![杂辣鱼头做法]( "杂辣鱼头做法")
- 食材明细鱼头1个、姜、蒜、辣椒、葱、盐、酱油、蚝油、料酒各适量。做法1、鱼头用盐和料酒先腌制半个小时。2、配料:姜末、蒜末、辣椒粒、葱花。3、锅中烧热油，将鱼头入锅煎。4、煎至两面金黄，熟透。5、装盘备用。6、炒配料，将姜、蒜、辣椒爆香。7、放入酱油和蚝油入味。8、...
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![藕杂辣巴子可以存储多久]( "藕杂辣巴子可以存储多久")
- 5-7天。莲藕是一种营养丰富的食品，其含有大量的水分、碳水化合物，还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素及钙、磷、铁等矿物质，具有养颜美容和滋补的功效。一般来说，新鲜莲藕在常温下可以存放5-7天，若表面带有湿润泥土，则保存时间更长。但莲藕若开始变黑，有气味，则说明已经变质，不能...
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![麻辣杂菜做法]( "麻辣杂菜做法")
- 食材明细土豆1个、冬瓜100克、粉丝、鹌鹑蛋、腐竹结、黑木耳、黑芝麻、郫县豆瓣酱、香料、生姜、葱各适量。做法1、土豆，冬瓜去皮切片，鹌鹑蛋煮熟去壳。2、腐竹结，黑木耳提前泡开。3、粉丝泡软。4、烧开一锅水，分别烫好粉丝，土豆，冬瓜，腐竹结，黑木耳。5、烫好的材料分层铺在一个...
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![湖北杂辣椒的做法]( "湖北杂辣椒的做法")
- 食材用料杂辣椒300克食用油适量步骤/方法分步阅读1/3腌制好的杂辣椒取出，第一次用油炒均匀，一定要不停的翻动防止粘锅底，把水份炒干2/3为了每颗米糊糊炒散，就要第二次放入适量油继续加热翻炒5分钟，直到每颗米粒子散开，没有成坨状，散开即可。基本上就可以。3/3出锅后啦，炒熟的也可...
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![云南麻辣杂菜的做法]( "云南麻辣杂菜的做法")
- 主料：菜花500克。调料：辣椒油30克，香油10克，花椒粉5克，盐3克，味精2克。做法：1、菜花洗净，掰成小朵，投入沸水锅内焯熟。2、捞出沥水，放入菜盘内，加入精盐腌渍1小时左右。3、沥去汤汁，浇入用花椒粉、味精、香油和辣椒油调好的味汁，拌匀即成。1各种菜洗净切好，土豆胡萝卜香菇切薄一点容易...
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![麻辣烫和牛杂的区别]( "麻辣烫和牛杂的区别")
- 麻辣烫和牛杂虽然都是属于街边小吃，但是制作方法有很大区别。麻辣烫是属于四川的风味小吃，口味以咸鲜，麻辣，鲜香为主。主料一般有很多的青菜，肉类，菌类等等，放到麻辣烫里面煮熟。叫上麻将和蒜末儿，香料之类的。而牛杂属于广东以及潮汕地区人民的美味小吃。方法复杂。属于卤香味的...
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![牛杂串酸辣酱料配方]( "牛杂串酸辣酱料配方")
- 牛杂串酸辣酱料的配方如下花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然：每样5克、冰糖、生抽、老抽、料酒、叉烧酱：每样3勺、葱、姜、洋葱。牛杂串是人们最喜爱的小食之一。当北方寒潮南下，天上飘着毛毛细雨时，廉城的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。&n...
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![米辣椒手机是杂牌吗]( "米辣椒手机是杂牌吗")
- 是国产品牌，质量还行吧，我用过小辣椒M1，它是我的第一个安卓手机。4核1.2GHz，1G内存，4Grom，2013年买的，配置比当时很火的小米还高，那时小米才出小米1（双核）。性价比很高的手机，用了一年，各种刷机啊玩。系统很流畅，一点卡顿感也没有。现在换了中兴的手机（星星系列），价格和配置都是小辣椒的...
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![羊杂麻辣烫做法]( "羊杂麻辣烫做法")
- 用料:羊杂500克、火锅底料1/3包、草果1颗、八角2颗、花椒1撮、干辣椒5个、香叶5片、桂皮1小片、香菜3根、姜4片、砂仁2颗、盐1勺步骤1开水加入料酒，姜片，下羊杂焯水3分钟。捞起洗净步骤2锅里到入油，将底料或者郫县豆瓣酱倒入锅内煸出红油，一定要小火哦，煸出红油以后放入姜片，草...
