表面水分，用袋子装起来或者用保鲜袋密封再放入冰箱冷冻保存，注意袋子和保鲜袋中要保证无水分。豆卷是用豆类做的一种食品，最好现买现吃，保存时间不宜过长，在保存过程中，如果豆卷有酸味，说明已经变质，不宜继续食用。...
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![洋葱拌豆卷怎么做]( "洋葱拌豆卷怎么做")
- 洋葱拌豆卷的食材和调料洋葱一个，豆卷一个了，盐少许，味精少许，酱油少许，糖一匙，辣椒油一匙洋葱拌豆卷的做法步骤：第1步.洋葱洗净切成一条条的，豆卷竖着从中间切开，之后在切成一片片的第2步.把切好的洋葱和豆卷放倒容器中，将调料逐一放入，搅拌均匀。第3步.将拌好的食材，盖上保鲜膜放入...
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![豆卷怎样做花好看]( "豆卷怎样做花好看")
- 准备好豆腐皮一张。将豆腐皮切成20厘米长，8一10厘米宽的长条。切好后对折。将对折处切3mm宽小条，注意不要切断。全部切完。从一头卷起。直到卷完，用手捏住。可以用牙签固定，也可以用其它可以固定的蔬菜来绑紧。完成，一朵美丽的豆腐皮花诞生啦!...
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![豆卷馒头的做法]( "豆卷馒头的做法")
- 1、取出适量的酵母，加入一碗温开水，搅匀，倒入面粉中，先搅成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一晚上。2、取出适量的红豆，泡一晚上，第二天放入电饭煲煮熟。3、案板上撒点面粉，把醒好的面团放上去，揉成光滑的面团，排除里面的空气，再搓成长条。4、分成8个小剂子，揉成面团，用掌根压扁，放...
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![特辣凉拌豆卷做法]( "特辣凉拌豆卷做法")
- 主料：豆腐卷1个辅料：葱适量香菜适量白醋一点点步骤1豆腐卷切成约0.3厘米的片，过沸水焯一下取出豆腥味步骤2大葱切丝，香菜切碎，与豆腐卷放在一起，调入适量盐、鸡精、香油拌匀即可食用...
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![黄舍豆卷烧法]( "黄舍豆卷烧法")
- 发芽取拣净的颗粒饱满的大豆，加水浸泡至外皮微皱，捞出，置能排水的容器内，盖好，每日淋水卜一2次，保持湿润，至发芽约长6―9毫米时，取出，晒干。2、制大豆黄卷：取灯心草、淡竹叶置锅内，加入适量清水煎煮两次(每次30～60分钟)，过滤去渣。药汁与大豆黄卷共置锅内用文火加热，煮至药汁被吸尽，取出...
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![豆卷炒蒜苗怎么做好吃]( "豆卷炒蒜苗怎么做好吃")
- 食材：蒜苗6棵、豆卷适量、盐适量、醋适量、十三香适量。做法：1、锅热后放入适量的食用油。油热后，放入切好的蒜苗杆，并翻炒数下。放入洗好的豆卷，并进行翻炒。2、加入适量的盐、十三香、醋等调料，并翻炒。翻炒数下后，加入蒜苗叶。翻炒一会，蒜苗炒豆卷就出锅了。...
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![豆沙卷的豆沙怎么抹匀]( "豆沙卷的豆沙怎么抹匀")
- 豆沙卷要抹匀豆沙馅需要用一个平头的挂铲，用一个边比较平的炒菜的铲子涂抹也可以。由于豆沙比较粘稠，涂抹时会造成豆沙卷涂抹的不均匀，用平的挂铲先沾点水，再去涂抹豆沙馅，这样可以使得豆沙不会沾到铲子上，涂抹的就均匀了...
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![黄豆卷怎么做]( "黄豆卷怎么做")
- 1，材料：黄豆20克，糙米40克，白米40克，海苔片1片，胡萝卜10克，小黄瓜10克，素肉松30克。2、做法：胡萝卜、小黄瓜切成条状，烫熟后备用。3、竹帘上先铺上保鲜膜，再依序排入海苔片、黄豆糙米饭、素肉松、胡萝卜条及小黄瓜条，卷成圆桶状，切段即成。...
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![五香豆腐卷]( "五香豆腐卷")
-    五香豆腐卷做法：   准备食材：豆腐皮适量，葱两根，姜四块，香菜两根，八角四个，香叶适量，草果桂皮适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，王守义十三香适量，五香粉适量，鸡精适量，盐适量，白糖适量。   熏料：白糖，茶叶，孜然适量，锡箔纸一张。   烹饪...
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![豆沙卷怎么做]( "豆沙卷怎么做")
- 用料：中筋面粉200g奶粉10g细砂糖15g水100g酵母2g豆沙馅150g做法步骤：1、面粉、奶粉和糖放在盆里2、酵母溶于温水里，倒入盆里，边倒边用筷子搅拌成絮状3、和成比较粗糙的面团，盖上保鲜膜，静置5-8分钟左右4、继续用手和面团，就可以很轻松地和成光滑的面团了。放在温暖处发酵，面团发...
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![如何做红豆卷]( "如何做红豆卷")
- 食材：面粉300克，红豆1碗，酵母4克，绵白糖2勺，红糖100克做法：1、红豆用清水浸泡3个小时，放高压锅中压熟。倒入适量的红糖拌匀。2、面粉中加入酵母和绵白糖，用温水和面，饧发1个小时左右。发至两倍大。3、饧发好的面团放到案板上揉一揉排气。搓成条状，分成小剂子。4、将剂子擀成皮，包入...
