![里脊火腿肠哪个品牌好吃]( "里脊火腿肠哪个品牌好吃")
- 康尔斯里脊火腿肠好吃。康尔斯里脊火腿备受大家欢迎的原因，就是因为他包装精美，口感特别好。味道纯正。打开包装的那一刻，香味扑鼻而来。就想马上吃上一大口。时间长不吃了。还会特别想念这个味道。在这个品种齐全的火腿中，能这么受欢迎的产品不多了，为这个火腿点赞。...
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![糖醋里脊做酸了怎么回锅]( "糖醋里脊做酸了怎么回锅")
- 加适量的糖中和即可慢慢加热，醋会因为加热而挥发，从而减小酸度加入适量的菠萝，菠萝味甘，可以调味。放入白醋，翻炒均匀，大火收汁，最后撒上芝麻即可。...
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![油炸里脊的家常做法]( "油炸里脊的家常做法")
- 1、里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。2、鸡蛋磕到碗里。3、加入面粉、添加少许水搅拌均匀。4、放入少许油搅拌成面糊，饧30分钟。5、切成1公分的长条，放入盐、料酒和鸡精腌制20分钟。6、把腌好的里脊放到面糊里。7、翻一下，把每条里脊都裹上面糊。8、锅里放油。9、六成热放入里...
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![滑炒里脊丝的正宗做法]( "滑炒里脊丝的正宗做法")
- 【菜谱名称】滑炒里脊丝【所属菜系】鲁菜系【口味特点】色泽洁白，口味咸鲜，肉嫩。制作原料净猪里脊肉600克，鸡蛋清100克，湿淀粉25克，净豆油200克（实耗50克），葱、姜各50克，料酒6克，盐6克，味精4克，香油4克，香菜肠克。制作过程里脊肉切丝，上浆腌后，用湿热油滑熟，放人漏勺，姜葱丝沧锅，放人料酒...
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![牛肉里脊做法]( "牛肉里脊做法")
- 食材：牛里脊肉300克，香菜1绺，鸡蛋1小个，孜然粒2大勺，孜然粉2大勺，辣椒面少半勺，熟白芝麻1勺，盐半勺，鸡汁1勺，生抽酱油1勺，玉米淀粉1.5勺制作步骤：第一步，食材都准备好，牛肉选牛里脊，把上面的筋膜都剔干净，再准备鸡蛋1个（没入镜），孜然粒2大勺，孜然粉2大勺，辣椒面少半勺，熟白芝麻1勺，香菜1绺第二步...
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![牛里脊制成牛排怎么腌制保存]( "牛里脊制成牛排怎么腌制保存")
- 牛里脊肉如果是用来制作牛排，腌制的方法更复杂，先将牛肉轻轻拍打，让肉质更松弛，然后加入少量的盐、肉桂粉、苏打粉、蒜粉、再加入少量的红酒以及橄榄油，均匀的涂抹里脊肉，盖上保鲜膜，密封腌制2个小时左右即可。1、牛排放置室温解冻。2、在牛排两面涂抹少量盐，油，胡椒粉，即完成腌制，...
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![100克猪里脊有多大]( "100克猪里脊有多大")
- 100克肉是猪里脊，大概有半个拳头大。古文字的“肉”字，像一块带肋骨的牲肉，其本义即指动物的肉，如羊肉、猪肉等由动物的肉又引申为指植物（如蔬菜瓜果等）去皮去核而中间可食的部分。切成1存半长的肉条，能有20条。里脊肉不太压秤，100克就是二两，切成一寸半的小肉条，也就是有20条左右...
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![牛腰柳肉和里脊哪个好]( "牛腰柳肉和里脊哪个好")
- 都挺好，看你怎么做着吃。牛腰柳肉和牛里脊肉都是牛身上的精肉都很好吃，但购买时要根据自己的做法来选择，牛腰柳肉比较嫩最适合作烧烤用肉和炒作吃，牛里脊肉最也挺嫩最适合包饺子用，包点牛肉圆葱或牛肉芹菜水饺香鲜可口是一道美食。...
