![大米不吸水是新米吗]( "大米不吸水是新米吗")
- 大米不吸水就是新米。因为新大米水分比较足，没有流失，所以吸水量就少如果搁市场上买到新大米，商家会告诉你做饭的时候要少天水心里是不吃水的相反，陈大米已经放置一年了你能，你这里的水分也都散发的差不多了所以做饭的时候会比较吃水那就要多放一些水在泡十分钟这样煮出来的大...
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![成米和新米的区别]( "成米和新米的区别")
- 两者的区别在于：成米没有新米的自然稻米香气，新米的香气很浓郁，而成米会有一股淡淡的霉味，其次是新米的外观比成米的外观更好。收获的时间不一样。新米指本年新收获的米。当年新收获的稻谷，经脱壳、抛光等工艺加工出来的大米。新米最大特点是具有浓浓的稻米清香陈米放了很长时...
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![新米为什么碎粒多]( "新米为什么碎粒多")
- 稻谷品质的差异，早籼稻品质较差，米质疏松，相比晚稻加工的碎米较多。新稻的水分过高或过低都会增加稻谷加工的碎米量，收获过早，过晚或出现早衰的籽粒不饱满，容重低，水稻在加工过程中产生的碎米会多，在稻谷翻晒，运输过程中受到较强的压力作用，稻谷加工时碎米也多。...
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![新米的水分有多少]( "新米的水分有多少")
- 一般新米水分在15.5%以下，陈米水分在13%~14%因此判断新陈米最好的方法，是用牙咬一咬，口感比较硬的是陈米，有韧性较柔软的是新米。新米水分超标的一大原因是小自然因素，今年的稻谷生长后期雨水偏多，光照少致使水分偏高二是人为因素，由于稻谷上市正值大米价格上扬期，收购价不断上扬...
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![新米和陈米哪个更容易生虫]( "新米和陈米哪个更容易生虫")
- 大米生的虫是谷盗，一般新米不容易生虫，陈米容易生虫。存放大米的地方有谷盗虫的卵，孵化后幼虫蛀食米粒，在口袋最底下会发现有向细砂子一样的粉末，那是虫屎，淘米时多换几次水大米是可以吃的，不过是碎米多。等变成蛾子后就产卵。如果打开米口袋或者柜子等。有蛾子飞出来，那就说明虫...
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![东北新米几月上市]( "东北新米几月上市")
- 9月份上市东北新米九月份下来。每年的九月，是东北地区水稻收割的季节。正常情况下，九月下旬开镰。有些农户为了卖新米，中旬就动手收割，此时水稻水分过大，直接加米不行，必须在阳光下晾晒，把水分降到17%以内，才能脱壳加工出大米。...
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![新米的头发黄是怎么回事]( "新米的头发黄是怎么回事")
- 看大米颜色是否为青白色，是否出现发乌或有出粉现象）！如果都挺好，没有异常，那么你的大米是没有问题的，可以安全食用。至于你说的米尖处有发黄现象，不完全能鉴定大米的品质，这是由于现在的工艺所决定的，有的加工采用轻抛光，保留了大米的皮层，也保留了大米的营养成分！有的采用重抛，使大米...
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![新米字格写法]( "新米字格写法")
- 新的米字格写法是：点、横、点、撇、横、横、竖钩、撇、点、撇、撇、横、竖新，[xīn]1、刚有的，刚经验到的初始的，没有用过的，与“旧”、“老”相对：新生。新鲜。新奇。新贵。新绿。新星。新秀。新闻。新陈代谢。2、性质改变得更好，与“旧”相对：改过自新。推陈出新。3、不久以前，...
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![东北大米2022年新米上市时间]( "东北大米2022年新米上市时间")
- 东北2022年新大米九月份下来。每年的九月，是东北地区水稻收割的季节。正常情况下，九月下旬开镰。有些农户为了卖新米，中旬就动手收割，此时水稻水分过大，直接加米不行，必须在阳光下晾晒，把水分降到17%以内，才能脱壳加工出大米。因为和正常收割有个时间差，物以稀为贵，新米受欢迎。价...
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![新米发黄了洗几遍还能吃吗]( "新米发黄了洗几遍还能吃吗")
- 可以吃的，新米发黄主要是稻谷没有晒干堆积时间稍微较长没及时翻晒，闭了谷子经过太阳晒干后，卡的米发黄没有变质但是成了糙米是可以吃的。新米发黄洗几遍是可以吃的，但是没有了营养自己种出的水稻，推出的米并不是白色的，但是有些发黄所以发黄是好米并不是坏了所以没有必要去多洗...
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![新米为什么不吃水]( "新米为什么不吃水")
- 是因为新米是刚收割不久的米，米的含水量要高一些，米里面的水份还没有随着时间慢慢蒸发掉，所以不吃水，陈米是隔年的米，米粒里面的水份早已蒸发掉一小部分，所以更干燥些，也更吃水。新米的口感吃起来清香软糯，比陈米好吃些。...
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![新米煮饭水多还是少]( "新米煮饭水多还是少")
- 水少。因为新米不涨，要少放点水，口感更好。陈米较涨，要多放点水。如果是新米的话水和米的比例为5：3最好。根据个人喜好，老人或小孩要是想吃面一点的饭，水就稍稍多放些。还有淘米最好淘两次，或者米脏的话就洗三次，不能再多洗了，那样米的营养就都洗掉了。新米煮饭水多还是少新米煮饭...
