![毛糟豆怎么去皮最快方法]( "毛糟豆怎么去皮最快方法")
- 1、将买来的毛糟豆放入盆中，加水浸泡，并滴加入少量醋于水中，半个小时，毛糟豆外皮就变的非常松软了，可以轻松去除外皮。2、然后将带有内部薄皮的毛糟豆置于篮子中，篮子最好选镂空口稍大一点的，用水浸湿后，再用手来回搓几遍，边搓边抖，几分钟即可。3、最后将少数底部和中间的“漏网之...
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![毛糟豆怎么去皮]( "毛糟豆怎么去皮")
- 1、先把毛豆从它的底部捏一下，而且要顺着一侧把它侧面上的丝去掉，再用手指夹住毛豆的两边尖，最后用力一捏，就能把毛豆中的豆子挤出来，这时一个毛豆就轻松剥完了。2、可以借助一个小工具，他就是家中常用的牙签，把准备好的新鲜毛豆处理好，再把牙签拿在手里，沿着它有丝的那一面插进去...
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![糟辣豆腐的做法大全]( "糟辣豆腐的做法大全")
- 糟辣豆腐做法如下原料：本地豆腐500克，猪肉末100克。调料：葱末、姜末各10克，A料（盐2克，胡椒粉1克，料酒、糖各5克，生粉10克），B料（盐、糖、胡椒粉各2克），糟辣椒30克，色拉油75克。制作：1、将豆腐改刀成圆形，中间掏空肉末加A料拌匀，酿在掏空的豆腐里。2、锅上火，入色拉油烧至五成热，下入酿好的豆...
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![糟毛豆冷藏可以放几天]( "糟毛豆冷藏可以放几天")
- 2~3天，时间太长了肯定就不新鲜了，一定不要放的时间太长。时间太长了，即使没有什么味道，但是也会产生一些细菌，这样吃下去会对健康很不利的食品，一定不要放的时间太长。因为冰箱不是万能的。只保存2~3天还可以。...
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![毛豆毛要洗掉吗 毛豆怎么洗]( "毛豆毛要洗掉吗 毛豆怎么洗")
- 毛豆是可以连壳一起煮的，这样味道还非常棒。毛豆怎么洗？毛豆毛要洗掉吗？毛豆怎么洗1、首先我们需要将毛豆利用流动的水来冲洗毛豆，并且在冲洗的过程中我们需要反复的搓洗毛豆，这样可以先将毛豆上的毛以及农药冲走一部分，2、接下我们需要一盆干净的水，然后把反复冲洗过的毛豆倒入...
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![豆渣和酒糟发酵方法]( "豆渣和酒糟发酵方法")
- 豆腐渣酿酒的方法如下：（1）采用米曲汁、蛋白胨(0．1％)、琼脂(2．5～3％)培养基，在28-30℃下培养酒精酵母K和黑曲霉3758两天整。（2）将试管菌种接种于三角瓶，再接种于卡氏罐、酵母罐进行扩大培养。（3）将豆渣水用蒸汽煮沸，压入冷却桶至7O℃，投入大曲1．5～2％(液体总量)，在60℃下保温糖化1小时后再冷却至...
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![糟豆腐酱的做法大全]( "糟豆腐酱的做法大全")
- 原料：水豆腐4块盐4茶勺辣椒粉8茶勺稻草适量做法：1先将水豆腐沥干水分2底层放点干净的稻草，豆腐打成小块，一层豆腐一层稻草的码放好，最后密封好3等豆腐长出红色的白毛毛的霉就可以了4辣椒粉加入食盐，拌匀，将发好霉的豆腐块放在辣椒粉碟里滚几下，使各面都沾上辣椒，再放入密封的罐子...
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![糟豆角的做法]( "糟豆角的做法")
- 一、用料蒜一头辣椒  适量盐适量酒 适量嫩豆角 二、糟豆角的做法步骤步骤1嫩豆角清洗干净，切成小丁备用。步骤2蒜米，辣椒，洗干净，晒一下。步骤3豆角丁，加切碎的辣椒蒜米，放盐，酒，搅拌均匀。步骤4装到酸坛，或者密封性好的玻璃瓶里面，一个星期后就可以吃了。...