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![牛肉小里脊做法]( "牛肉小里脊做法")
- 1、牛里脊肉切丝，加入生粉、盐、料酒、食用油少许、生抽抓拌匀，腌渍10分钟。2、西红柿去皮切小丁，青椒、洋葱切丝备用。3、锅中注入清水煮沸，下入意大利面。大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，（意面上一般都写有煮制时间）捞出，过凉水冲洗一...
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![里脊夹饼摆摊技巧]( "里脊夹饼摆摊技巧")
- 1、首先提前烙好做夹饼的饼子。2、将新鲜的生菜用清水冲洗干净备用。3、将里脊肉放入烧热的油锅中炸熟待用。4、然后将提前备好的饼子放入平底锅中加热，这样饼子就不会那么凉。5、取火腿肠一根去掉火腿肠皮后，切成段待用。6、然后取出已经加热了的饼子用菜刀从中间切开，但是...
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![里脊火腿肠怎么做好吃]( "里脊火腿肠怎么做好吃")
- 制作配料：里脊肉200克小葱3根生姜2片蚝油2勺生抽1勺老抽1勺蛋清1个淀粉2勺盐适量制作方法：1、200克里脊肉馅放入绞肉机中，搅成肉糜2、然后放入小葱末、生姜末、淀粉、蛋清、蚝油、生抽、老抽、盐顺时针搅拌至上劲3、搅拌好的肉馅儿放入裱花袋里4、提前准备好锡纸，裱花袋剪个...
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![苏叶里脊正宗做法]( "苏叶里脊正宗做法")
- 原料：豆角250克酸豆角100克紫苏适量鱼松适量植物油适量水少许食盐适量白糖适量蒜适量朝天椒适量做法：1青豆角和酸豆角分别洗净后切成小丁2鱼饼、红辣椒也切丁，紫苏叶切成小条条3油锅烧热，蒜蓉爆香后，倒入双豆翻炒4小紫苏叶、盐、糖和少量水焖煮5分钟5待水分还没干透时倒入鱼松...
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![牛里脊有筋是怎么回事]( "牛里脊有筋是怎么回事")
- 正宗的牛里脊是没有筋的，你买的是其他部位的牛肉这个里脊部位可以这样准确的说，是牛排当中肉质最为鲜嫩的一个部位了，而且是没有一点的肥肉，吃起来口感非常好，很多小朋友也都非常喜欢吃这个牛里脊部位，因为牛里脊这个部位肉质是非常嫩的，很多老人也都是可以吃的。那叫板筋。牛肉...
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![糖醋里脊虾仁怎么炸]( "糖醋里脊虾仁怎么炸")
- 步骤一先把准备好的虾仁冲洗干净，随后再在虾仁身后切一刀，留意不必断开，那样虾仁炒过之后当然蜷曲成小球。步骤二虾仁清洗开身后，逐渐腌渍虾仁，先往虾仁中添加小勺米酒和2g盐，然后再腌渍15min。虾仁在腌渍的与此同时，逐渐调糖醋汁，在碗中各自添加1勺半番茄沙司、1勺白砂糖、1勺白...
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![酸辣里脊王刚]( "酸辣里脊王刚")
- 【1】将牛肉先切成片再切成牛肉丝，然后双刀将其剁碎备用。【2】牛肉最好剁成绿豆大小的颗粒即可，否则剁太细的牛肉没有口感，太粗的牛肉末显得干和柴，牛肉剁好之后下一步开始准备辅料。【3】准备适量的蒜薹掐尾去头之后切成小颗粒备用，然后准备适量的小米辣切成颗粒备用。【4】...
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![冷冻里脊怎么解冻]( "冷冻里脊怎么解冻")
- 1、铝盆。先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻里脊放在铝盆的底上，把另一个铝盆底部朝下，轻轻压在冻里脊上，大约5分钟即可2、盐水或醋。把冻里脊肉先放在冰箱冷藏室1至2小时，然后放在盐水里彻底解冻3.微波炉。用微波炉最低档加热2分钟左右，再根据解冻状态增加温度。冷冻的鱼、...
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![牛的外里脊和内里脊哪个好]( "牛的外里脊和内里脊哪个好")
- 牛里脊肉。牛里脊肉是牛脊椎骨内侧的条状嫩肉，是牛身上肉质较为细嫩的部分，其脂肪含量很低，几乎都是精肉，西餐中的牛排也多采用牛里脊肉牛外脊肉比牛里脊肉的脂肪含量更高，肉质有弹性，咀嚼的时候很有嚼劲，而牛眼肉肥瘦相间，肉质细腻，口感同样不错。...
