![刘一锅筋头巴脑绝密配方]( "刘一锅筋头巴脑绝密配方")
- 筋头巴脑切小块，用冷水泡一会。2.土豆去皮切块，大头菜手撕大块，也可加入自己爱吃的青菜等。3.葱切断，姜片，蒜片，备用。4.冷水下锅，倒入筋头巴脑，烧开5分钟左右，捞出，用温水冲掉血沫等，控干。5.热锅凉油还小火，倒入葱姜蒜炒香，倒入少许俾县豆瓣酱炒出油或者一个去皮西红柿超出汤汁（用热...
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![刘一锅筋头巴脑一锅香起源]( "刘一锅筋头巴脑一锅香起源")
- 刘一锅筋头巴脑一锅香的起源于黑龙江密山一家筋头巴脑店，店门前人头攒动，站在后面排队的高喊着“老板，留一锅啊！”。“留一锅”的名字开始传播开来。人们纷纷赶来品尝。叫着叫着，“留一锅”也被改成了“刘一锅”。刘一锅，创立于2004年，是一家集研发、推广、经营及其衍生项目为一...
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![牛筋火锅做法]( "牛筋火锅做法")
- 1．将牛筋用温水浸泡，撕去筋络及污物，用清水洗净，切成片牛肚去除黑膜，剔除表面油皮，用清水加少许明矾反复洗净，切成薄片粉丝用温水泡后剪成段豆腐皮切成菱形片。2．锅置火上，倒入牛筋、葱段、姜片、料酒和适量的水煮熟，捞出冷却后切成6厘米长的段牛肚放入开水锅中氽一下，捞出冷却后待...
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![牛肉筋是筋头巴脑吗]( "牛肉筋是筋头巴脑吗")
- 不是。牛肉近并不是筋头巴脑，在烧烤肉品中，它指的是带筋的牛瘦肉，牛肉带筋的部分比较多，在烧烤选材上大多用的是这种，也叫肉筋。...
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![清炖筋头巴脑锅正宗做法]( "清炖筋头巴脑锅正宗做法")
- 用料:筋头巴脑500g金钱肚200g牛筒骨1根牛肉丸子16个炸豆腐3块卤肉包1包料酒3勺食盐10克香葱1根生姜2片清炖筋头巴脑锅正宗的做法步骤:步骤1 油炸豆腐，筋头巴脑，金钱肚改刀切小块备用。步骤2 卤肉包食材倒出，使用清水浸泡，洗净后装入纱布包。步骤3 牛筒骨，筋头巴脑...
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![砂锅牛蹄筋做法]( "砂锅牛蹄筋做法")
- 材料：熟牛蹄筋两根，土豆一个，胡萝卜一根，蒜苗，香菜各少许。调料：葱姜，大料，桂皮，盐，老抽，生抽，糖，白酒，胡椒粉，鸡精，黄豆酱。做法：1·牛蹄筋洗净切小块，土豆胡萝卜去皮切滚刀块。2·炒锅倒油爆香葱姜，大料桂皮，放入一勺黄豆酱炒香。3·放入蹄筋翻炒均匀关火，把炒过的蹄筋放入砂锅中。4·加入清...
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![北京张记筋头巴脑火锅广安门店]( "北京张记筋头巴脑火锅广安门店")
- 北京张记筋头巴脑火锅分店位置，良乡分店，一家火锅店，位于北京房山区昊天大街17号(送变电公司机械处对面)。筋头巴脑一锅香，基本都能全部尝试到，无论是牛肉，板筋，牛肚，牛蹄筋，蘸着他们家自制的辣酱，寻找到了什么叫入口即化的美味！吃肉之际，不要忘了从锅里盛一碗汤，不油不腻...
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![牛麒麟筋头巴脑属于哪类火锅]( "牛麒麟筋头巴脑属于哪类火锅")
- 牛麒麟筋头巴脑属于鸳鸯火锅一类的。上桌之前锅里已经有炖烂的牛肉，土豆牛腩，一锅的锅，这个上菜之后加热下就可以了。板内环境优雅，菜品不错，停车方便，价格实惠。很多人的选择。属于牛杂类火锅。这类火锅因好吃不贵而赢得不少吃货的青睐，加之牛杂有着独特的味道，所以能吸引不少年...
