![豆角为什么炒不熟]( "豆角为什么炒不熟")
- 现在的豆角半生不熟，我觉得很大的一个原因在于买的豆角不是特别新鲜，豆角水分流失了，所以炒的时候种感觉半生不熟。要想吃到好吃的豆角，一定要选新鲜的，并且尽量不要存放时间太久的。做的时候可以过一下油，或者焯水后再进行炒制，这样就不会产生半生不熟的口感了。做的豆角也更好...
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![萝卜怎么炒不熟]( "萝卜怎么炒不熟")
- 白萝卜炒不熟有可能是因为太老的原因，如果炒着吃的话尽量选嫩一点的。白萝卜有活人参之称其味道鲜美，是我们日常生活常用的一种食材，无论炒和炖都相当的美味。具有润肠通便，生津止渴的作用。在炎热的夏天炖上一碗白萝卜汤还能以防中暑。...
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![牛肉炒不熟怎么办]( "牛肉炒不熟怎么办")
- 在家会炒一些牛肉来吃，牛肉炒熟嚼不烂怎么解决我来教大家一个做法，我们可以把这种牛肉放入高压锅里面，再给他炖煮一下，大约十分钟左右，这种嚼不烂的牛肉就会被煮的很软烂了，因为制作牛肉是必须要用高压锅来炖，煮的，高压锅里面的温度是特别高的...
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![夏天白菜为什么炒不熟]( "夏天白菜为什么炒不熟")
- 白菜煮不烂主要是由于现在的白菜农药使用过多导致的，主要也是包心包心剂用量过多导致的，而剂的效果，主要是让白菜的菜叶长的多，菜帮子长的少。为了让白菜销量更好，价格更高，菜农就将药量打得越来越多。大白菜是一种比较常见的蔬菜，而且大白菜的做法有很多，他可以和很多的食材搭配...
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![青椒炒肉为什么青椒炒不熟]( "青椒炒肉为什么青椒炒不熟")
- 很多人在炒青椒的时候总觉得没有炒熟，很有可能就是因为青椒块切的太大了，在炒青椒的时候可以将青椒切细一点，细丝青椒更容易炒熟，用大火快速翻炒几下就可以出锅，颜色漂亮，口感清脆。...
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![炒白菜炒不熟咋办]( "炒白菜炒不熟咋办")
- 可以的在炒锅里面多加一点水，让白菜多炖一会儿，等到白菜的颜色发黄的时候，代表着白菜已经炒熟。所以说做菜的时候一定要掌握好火后，才能炒出好的白菜。炒白菜如果炒不熟，可以先吃其它的菜品，把这些不熟的白菜放入蒸锅蒸一下，这样蒸出的白菜既入味了，也软烂了，更适合老年人食用。那...
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![长豆角炒不熟是什么原因]( "长豆角炒不熟是什么原因")
- 经常不是炒不熟就是不入味，吃起来没味道，感觉像是在干吃草，豆角就是这种菜的一个典型代表。豆角比较脆，吃的就是整个豆荚，完全没有叶子，所以炒的时候受热不容易均匀，也就比较难熟。有些人为了将豆角炒熟，事先会把豆角焯一遍水，将豆角焯熟在跟配料一起炒。这样炒虽然能炒熟，但是豆角...
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![海鲜菇炒不熟有毒吗]( "海鲜菇炒不熟有毒吗")
- 海鲜菇是蘑菇的一种，如果不炒熟，是有毒的，所以在炒的时候一定要炒熟了再吃。海鲜菇因为吃起来很鲜，有一股海鲜味道，所以叫海鲜菇。...
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![羊肉炒不熟怎么办]( "羊肉炒不熟怎么办")
- 1、准备羊肉、花椒粉、萝卜，生抽、淀粉、大蒜等材料2、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬3、将羊肉逆纹切成薄片。大葱去根，剥去外皮，切成五厘米长的斜丝。4、将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后浸入开水中10分钟...