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![牛肉里脊的家常做法儿童]( "牛肉里脊的家常做法儿童")
- 用料：牛里脊500克，大蒜一头半，植物油2大勺，盐1勺，淀粉1大勺，料酒少许，鸡精少许，红烧酱油少许，黑胡椒粉少许。做法：1、准备好各种材料，牛里脊解冻，大蒜剥皮去蒂。2、将牛里脊切成小块，倒入少许盐、料酒、鸡精、酱油和黑胡椒粉抓匀，腌制一会儿。3、另一边将大蒜和植物油倒入米博烹饪机主...
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![牛里脊怎么切不散]( "牛里脊怎么切不散")
- 切掉里脊上多馀的肥肉和肉筋。如果你想省事，或者你从来没有切过肉，那你最好选去皮的、去结缔组织的瘦里脊。如果你不会切的话，切肉会变得非常困难。瘦里脊只需要切去一点肥肉或肉筋。用手举起一块里脊，用手指挑出肥肉和肉筋，然后切掉它们。直到所有能看见的肥肉和肉筋都切掉为...
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![猪里脊250g有多少]( "猪里脊250g有多少")
- 很高兴回答你这个问题，猪里脊250克有多少250克换算成斤的话就是半斤重，就是说有半斤重的猪里脊肉，一般情况下，我们日常生活中都使用的是斤，很少使用克，一公斤就等于一千克，一公斤等于二斤，一斤就等于500克，把它换算一下就可以了，我们回答仅供参考，谢谢...
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![里脊和外脊哪个贵]( "里脊和外脊哪个贵")
- 里脊比外脊贵。里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉和脊骨内侧的肌肉。里脊肉不单指猪肉，它是指包括猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是与大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，小里脊则是脊椎骨内侧一条肌肉。里脊肉是脊骨下面一条...
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![炒羊里脊的家常做法]( "炒羊里脊的家常做法")
- 选料：羊里脊肉350克，大葱200克，鸡蛋（用蛋清）1只。调料：黄酒2匙，细盐、味精少许，酱油3匙半，50°水生粉2匙，五香粉适量，植物油100克。1．将羊里脊批切成4厘米长、2厘米宽、0.1厘米厚的薄柳叶片，放鸡蛋、细盐、味精、水生粉拌匀上浆，放在低温处涨约1小时。将大葱顺长剖成4瓣，切成3厘米长的葱...
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![糖醋里脊为什么不用五花肉]( "糖醋里脊为什么不用五花肉")
- 因为这个菜品叫糖醋里脊就不能用五花肉，里脊肉是瘦肉组成非常嫩嫩的，里脊肉位于猪脊椎骨的内侧，看上去细细一条，还有大里脊和小里脊之分。大里脊和大排骨相连，大排去骨后的瘦肉部分，就是大里脊肉，外侧通常会有筋覆盖。小里脊肉是猪脊椎骨内侧的一条肌肉，占比较少做糖醋就得用里脊...
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![猪带膘里脊是哪个部位]( "猪带膘里脊是哪个部位")
- 动物脊椎骨内侧的条状嫩肉。带膘里脊肉其实也是分为两种的，一种就是大里脊，还有一种则是小里脊。所谓的大里脊肉就是和大排骨相连接的那一块瘦肉，而所谓的小里脊则是指动物脊椎骨内侧的这条肌肉，这部分的肉量相对来说比较的少，但是要更为鲜嫩一些。...
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![牛里脊和牛腿肉哪个好吃]( "牛里脊和牛腿肉哪个好吃")
- 牛里脊和牛腿肉两个都好吃的。牛里脊是牛身上为数不多的好吃部分，而牛腿肉由于牛经常活动，所以肉质瘦而不柴，吃起来有味又筋道。牛腿肉比牛里脊好吃。肉质结实脂肪含量少，肌肉多。这是因为牛的前肢运动最大，后肢又比前肢的筋更少，肌肉大块一点，因此牛腿肉价格高于其他部分的牛肉...
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