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![麻辣鸭杂的正宗做法]( "麻辣鸭杂的正宗做法")
- 原料more鸭杂(250克)盐8克生抽5克花椒4克白芝麻4克蒜8克香菜5克姜8克白糖5克香醋4克1/首先将鸭杂用清水焯水。2/然后放入开水锅中煮1-2分钟后捞起。3/随后另起锅、鸭杂放入锅内，再放入浸过鸭杂的清水，加入姜丝和花椒粒一起煮熟。4/煮好的鸭杂捞起。5/之后将鸭杂切片。6/紧...
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![小辣椒是杂牌机吗]( "小辣椒是杂牌机吗")
- 小辣椒不是杂牌机。小辣椒是国内一款手机品牌，2012年2月，语信公司董事长兼CEO王晓雁先生受到小米手机的启发，决定打造一个互联网手机品牌。王晓雁先生找到全球领先的移动芯片公司高通，联合国内的大手机研发公司上海华勤，将先进的移动技术与品牌元器件运用到每款小辣椒产品中，20...
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![麻辣干锅杂骨的做法]( "麻辣干锅杂骨的做法")
- 排骨洗净斩断加清水静置10分钟出血水。葱1根切段，姜切片待用。排骨血水倒掉洗净沥干，入葱段、姜片（3片）、料酒2勺、盐1勺腌制待用辣椒切段待用，干辣椒剪段、花椒准备好和刚才剩的蒜片、姜片放在一起待用洋葱切圈，刚才剩下的葱切末待用取淀粉放入盘中备用。锅入油大火烧熟转小火...
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![香辣海鲜大杂烩做法]( "香辣海鲜大杂烩做法")
- 用料:葱2根，姜1块，蒜头3瓣，大蒜3根，香叶3片，八角2个，红辣椒1个，青辣椒1个，虾1斤，花蛤1斤钉螺1斤(海鲜不固定可随意按照个人喜好更换)酱油适量，盐巴适量，白酒适量做法:步骤1海鲜洗净备用。步骤2葱蒜切段，红绿辣椒，姜，蒜头切片（爱吃辣可以加点小米辣）香叶八角洗净备用。步骤3起锅下油，加入八...
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![杂辣椒怎么腌制]( "杂辣椒怎么腌制")
- 原料more杂辣椒(300克)食用油适量1/腌制好的杂辣椒取出，第一次用油炒均匀，一定要不停的翻动防止粘锅底，把水份炒干2/为了每颗米糊糊炒散，就要第二次放入适量油继续加热翻炒5分钟，直到每颗米粒子散开，没有成坨状，散开即可。基本上就可以。3/出锅后啦，炒熟的也可以放比较长的时间，还...
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![如何制作酸辣鸡杂]( "如何制作酸辣鸡杂")
- 主料鸡杂适量辅料香芹适量酸豆角适量辣椒适量蒜头适量配料油适量盐适量淀粉适量醋适量做法步骤1准备好所需原料。2鸡肝，鸡心、鸡胗清洗干净后放在清水中浸泡20分钟（此步可提前做好）。鸡肠剪开，用盐搓洗两次再用醋抓洗后用清水冲洗干净泡在水中。把鸡胗两面白色的皮去掉切成片...
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![辣炒羊杂王刚]( "辣炒羊杂王刚")
- 羊杂碎500克，洋葱200克，香菜80克，生抽15ml，食用油15ml，老抽10ml，蚝油10ml，料酒10ml，食盐2克，饮用水适量二、烹饪步骤:1、锅内加入食用油，下入洋葱炒制变软变透明。2、下入羊杂碎翻炒均匀即可。3、加入配料表中的所有调味料翻炒均匀4、最后下入香菜翻炒均匀就可以关火了。5、出锅装...
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![香辣鱼杂的做法大全]( "香辣鱼杂的做法大全")
- 食材鱼籽+鱼泡500克、紫苏少许、大蒜少许、生姜少许、小米椒少许、剁辣椒少许、干辣椒少许烹饪步骤步骤1鱼籽、鱼泡清洗干净，沥干水！步骤2准备一锅清水，烧开，将鱼籽放入，直至7分熟，整块不散，筷子戳一下，软硬适中就可以了！捞出来沥干备用！步骤3锅里倒入油，烧至7分热，倒入鱼籽，稍微炸一...