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![糟黄豆的家常做法]( "糟黄豆的家常做法")
- 豆酱：黄豆400克、青椒350克、红椒350克、大蒜两头、生姜几片、盐35克、生抽20克香料：香叶3片、八角2颗、花椒1把〖制作步骤〗1、新鲜的黄豆400克，加清水清洗干净后泡4个小时，只要豆子变鼓就行了2、我们再准备350克青椒和350克红椒，先给它清洗干净，去掉辣椒把，然后捞出来晾干水分...
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![糟豆腐干做法大全]( "糟豆腐干做法大全")
- 食材：豆腐500克，姜20克，花椒粒适量，盐适步骤：1、豆腐切成3cm见方的小块，有间隙地摆放在碗中覆盖保鲜膜，保鲜膜扎孔以利于空气进入。2、放在阴凉的地方自然发酵，大约自然发酵15天左右，豆腐表面生成一层红色的粘膜，偶尔能看到白毛闻时有独特香气说明发酵成功。3、取姜洗净切成姜丝。4...
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![酒糟豆泡的做法过程]( "酒糟豆泡的做法过程")
- 材料主料：蒜苗2根辅料：油适量、盐适量、糖适量、香菇适量、蚝油适量、肉适量、豆泡适量酿豆泡1肉一块2加入泡发好的香菇加入少许的盐，糖耗油搅拌均匀3豆泡对半切开酿入肉4准备点蒜5入锅煎炒加入适量的水焖煮加入酸苗煮熟即可材料：毛豆500g，3年糟卤200ml，干辣椒10个，姜片2片，葱段3...
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![酒糟豆泡做法]( "酒糟豆泡做法")
- 剁刀肉或五花肉750克、豆泡200克、八角2个、桂皮1小块、盐1小勺、甜糯米酒60毫升、老抽50毫升、五香粉1小勺1肉洗净、切成麻将大小的块状，加一小勺盐腌制20分钟。2豆泡洗净备用，如果是用大豆泡，最好撕开点口子以便入汤味更美。3准备好配料：两个八角、一小块桂皮和一块姜。4炒...
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![毛豆、青豆、黄豆的演变 青豆和毛豆的区别]( "毛豆、青豆、黄豆的演变 青豆和毛豆的区别")
- 青豆和毛豆是常见的蔬菜，样子看上去很相似，那么，青豆是毛豆吗？青豆和毛豆的区别青豆和毛豆本质上种属是相同的，都是同一种植物,都是大豆类（黄豆）。只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而黄豆则是去荚后晒干的毛豆。黄豆就是我们所说的大豆,大豆年轻的时候是毛豆,因为它的豆荚上...
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![毛豆3和毛豆y区别]( "毛豆3和毛豆y区别")
- 区别：总功率不同，总扭矩不同毛豆Y的电动机总功率是317千瓦毛豆3的电动机总功率是202千瓦。毛豆丫的电动机总扭矩是545牛米毛豆3的电动机总扭矩是404牛米。没有其他毛豆3和毛豆y区别，只有以下答案区别一，续航方面ModelY长续航版的WTP工况里程508公里，相比Model3的518公里只下降...
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![毛豆好还是毛豆仁好]( "毛豆好还是毛豆仁好")
- 毛豆好，因毛豆是带荚加调味品煮制而成，吃时扒开吃，带着豆荚特有的清新豆香味，非常爽口。吃毛豆要看毛豆荚是否新鲜，荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水，若豆荚发黄、茸毛色暗晦，豆荚易开裂，剥开时豆粒与种衣脱离，说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。毛豆挑选：挑选毛豆时...
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![毛豆米和毛豆区别]( "毛豆米和毛豆区别")
- 毛豆米和毛豆都是黄豆。毛豆是指已经饱满但还未成熟的黄豆，常见食用方法就是盐水煮毛豆，也可根据自己口味加入其他香料，是一种没味的小吃。毛豆米就是毛豆剥壳以后的嫩黄豆米，常见做法就是炒肉末，或者和玉米粒胡萝卜丁炒饭，无论哪种做法都很好吃。...