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![紫甘蓝怎么炒不熟太难吃]( "紫甘蓝怎么炒不熟太难吃")
- 1、首先要将紫甘蓝去掉外面的一层，清洗干净，将紫甘蓝切成丝状备用2、其次准备好要放的一些配料，喜欢吃辣椒或者是蒜的可以切好备用，本人是比较喜欢吃辣椒，就放了两个尖椒。3、接下来就是炒了，点火，等锅热了之后，放上适量的花生油，记住花生油一定要热了之后才能够放辣椒，这样炒出来...
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![为什么番茄炒不熟土豆丝]( "为什么番茄炒不熟土豆丝")
- 番茄炒土豆丝是这炒熟的，我们每次炒番茄，炒土豆，都是炒熟的，因为我们要吃拌面吗番茄的汁子嗯和土豆丝配起来特别好吃，因为他炒出来比较脆，稍微多稍微多炒一下，就好熟，无论干什么，都有个过程。先等待他就好了呗，番茄炒土豆丝，它就可以炒熟...
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![缸豆放久了为什么感觉炒不熟]( "缸豆放久了为什么感觉炒不熟")
- 原因是冰冻引起。刚刚采摘的鲜鲜豇豆，应急时保鲜收藏，一般采用塑料袋密封保鲜。温度应保持在10-25℃之间，温度过低，烹饪出来的味道很差，也炒不熟温度过高，会使豇豆的水份挥发太快，形成干扁空壳，影响烹饪的味道也容易腐烂变质。干品的收藏，用刚刚采摘的新鲜豇豆，经沸水煮至熟而不烂...
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![为什么洋葱炒不熟]( "为什么洋葱炒不熟")
- 表面的皮没剥掉，洋葱表面的皮留在上面的话，就会让洋葱在炒的时候，会有炒不熟的情况出现，而且还会影响口感。皮剥掉的话，就不会有上面的情况出现。而且皮还会影响洋葱的质量，不能保证它的原汁原味。还会不能让它变得很美味，不是很好吃。所以，皮一定要剥掉，这样能保证它的原来的味道...
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![为什么榛子炒不熟]( "为什么榛子炒不熟")
- 因为炒的时间短，翻搅的不够均匀带壳的生榛子，只不过受热较慢，熟的时间需要长一些罢了，所以在将锅烧热后，是可以直接放入其中翻炒的，一般翻炒到榛子完全变色，且发出爆裂声的时候，就完全炒好了。如果觉得没办法长时间翻搅可以使用河沙一起炒...
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![冻过的豆角炒不熟]( "冻过的豆角炒不熟")
- 夏天豆角放冰箱如果出现炖不烂的情况，可以在锅里放入一些小苏打继续炖煮，等待一会，豆角就能炖烂了。此外，豆角可以进行焯水后，再放进锅里进行炖煮，这样不仅便于煮熟，还能缩短炖煮时间。还有一点，要用小火慢慢炖煮豆角，容易烂且入味。这可能是有两种可能性，一种是可能是你的冰箱温度...
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![胡萝卜炒不熟怎么办]( "胡萝卜炒不熟怎么办")
- 可以添加适量的清水，继续煮炖。红萝卜在炒之前，可以将红萝卜清洗干净，去掉表皮，切成片状或丝状，沸水下锅进行焯烫处理，捞出后再炒，这样便于成熟。炒红萝卜时，既可以单独炒，也可以搭配肉丝、辣椒丝等食材一起炒，口味会更加丰富。炒红萝卜的时间不宜过长，以免影响红萝卜的质地。胡萝卜...
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![炒毛豆粒总炒不熟]( "炒毛豆粒总炒不熟")
- 炒毛豆粒总炒不熟，因为毛豆不容易熟，炒毛豆要炒4-5分钟才熟。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱...