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![豆芽能代替大豆黄卷吗]( "豆芽能代替大豆黄卷吗")
- 不能。大豆黄卷是一种非常有名的中药材，它的药用价值非常高。大豆黄卷和豆芽有着非常明显的区别，大豆黄卷是大豆种子发芽之后晾干而成的。大豆黄卷是大豆种子发芽晾干而成的产物，它对于金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用。豆芽是不能代替大豆黄卷的。大豆黄卷是药材，而豆芽只是...
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![豆皮肉卷热量]( "豆皮肉卷热量")
- 195千卡/816千焦蛋白质脂肪碳水35.5%51.7%12.7%三大营养素供能比蛋白质17.3克脂肪11.2克碳水化合物6.2克膳食纤维钠713.0毫克豆皮肉卷的热量约201千卡每100克。用料：豆腐半块、豆腐皮一张、肉200克、盐适量、油适量、生抽适量、葱花适量、十三香适量。做法：1、豆腐皮下开水...
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![芸豆叶子卷卷着 很小 不长]( "芸豆叶子卷卷着 很小 不长")
- 如果施用的氮肥量过多，栽植芸豆后，会引小叶的卷曲土壤营养不足，如磷，钾，钙，硼，锌等元素不足，也会引起叶片的发影，边缘卷曲畸形等现象。气温不适栽培芸豆的季节，气温忽高忽低，或者是温度调控不适，以及连续阴雨天后急晴，通风太急等，都会引起芸豆叶片的卷曲。...
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![豆皮卷怎么拧成卷]( "豆皮卷怎么拧成卷")
- 豆腐皮在吃火锅的时候，还是比较常见的，脆脆的很香，泡火锅里，口感还会很有韧劲。冬天正是大家吃春卷的季节，大家或许吃春卷有些腻了，今天就来看看咱们用豆腐皮做卷，炸着吃，味道也是很棒。用料：西红柿、猪肉糜、葱、豆腐皮做法：首先做肉馅儿，把葱切末、西红柿切碎备用，然后空碗里放入猪...
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![荞麦豆腐卷]( "荞麦豆腐卷")
- 用料豆腐皮1张，猪肉适量，荞麦肠两个，芹菜一小把步骤1，干豆腐切成跟刀差不多的宽度，这个宽度按照你喜欢。步骤2，肉馅儿这样铺放，肉馅儿稍微厚一点，四边留边，卷的这头也就是左边不留白，放入荞麦肠步骤3，卷起来，尽量紧。挤出来的肉馅不要紧，用勺子刮下来步骤4，卷好了四个步骤5，侧边步骤6，在...
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![豆皮卷怎么处理豆腐皮]( "豆皮卷怎么处理豆腐皮")
- 【所需材料】2张豆腐皮，500克菠菜，半根胡萝卜，4个鸡蛋，适量盐，适量胡椒粉，适量生抽，适量蚝油，适量葱花，适量面粉。蘸料：葱花，蒜末，小米辣，白芝麻，热油，生抽，香醋，盐，香油。【制作步骤】1、准备一斤的菠菜，去掉根蒂，用水冲洗干净。2、用刀把它切成小段，长度在三厘米左右，不要太长，不然塞牙缝。3、...
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![祖名香豆卷做法]( "祖名香豆卷做法")
- 主料：面粉300克辅料：香豆粉20克，芝麻30克，油10克，酵母粉5克，盐5克做法步骤：步骤一面粉称出。加入酵母粉步骤二温水缓缓倒入用筷子搅成絮状，揉成柔软的面团。步骤三发酵至两倍大。芝麻打成粉。加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。步骤四发好的面团揉匀排气。擀成大片，倒入...
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![芸豆肉卷做法]( "芸豆肉卷做法")
- 主料：白芸豆适量辅料：红豆沙适量清水适量配料：白砂糖适量1、材料：白芸豆、红豆沙、白砂糖、清水。2、白芸豆浸泡12小时以上，剥去外皮（芸豆泡透后皮很容易去掉）。3、锅置火上加入芸豆倒入适量清水。（没过芸豆即可）4、煮制1小时直至芸豆熟，一定要熟透。5、捞出煮熟的芸豆，沥干水份，过筛...
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![豆丝卷做法]( "豆丝卷做法")
- 配料：千张2张、豆芽200克、川南麻辣海带丝112克、植物油60克、精盐2克、鸡粉1克、生抽4毫升、香油2克、干淀粉5克烹饪步骤：1、备好食材：干豆皮，豆芽，麻辣海带丝2、将豆皮浸泡清水，让它变软3、豆芽洗净煮锅里倒入适量清水，调入适量植物油，盐烧开后，放入豆芽焯熟后捞出沥干水分4、豆...
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![豆沙卷的做法]( "豆沙卷的做法")
- 1/19准备好所需食材，红豆沙是自己做的。2/19将8克糖放入碗中，倒入开水化开，待温度降到36℃左右（手背试试，有点温度即可），放入4克酵母，放置10分钟后使用。3/19将酵母水倒入面粉中，搅成面碎。慢慢加水，揉成无干粉的面团。4/19将面团放置硅胶垫上，慢慢揉搓。5/19揉成光滑的面团，多揉一会...
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![豆芽卷饼的做法]( "豆芽卷饼的做法")
- 食材明细面粉、豆芽、胡萝卜、葱花。1、面粉加适量水合成面团盖保鲜膜饧30分钟2、把饧好后的面团排气滚圆分成6份3、取2个按扁，在其中一个上面倒少许玉米油抹匀4、将另一个没有抹过油的面胚盖在上面5、用擀面杖擀成薄饼6、放电饼铛加热，当面饼鼓起大泡时翻面7、两面烙熟即...
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![豆筋卷的做法]( "豆筋卷的做法")
- 食材：豆皮300g，油适量、辣椒粉适量、小米辣酱适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、姜适量、糖适量、料酒适量、酱油适量。步骤：1、豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒...
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