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![高压锅炖筋头巴脑多长时间]( "高压锅炖筋头巴脑多长时间")
- 炖制时间20分钟即可。制作方法:筋头巴脑泡到水里，中间换几次水，浸去血水。筋头巴胍切成三厘米左右的小块，锅里烧开水，把肉放进去焯几分钟，捞出来沥干。土豆和西红柿切块。准备调料:郫县豆瓣，葱姜蒜，花椒大料，香叶和桂皮。锅内放底油烧开，放姜片，蒜瓣、葱段，豆瓣酱爆锅煸炒，然后地筋头...
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![钢筋锅开锅方法]( "钢筋锅开锅方法")
- 首先，将新买的锅用清水刷一下，然后放在炉子上点火，待没有水时，用一块肥猪油在锅内擦拭，尽量保证每一处都擦到。为了避免烫手，也可以多准备几块肥猪油，用锅铲抵住擦拭，保证锅内壁能覆盖均匀。处理完后可以将炼出的油和油渣倒掉。然后在锅内加水，以水烧开沸腾不会溢出为好。在水中加...
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![干锅鼻筋做法]( "干锅鼻筋做法")
- 原料：鼻筋300克、藕200克、红小米椒150克、泡姜丁100克、熟花生粉20克、熟白芝麻10克辅料：调料：黄油10克、孜然粉15克、花椒粉3克、香葱花5克、红汤500克、食盐5克、味精10克、鸡精10克、香油10克、红油25克、色拉油1000克（约耗50克）。制作过程：1、将鼻筋去掉残油用红汤调味后...
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![筋头巴脑不用高压锅炖多久]( "筋头巴脑不用高压锅炖多久")
- 30-180分钟30-180分钟。用铁锅在火上小火慢炖，需要两个小时到三个小时才能煮熟。用高压锅进行烹饪，需要30分钟到40分钟的时间。高压锅开锅后煮30-40分钟，不要太长时间，我用40分钟煮后，迅速减压，开锅，挺好吃的，我想如果再煮一煮，会不会更加酥烂，所以，又用高压锅煮了30分钟，这下可坏了，...
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![老饭骨筋头巴脑锅正宗做法]( "老饭骨筋头巴脑锅正宗做法")
- 步骤/方式1准话好调料，三选一步骤/方式2准备所有食材，筋头巴脑是熟的。有空的时候用高压锅焖一锅，随时取出来吃，很方便。步骤/方式3烧水，放入所有食材，最后，放1/3袋大喜大烤肉酱，炖10分钟。步骤/方式4做好了步骤/方式5开吃...
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![筋头巴脑番茄锅做法]( "筋头巴脑番茄锅做法")
- 所用食材：牛肉500克筋头巴脑500克番茄200克番茄酱4大勺洋葱1/2个姜2片黑胡椒适量具体做法：1：将牛肉和筋头巴脑用水浸泡出血水，中途请换几次水。2：将牛肉凉水入锅，大火烧沸。3：去掉浮沫，直到汤汁清澈。4：转最小火，慢炖2个小时左右。也可以用电压力锅，选择蹄筋键5：炖好的牛肉，短时间内可...
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![筋头巴脑排骨锅制作方法]( "筋头巴脑排骨锅制作方法")
- 筋头巴脑锅制作方法很简单，所选用的调料也都是家庭常用的大众调料，关键是制作火候要到位.由于板筋、牛筋、肉筋不是很好熟，需用小火在铁锅中加入各种调料炖煮三四个小时1筋头巴脑滋补锅原料:牛尾、牛筋、牛鞭、牛宝、牛骨髓、板筋、粉丝、土豆、香菇、冻豆腐、各种蔬菜等涮...
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![砂锅筋头巴脑做法]( "砂锅筋头巴脑做法")
- 主料筋头巴脑1000克 胡萝卜一根玉米一根土豆一个红薯200克洋葱半颗辅料卤肉料包一包姜片姜片大枣枸杞一个桂皮一片花椒大料适量生抽老抽料酒黄酒适量盐冰糖适量蒜苗香菜适量豆瓣酱适量。步骤1泡好的牛肉切大块，起锅冷水加入姜片和料酒，加入牛肉，煮熟后捞出，洗净，放入电砂...
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![干锅牛筋做法]( "干锅牛筋做法")
- 食材清单牛筋500克、姜5克、青椒10克、杭椒10克、红椒10克、豆瓣酱20克、生抽20克、老抽10克、大料8克、蒜片5克做法步骤步骤1将牛筋砍成四厘米小段，锅内加水加牛筋煮开倒出，锅内加少许油，把豆瓣酱炒香，加3000克水，加入大料、十三香、生抽、老抽、蚝油、料酒烧开加入牛筋，倒入...
