![状元哥炒茄葱正宗做法]( "状元哥炒茄葱正宗做法")
- 用料圆茄子1个细辣椒面2勺大葱1根食盐适量生抽2勺鸡精1勺蚝油2勺香辣茄块（家常小炒改变了一个小细节让炒茄子更香了～）的做法步骤步骤1茄子切滚刀块，葱切段。中等粗细的大葱，从味道和大小上都比小葱和特别粗的葱适合炒这个家常菜～步骤2热锅热油，中火。待油热以后，可以用手掌放到距...
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![葱姜茶的葱是什么葱]( "葱姜茶的葱是什么葱")
- 葱段可是大葱，也可是小葱，北方以大葱为主，南方以小葱为主，取葱白切成4cm左右的段即为葱段。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方多产大葱为主，南方多产小葱，为百合科葱属多年生草本植物。...
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![葱烧茄参教程]( "葱烧茄参教程")
- 用料茄参大葱老抽生抽糖盐料酒葱烧海参的做法步骤步骤1大葱切七厘米左右长短，再对半切茄参切小块步骤2锅里下油，油热后放入大葱，待大葱熟了盛出步骤3锅里再下少许油，放入茄参，爆炒步骤4放入老抽，生抽，料酒，少许少许糖，少许水，盖上锅盖，小火焖一下步骤5待海参熟了，开盖，大火，放入刚才的...
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![葱蓉茄子做法大全]( "葱蓉茄子做法大全")
- 主料：大蒜1整头（约10粒）红椒半根葱1段紫茄子2根辅料：十三香1/2勺味精1/2勺盐1/2勺蚝油1勺生抽2勺做法与步骤：1、两根紫茄子洗净去蒂，对半切开。2、用小刀在茄子肉上划几刀，方便入味3、把划好的茄子放入微波炉加热10分钟，热到茄子用筷子一戳肉软了即可。4、大蒜去皮洗净，剁成蒜末，备...
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![种葱是葱苗还是葱头好]( "种葱是葱苗还是葱头好")
- 种葱是葱头好葱头可以一年四季种植，大葱种植后，注意用水保持土壤湿润，幼苗会生长得更快，如果天气比较热，可以用干草覆盖以保持水分，减少浇水的频率也有助于葱头的出现...
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![茄子洋葱木耳的做法]( "茄子洋葱木耳的做法")
- 一、用料：茄子半个西红柿半个黑木耳适量洋葱半个小米椒2个盐适量生抽适量蚝油适量二、做法步骤：1、茄子大半个去皮。2、切成滚刀块，撒上一点盐杀一下水。3、1勺面粉，1勺生粉，一点盐，花椒粉，适量水调成稠面糊。4、杀过水的茄子拌上适量面粉。5、锅内适量油烧四五成热，茄丁放入炸制...
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![姜葱炒是洋葱还是葱段]( "姜葱炒是洋葱还是葱段")
- 姜葱炒是葱段中国人炒菜将就爆炒，使用的就是葱姜蒜，可以去除食材的腥味，增加味觉层次。这里面的葱指的是葱段，就是大葱的葱白切成小段，用来爆炒是最好的选择。这里指的，并不是洋葱，因为洋葱微甜，水分多，不适合爆炒...
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![番茄沙司炒洋葱做法]( "番茄沙司炒洋葱做法")
- 主料洋葱1个，西红柿1只花生油适量调料生抽1匙醋1匙盐少许1、西红柿洗净切丁，洋葱去皮洗净切成瓣状。2、冷锅倒入花生油，等待油烧热，放入西红柿翻炒出汁。3、待西红柿出汁放入洋葱翻炒，加入水没过西红柿洋葱。3、放入生抽，醋，盐翻炒均匀即可出锅。...
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![葱爆海茄子的做法]( "葱爆海茄子的做法")
- 主料：海茄子200克，大葱30克，姜适量辅料：料酒10克，酱油10克，蚝油5克，盐2克，糖3克，水淀粉适量做法步骤：步骤1大葱、海茄子洗净切段步骤2热油炒香姜蒜步骤3倒入海茄子翻炒均匀步骤4倒入调料翻炒均匀焖煮2分钟步骤5水淀粉勾芡出锅...