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![薏米炒熟好还是不炒好 薏米为什么要炒熟]( "薏米炒熟好还是不炒好 薏米为什么要炒熟")
- 大多数买回来的薏米都是生的，没有炒熟的。用薏米熬粥的时候也都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起直接煮的。但专家建议，薏米吃之前最好稍微炒一下。这是什么原因？薏米为什么要炒熟？薏米为什么要炒熟因为薏米性偏寒，而女性体质本就偏寒凉的，吃一个月、两个月或许没事，但若长期...
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![大料炒熟和不炒有区别吗]( "大料炒熟和不炒有区别吗")
- 大料炒过更香，不炒香味不浓郁，对菜品影响口感和香醇度。特别是水煮大料，会令香味跑到空气中，降低大料香味，做出来菜也不及爆香大料，只有炒香大料，香味才能更好发挥，能将香味最大化。大料之所以先炒在烹饪菜品就是因为它能发全面的激发出大料蕴含的香味，让菜香出众，香甜适度，给菜品增...
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![炒熟地和不炒的有什么区别]( "炒熟地和不炒的有什么区别")
- 熟地是通过酒、砂仁、陈皮为辅料，把鲜品和辅料通过反复的蒸晒，形成熟地。不炒的熟地会比较粘腻，是非常适合补血的药物，也可以用于气血不足。炒熟地一般不是人们首选的烹饪手法，和其他药材一起煎煮是最常用的吃法。也可以选择和食物一起炖煮。...
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![炒蒜为啥都炒不熟呢]( "炒蒜为啥都炒不熟呢")
- 大家好！蒜怎么能炒不熟呢，蒜是最好熟的食材，实在熟不了，炖一会就熟了，炒蒜时一定要把蒜皮剥了，把蒜头上的黑切下去，蒜是非常有营养的东西，大家要多吃蒜，蒜其实最好做，最好熟，因为它小，做出菜来有味道，所以每家每户都离不开大蒜，我们一定要多吃。、火大，炒的时间久大蒜就容易焦。2、正确...
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![赤小豆炒熟和不炒区别]( "赤小豆炒熟和不炒区别")
- 这两种赤小豆的区别有以下几种第一种区别，炒熟的赤小豆整体也会有浓重的豆香味，非常容易碎，豆皮会爆开，比较适合用来做各种点心的馅料，颜色呈现豆沙紫色，不炒的赤小豆，整体没有什么太大的味道，非常硬，颜色是暗红色的，可以保存非常长的时间，不会坏第二种区别，炒熟的赤小豆价格会比不炒...
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![干莲子炒熟和不炒的区别]( "干莲子炒熟和不炒的区别")
- 答案是:我知道炒莲子和不炒的区别最大于是他们水分的多少，不吵的莲子其水分会比较多一些，而且口感会稍微脆一点点，而炒过了莲子肯定就是水分少一些，平时我是比较喜欢吃没有炒过的莲子，因为我觉得没有炒过的莲子味道会更加的好吃一些，比如我们平时做的银耳莲子汤，我就会选择用没...
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![炒瘦肉不熟怎么办]( "炒瘦肉不熟怎么办")
- 一，切得块大，太厚，不爱熟。二，炒的时间太短，没炒熟三，炒的方法不对。切肉时，要分炒什么菜，比方说炒蒜苔、芹菜等丝的菜，肉也要切丝，可以切火柴棍丝。切完后，如果是瘦肉丝，要用水淀粉上浆，之后滑油，再炒，这样炒出来又嫩又熟。如果是五花肉，就不要上浆。五花肉一般炒块菜，比如，豆角、甘兰之类...
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![什么菜炒不熟]( "什么菜炒不熟")
- 生菜，生菜炒熟了也叫生菜，我很喜欢生菜，相比细细长长的葱蒜类蔬菜，生菜更可爱些。又相较于那些长得太快的速生叶菜，生菜这种慢慢生长的，种植栽培不用那么匆忙。生菜，无论是生产上还是家庭小面积种植，或者盆栽、无土栽培，都是优先选择的品种之一。生菜炒不熟，这个问题当然是一个脑筋...
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