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![筋头巴脑的火锅做法]( "筋头巴脑的火锅做法")
- 用料：筋头巴脑牛肉1000克（2-3）人份，葱2根，姜6片，蒜9瓣，干辣椒5个，大料6个，花椒20粒，麻椒30粒，郫县豆瓣酱1勺，火锅底料1块（据自己口味），自己爱吃的涮锅菜若干做法步骤：1、筋头巴脑牛肉化冻，清洗，改刀切小块，泡1个小时左右。2、冷水下锅焯水，放几片姜，淋点料酒。3、水开打去浮沫。4、备好葱姜蒜...
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![筋头巴脑火锅怎么做]( "筋头巴脑火锅怎么做")
- 用料：筋头巴脑牛肉1000克（2-3）人份，葱2根，姜6片，蒜9瓣，干辣椒5个，大料6个，花椒20粒，麻椒30粒，郫县豆瓣酱1勺，火锅底料1块（据自己口味），自己爱吃的涮锅菜若干做法步骤：1、筋头巴脑牛肉化冻，清洗，改刀切小块，泡1个小时左右。2、冷水下锅焯水，放几片姜，淋点料酒。3、水开打去浮沫。4、备好葱姜蒜...
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![牛筋火锅怎么做]( "牛筋火锅怎么做")
- 做法如下：1/5牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压”和“猪蹄档”，跳压再继续压15分钟。2/5压好的牛筋取出。3/5把牛筋及汤一起倒入汤锅中，加入4颗牛筋丸，烧开，加盐调味。（浓浓的汤，超级美味。）4/5西洋菜适量洗净。5/5最后加入西洋菜，可以开吃啦！材料...
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![砂锅牛筋面热量]( "砂锅牛筋面热量")
- 约为每100克牛筋面146卡路里。牛筋面主要由面粉制成，含有大量蛋白质、碳水化合物和淀粉。它能为身体提供能量，而且容易消化。一般来说，牛筋面可以用凉拌、汤面或炒做。可以加一些新鲜蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜等，卡路里不会很高。但要注意尽量少加辣椒油、芝麻酱等高热量调味品。...
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![拉墙筋植筋要弯头吗]( "拉墙筋植筋要弯头吗")
- 可以不需要弯钩。通过植筋的拉结筋采用螺纹钢末端可以不需要弯钩，因为混凝土的粘结力可以保证钢筋的有效撘接和锚固，所以不需加弯钩。植筋技术只能用于钢筋混凝土结构、构件，而不能用于素混凝土构件。之所以这么规定，主要是因为钢筋混凝土中配有箍筋。多层砌体，沿墙高每隔500m...
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![牛蹄筋火锅做法]( "牛蹄筋火锅做法")
- 1选用小牛上脑肉和牛板筋2将其放入铜制土火锅3维吾尔维药秘方慢火炖制24小时直到牛肉软糯有嚼劲，板筋软烂筋道4维吾尔药秘方是用雪莲、老核桃、枣干等秘制而成5还可根据个人口味配以大白菜、藕片、豆腐皮等一起食用。材料：牛筋，泡发的香菇、木耳、腐竹，大白菜叶，西芹段适量（可...
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![筋头巴脑高压锅多长时间]( "筋头巴脑高压锅多长时间")
- 高压锅煮23分钟左右。一般来说应该是在从高压锅上汽开始计时，大约煮20到25分钟就可以，时间短了太硬，煮时间长了口感也不好。做法:1、筋头巴脑1500克，洗净，切成方块，泡到水里，中间换几次水，浸去血水。 2、锅里烧开水，把肉放进去焯几分钟，至肉都变色，捞出来沥水。 3、准备调料...
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![筋头巴脑不用高压锅需要炖多久]( "筋头巴脑不用高压锅需要炖多久")
- 一个半时以上。若用高压锅时间可以减至25分钟至45分钟之内。因为筋头巴脑都是带皮带筋的肉类，所以本身做法要是焖至软烂，而这种肉类基本上普通的炒法或者水煮都不能将它煮软烂，吃起来比较费劲，所以一般都是调好调味料，再加水焖煮一个半小时，筋头巴脑才会入味和软烂。...
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