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![红烧茄子土豆洋葱青椒的做法]( "红烧茄子土豆洋葱青椒的做法")
- 用料主料：土豆2个、茄子3根、青椒1个辅料：料酒1勺、鸡精半勺、姜1片、蒜5瓣、葱2段调料：玉米淀粉50克具体做法，辅料1、原料准备，大蒜切末，调制一碗水淀粉，葱、姜切好备用。2、土豆去皮改刀，切成橘瓣状，切的要薄一点，目的为得是为了让土豆容易成熟。3、开火，锅里倒入三分之一的油，把切...
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![小葱大葱洋葱的区别]( "小葱大葱洋葱的区别")
- 小葱：葱干比较细小，味道不是特别辛辣，有淡淡的香味，也叫香葱。大葱：比较粗壮高大，味道辛辣，主要用于炒菜爆香。洋葱：主要是吃根部，味道辛辣。小葱、大葱、洋葱都是人们喜爱的蔬菜，种植上没什么区别，区别在于：1、小葱植株矮小，以植株分株繁殖，主要是切葱花用。2、大葱植株高大，以开花结籽...
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![葱炒海茄子家常做法]( "葱炒海茄子家常做法")
- 主料：海茄子200克，大葱30克，姜适量辅料：料酒10克，酱油10克，蚝油5克，盐2克，糖3克，水淀粉适量做法步骤：步骤1大葱、海茄子洗净切段步骤2热油炒香姜蒜步骤3倒入海茄子翻炒均匀步骤4倒入调料翻炒均匀焖煮2分钟步骤5水淀粉勾芡出锅...
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![番茄牛肉汤为啥加洋葱]( "番茄牛肉汤为啥加洋葱")
- 可以除腥，提味，也可以让肉质更软烂洋葱牛肉汤的做法，准备材料：牛肉：适量、土豆：适量、洋葱：适量、番茄：适量、盐：适量。1、牛肉洗净切块，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。2、土豆洗净去皮切块、洋葱洗净切块、番茄洗净切块备用。3、起锅倒油烧热，放洋葱炒香，然后放番茄...
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![番茄土豆洋葱炖牛腩可以吗]( "番茄土豆洋葱炖牛腩可以吗")
- 可以说是绝配，先把牛腩焯水去血沫，再下锅炖，一般两三个小时牛腩就熟了，这时候再加入土豆一起炖，等到土豆八成熟的时候，这时候再加入番茄和洋葱，等到调料都入味，汤汁浓稠后，即可出锅，出国后撒上葱花和香菜，一道没味的家常下饭菜就做好了。...
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![茄瓜炒洋葱可以吗]( "茄瓜炒洋葱可以吗")
- 不可以的，茄瓜不可以炒洋葱。因为茄瓜是一种味道鲜美的水果，表面呈白色和紫色相间的条纹，味道非常鲜美。不能和洋葱炒菜。茄瓜又名人生果，它的果形呈心脏形和椭圆形，外表的颜色呈金黄色，带有紫色的条纹，闻起来特别的香，有淡淡的清香味在里面，果肉清爽多汁，吃了非常的解渴，特别适合在...
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![种葱的地能栽茄子吗]( "种葱的地能栽茄子吗")
- 能栽因为葱是茎叶类蔬菜，茄子是茄科类菜，二者不属同类菜，所以也没有遗传病因可传播具体做法是:在头年大葱收获后，可把地深翻一遍，让其冰冻晾晒，待第二年春季气温升高时，把地再翻一遍，然后耙碎做畦，可地膜覆盖，接着就可栽种茄子了。   种葱的地是可以栽茄子的，农村人都知...