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![酸辣鸡杂的正宗做法]( "酸辣鸡杂的正宗做法")
- 1、准备材料鸡肝6个、鸡肠150克、鸡心3个、鸡胗3个、白萝卜200克2准备配料姜3片、蒜4瓣、小米椒3个、生抽2勺、黄酒1勺、白醋1勺、白糖1勺、剁椒1勺、泡椒1勺、植物油适量3、将白萝卜切成小片的扇形状，调入一勺白醋4、再加入一勺白糖，拌均匀后，放置大约两三个小时的时间5、...
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![辣子杂面做法]( "辣子杂面做法")
- 主料：杂面条(适量)、鱼饼(适量)调料：姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、肉片(适量)、包菜(适量)、鸡精粉(适量)、辣椒酱(适量)、番茄酱(适量)、糖(适量)做法步骤：1、锅烧热葱头油，爆香姜丝，葱，蒜及鱼饼。2、倒入腌制过的肉片煸炒。3、将隔夜菜一并倒入大炒一会。4、再将包菜也加入...
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![香辣牛杂的做法王刚]( "香辣牛杂的做法王刚")
- 香辣牛杂的做法步骤：步骤1准备食材：熟牛杂100克、黄瓜100克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、干辣椒5克、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、香辣酱1汤勺。步骤2牛杂洗净切小块。步骤3黄瓜洗净切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7干辣椒切圈。步骤8锅中...
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![牛杂汤辣椒面的做法]( "牛杂汤辣椒面的做法")
- 1、将已经煮熟的牛肠、牛肚、牛心、牛头肉备用（注：我的是妈妈给我捎来的绿色牛杂，已经煮熟了。）这个是牛肠2、牛心3、牛头肉4、牛肚。（做的时候没用这么多）5、把所有牛杂切丁，放入砂锅中，放姜片、葱段、白芷加入清水煮沸，小火煲30分钟，至肉质酥软。6、最后加盐，鸡精。7、将葱花、香...
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![锅仔羊杂不辣的做法]( "锅仔羊杂不辣的做法")
- 主料羊肚150克，羊肺150克，羊肝100克，羊头肉100克辅料金针菇100克，香菜2克，食盐3克，味精5克，鸡精5克，豆瓣酱10克，火锅底料1/4袋，花生油50克，豆豉20克，葱5克，姜5克步骤1羊肚、羊肝、羊肺、羊头煮熟，分别切0.3厘米厚的片。金针菇洗净步骤2锅放底油烧至四成热，下入豆瓣、葱、姜、豆豉、大红...
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![四川的杂辣椒怎么做]( "四川的杂辣椒怎么做")
- 食材用料杂辣椒300克，食用油适量步骤1腌制好的杂辣椒取出，第一次用油炒均匀，一定要不停的翻动防止粘锅底，把水份炒干2为了每颗米糊糊炒散，就要第二次放入适量油继续加热翻炒5分钟，直到每颗米粒子散开，没有成坨状，散开即可。基本上就可以。...
- 8445
![酸辣羊杂的做法]( "酸辣羊杂的做法")
- 一、用料羊肝、羊腰、羊丸、盐、姜、料酒、生抽、香菜、蒜二、做法1、羊肝切片、羊腰切花刀、羊丸切片2、将切好的羊肝、羊腰、羊丸用清水冲洗两三次，沥干水分3、再将沥干水分的羊肝、羊腰、羊丸装碗，加入盐、料酒、生抽，拌匀腌制20分钟4、姜、蒜切末，香菜切碎5、锅中倒油，油...
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![酸辣鸡杂做法农国栋]( "酸辣鸡杂做法农国栋")
- 食材：鸡胗，鸡心，鸡肝，鸡肠，泡椒，泡姜，青尖椒，酸豆角，蒜，蚝油，酱油，盐，糖，鸡精，油，啤酒。做法：1:鸡胗、鸡心、鸡肝洗净，改刀切成片，鸡胗切薄一点，鸡肝切厚一点。2:泡椒、泡姜、青尖椒切片，酸豆角切段，蒜剁成末备用。3:锅内烧水，水开后，下入鸡杂焯水，捞出备用。4:锅内倒油，油热后倒入泡椒和泡姜炒香。...
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