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![2022年9108新米什么时间上市]( "2022年9108新米什么时间上市")
- 12022年9108新米上市时间在三月22022年9108新米在动力性上不仅没有比3.6的汽油车型更差，反而在某些方面甚至达到了4.2升Q7的水平。4.2升Q7最大功率345马力，百公里加速时间为7.4秒，而混合动力版的3.6升Q7在同时使用电动机和汽油机以后，动力也可以达到331马力，加速时间为7.6秒。...
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![新米蒸出来不出数]( "新米蒸出来不出数")
- 所谓的新米蒸饭不出数，是因为新米是刚打下的稻子，脱壳后的米，它必定含有一定量的水份。而陈米放了一段时间，米本身的水份蒸发得差不多，含水量基本全无，这样它的体积就会缩小。同样一碗新米与一碗陈米，由于体积的改变，重量就会不一样，新米相对要装得少一些，陈米要稍微多一点儿。由此...
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![糯米新米和旧米怎么区分]( "糯米新米和旧米怎么区分")
- 颜色、味道形态都不一样新米是呈乳白色或闻着是米香味，旧米因储存的时间颜色暗淡，闻着是没有米香味，还会有很多裂痕，新米顶端会有胚芽，而旧米是看不到胚芽的。...
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![为什么今年新米不能马上吃]( "为什么今年新米不能马上吃")
- 新米无论从色泽、口感上都远远好于陈米而部分品种新米在收割后却不能立即加工，水稻需要1~2个月的后熟期，未经过后熟的水稻加工的大米米饭偏软，缺乏弹性，经过后熟的大米口感会好很多。而这就是我们说的米香味，这种香气清淡且自然，尤其是在煮成米饭或者是熬成米粥的时候，高温会加...
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![黑龙江新米什么时间上市]( "黑龙江新米什么时间上市")
- 五常水稻是一季稻，收获的时间普遍是在九月底到十月份，所以九月底会有礼品尝鲜装上市，十月底大批量新米上市。双11期间基本正好是新米上市的时间，受国际环境和蝗灾以及气候的影响，今年全世界的粮食都比较紧张，粮价不可避免的会迎来一定幅度的上涨。所以11月前后是囤米的好时机。...
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![海丰新米什么时候上市]( "海丰新米什么时候上市")
- 海丰新米7月份上市。早稻米可以在6月末的时候进行收割了，收割完了要进行几天的晾晒，然后米上会进行收购，收购的稻谷进行加工脱皮，成为大米，就可以放到市场上销售了，超市里面也可以买了，一般这个时候大概也就是7月左右...
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![新米煮粥是绿色吗]( "新米煮粥是绿色吗")
- 新鲜大米熬成粥米粒是不会变色的，熬成粥后米粒呈浅绿色，说明大米变质了，不能食用。变质的食物会降低食品的营养价值，由于食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物腐败变质后结构发生变化，因而丧失了原有的营养价值。...
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![大米gb2715是新米吗]( "大米gb2715是新米吗")
- gb2715《食品安全国家标准粮食》国家标准，不只是针对大米，也不界定是否是新米，是原粮成品粮。一、范围 本标准适用于供人食用的原粮和成品粮，包括谷物、豆类、薯类等。 本标准不适用于加工食用油的原料。二、术语和定义 2.1 原粮  未经加工的谷物、...
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![2021年东北新米成熟了吗]( "2021年东北新米成熟了吗")
- 东北早稻大概在十一假期以后就开始收割了，大面积的水稻在十月底到十一月初收割，所以东北大米大批量上市一般在11月中旬左右吧，那个时候的新米真的很多又很好吃，有一种特殊的香味，无论颜色还是口感都是非常好的。东北大米和新疆大米因为气候的原因感觉是最好吃的大米啦...
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![淘米水怎么辨别陈米新米]( "淘米水怎么辨别陈米新米")
- 淘米水怎么辨别陈米和新米。。实际是很容易辨别的。在陈米淘米的时候。淘米水很浓，像淡颜色的豆浆。如果是新的米，那完全不同了。把新米放在水淘，就是用手搓。淘出来的水还是很清很清。一粒一粒很透亮看了很舒服感，一看就是今年的新米，每天烧饭的人一看就懂。...
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![新米怎么煮才不一坨坨]( "新米怎么煮才不一坨坨")
- 先将米洗净，然后在锅里加水烧开，水要多一点。水烧开后加入洗净的大米继续煮，等水再次烧开，注意看米的生熟成度，喜欢硬一点就待米7成熟时，用漏勺将米乘出，控干水分后将米导入电饭锅煮熟。这样煮出来的米饭颗粒分明软硬适中。新米煮饭时，多加一些水，水开2分钟后，把水（米汤）用另外容器装...
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![新米不白是为什么]( "新米不白是为什么")
- 新米不白是因为含水量高，经过一段时间就会慢慢变白。新米颜色微黄，不白是正常的不影响口感。新米的颜色主要还是和品种有关，稻谷最好是霜打以后收割为好。...
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![江苏的新米什么时候出来 上海]( "江苏的新米什么时候出来 上海")
- 9月底10月初上海、江苏新米上市今日立夏，阳光明媚，喜鹊翻飞。今天一早，上海松江区泖港镇胡光村2233亩水稻田一片忙碌景象，开始插秧。据了解，这是沪郊第一茬水稻，预计9月5日左右就可以新米上市。上海市郊生产的新米每年要到10月中下旬才上市，可今年，香喷喷的新米将提前一个多月，摆...
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