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![洋葱炒番茄酱的做法]( "洋葱炒番茄酱的做法")
- 用料番茄5个，砂糖3勺，洋葱（大）半个，蒜（切碎）3颗，橄榄油5-10g，盐2勺，黑胡椒适量，番茄酱2勺步骤15个番茄去皮，洗净，切成小粒，放到大容器里。步骤2倒入3勺砂糖，搅拌一下，静置10分钟。为什么要加糖搅拌呢，因为加了糖后的番茄，会出一些汁水，这样我们烹饪的时候是不用加水的。步骤3洋葱切小块后，再...
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![葱葱郁郁和葱葱茏茏的区别]( "葱葱郁郁和葱葱茏茏的区别")
-   葱葱郁郁和葱葱茏茏二者词义相同，区别在于用词不同。  葱葱郁郁，也做郁郁葱葱。形容草木苍翠茂盛。也形容气势美好蓬勃，生机勃勃的样子。郁郁：草木茂盛的样子。葱葱：草木青翠欲滴、十分茂盛的样子。   葱葱茏茏，形容草木茂盛。葱茏，草木青翠茂盛，...
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![葱白水是大葱还是小葱]( "葱白水是大葱还是小葱")
- 葱白水是用大葱的葱白熬出的水。葱白又称葱茎白、葱白头，是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。煮葱白水就是将葱根部的白色部分切下来，切成几块，然后放到水里煮十分钟这样就可以了。不过要煮出更具疗效的葱白水，葱白和葱须一起煮，选择大葱是最好的。...
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![葱蒜是大葱还是小葱]( "葱蒜是大葱还是小葱")
- 是小葱我们日常作为调料的葱姜蒜中的葱指的是小葱，小葱和大葱是不同的，大葱通常是蘸酱生吃的，在北方比较常见。葱蒜既不是大葱也不是小葱，它是球根形的一层一层的肉质根，也是吃根的调味的蔬菜。圆圆的，味辛辣也叫葱头，可大面积移栽的植物蔬菜。...
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![素茄子不加葱姜蒜的做法]( "素茄子不加葱姜蒜的做法")
- 茄子1个，青椒1个茄子用锋利的刀削薄片。加盐盖上保鲜膜腌制1小时。1小时后挤掉茄子水分，不用挤得很干。青椒切丝。热炒锅，倒入油，适当多点好吃。下青椒丝超出辣椒香味，倒入茄子转中小火慢慢煸炒。加入少量鸡精、生抽继续煸炒至菜熟，出锅前沿着锅边加点陈醋拌匀关火。...
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![番茄炒野葱的做法大全]( "番茄炒野葱的做法大全")
- 配料:番茄2个、洋葱1个、小葱1棵、生姜适量、大蒜适量、白糖少许、色拉油适量、盐适量做法:1、将生姜大蒜小葱、番茄、洋葱都洗净备用2、将生姜大蒜小葱切好备用，接着将洋葱切小块备用，将番茄切小块备用3、锅里倒油，油烧热后放入洋葱在加入少许的盐大火快炒一分钟4、将炒过...
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![葱姜碎的葱是什么葱]( "葱姜碎的葱是什么葱")
- 葱姜蒜里的葱是指的大葱，就是那种植株比较大，有葱白和葱叶的蔬菜，一般不建议用小葱，因为毕竟嫩，味道清淡不浓烈，难以作为调味的蔬菜来使用。大葱里面的营养成分很丰富，跟姜、蒜并称为“厨房三宝”，可见其在厨房里的地位了，口感也好，清脆爽口。...
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![葱白是红葱还是白葱]( "葱白是红葱还是白葱")
- 葱白是红葱和白葱的一部分。不沦是红葱还是白葱都有葱白。不论是红葱还是白葱，他都包含葱根，葱白，葱叶三部分组成。红葱是白葱的一种。...
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![葱姜水里的葱是大葱还是小葱]( "葱姜水里的葱是大葱还是小葱")
- 视情况而定。葱段可是大葱，也可是小葱，北方以大葱为主，南方以小葱为主，取葱白切成4cm左右的段即为葱段。葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方多产大葱为主，南方多产小葱，为百合科葱属多年生草本植物。...
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