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![毛豆有洋毛豆本毛豆之分吗]( "毛豆有洋毛豆本毛豆之分吗")
- 没有。毛豆的大名叫菜用大豆，叫毛豆是因为豆荚外面有毛，市场上出售供食用的是它未成熟时候的嫩豆荚。毛豆和其它大豆是以用途来区分的，除了做菜用的毛豆以外，大豆还有榨油用、做豆腐用、饲料用、做酱用等多种用途的品种。不同的用途对大豆的需求也不一样。...
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![酒糟鱼长毛了能吃吗]( "酒糟鱼长毛了能吃吗")
- 如果是长白毛一般能吃，酒糟鱼长白毛是一种正常现象，因为酒糟是用蒸熟的糯米，拌上酒酵发酵而成的，其酿造过程中，主要由根霉菌和酵母菌共同作用，而白毛只不过是根霉菌繁殖旺盛引起的，所以这只是米酒发酵的一个正常现象，并不影响食用。但是酒糟鱼上面长黑色霉菌就可以吃了，说明其已经...
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![豆豉糟鱼做法王刚]( "豆豉糟鱼做法王刚")
- 材料:草鱼、白醋、白糖、酒糟，黄酒、番茄酱、生粉、生姜、鸡蛋做法1、做酒糟鱼只需要用到鱼肉，买鱼时候可以让卖家帮忙去掉鱼头和骨头，这样操作起来会更简单一些。2、在鱼肉上垂直下刀，每行间隔半厘米。3、接着换个方向，角度和之前的刀口呈十字形，斜切入鱼肉，同样也是每行间隔半...
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![醪糟豆腐怎么做]( "醪糟豆腐怎么做")
- 老豆腐两斤，辣椒粉25克，盐30克，花椒10克，花生油100克，胡椒10克，醪糟汁350克，茴香，八角，香叶适量。买块老豆腐，洗净表面，放锅里煮10分钟捞出，切成小块晾干一下表面水分，把香料准备好，小火炒几下，用料理机打成粉末。把盐和香料粉辣椒粉混合在一起，均匀沾上豆腐块装瓶子里，倒进自己做的醪糟汁...
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![臭豆腐和糟豆腐能否一块食用]( "臭豆腐和糟豆腐能否一块食用")
- 可以啊，但是不好吃吧，臭豆腐虽然臭但是吃起来肯定很香，而且用它和大葱一块卷煎饼吃更好吃，但是和糟豆腐一起吃可以吃。可以，都是同一基材食物，只要你认为适口就行。但不建议将不同风味的豆腐如此食用，建议分开吃，因为各有各的味道与做法。...
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![酒糟豆腐渣养牛技术]( "酒糟豆腐渣养牛技术")
- 方法一，喂豆腐渣的时候掺6%小苏打，部分草料，定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食，牛不拉稀为量。方法二，豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法：豆腐渣70%，玉米粉15%，麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以，混合后，压实踩紧后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂...
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![酒糟豆泡的做法]( "酒糟豆泡的做法")
- 材料：毛豆500g，3年糟卤200ml，干辣椒10个，姜片2片，葱段3段，桂皮1块，香叶2片，花椒+小茴香1g，八角2个，丁香2粒，盐5g。做法：1、毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味。2、锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香。3、盖上盖子，中火加热煮开。4、打...
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![糟辣黄豆的做法大全]( "糟辣黄豆的做法大全")
- 用料材料：红辣椒5斤花生米1斤黄豆1斤盐半斤（一勺半）糖（两勺）50度酒（一勺半）黄豆提前泡一夜煮熟，花生米煮熟。备用步骤2space红辣椒洗净晾干（不能有水份）步骤3space切碎（大小自己掌握）步骤4space一层辣椒一层豆，码好步骤5space加入一勺半白酒，一勺半盐，两勺白糖，拌匀。放置于冰箱冷藏储存...
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![醪糟黄豆的做法]( "醪糟黄豆的做法")
- 食材：黄豆250克、酒酿200克。辅料：茴香1个、盐3克、美极鲜酱油10克、老抽酱油20克。做法1、浸泡黄豆：先将黄豆淘洗干净，然后浸泡一个晚上，待用。2、烧酥黄豆：开锅盖加浸泡过的黄豆，再加入盐、茴香、老抽酱油、美极鲜酱油和少许水，如有高压锅尽量在高压锅中烧煮（如没高压锅，则需要烧...
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