![鱿鱼炒梅豆做法]( "鱿鱼炒梅豆做法")
- 食材鱿鱼一只，油20g，淀粉50g，椒盐20g，面粉50g，水100ml1/鱿鱼一只，油20g，淀粉50g，椒盐20g，面粉50g，水100ml。2/鱿鱼切条，面粉淀粉混合加水搅成糊状。3/锅中加入准备好的油，将鱿鱼下锅炸至金黄。4/将炸好的鱿鱼出锅，撒上椒盐即可完成。5/美味又好吃的鱿鱼炒梅豆做法完成开吃了。...
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![豆王豆角炒多久]( "豆王豆角炒多久")
- 十分钟左右炒豆角的时候需要将豆角完全炒熟炒透，这样豆角才不会因为里面的毒素而对身体产生影响，因此大概需要十分钟左右才能保证豆角炒熟。当然炒制的时候也要具体观察，如果觉得没有熟的情况下，还是建议多炒一会儿，确保豆角已经完全熟了之后才把它盛出来食用。...
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![梅豆炒虾酱做法]( "梅豆炒虾酱做法")
- 主料梅豆适量虾酱适量鸡蛋适量辅料葱适量姜适量蒜适量干红辣椒适量料酒适量生抽适量鸡精适量香油适量做法步骤1、梅豆去筋择洗干净2、斜刀切成丝3、葱、姜、蒜、干红辣椒切好备用4、蠓子虾酱、鸡蛋加少许料酒搅拌均匀5、热锅加植物油放入葱、姜、蒜、干红辣椒爆香，烹入少...
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![梅豆角炒粉条]( "梅豆角炒粉条")
- 原料：梅豆角300g、粉条1把、尖椒100g、熟花生米20g、纯净水适量、花生油1勺、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、五香粉5g。做法步骤：第1步、梅豆角洗净，掐去头尾切寸段。第2步、粉条煮熟，沥干水分，备用。第3步、尖椒洗净，去蒂，切段。第4步、熟花生米备用。第5步、锅烧热放适量油，倒入尖...
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![梅菜炒饭做法]( "梅菜炒饭做法")
- 步骤1梅干菜浸泡至少1小时，发菜去沙。步骤2将2个鸡蛋加少盐打散，炒成自己喜欢的形状搭配炒饭，炒好后乘出备用。步骤3胡萝卜，洋葱切丁倒少许油炒半熟够乘出备用。步骤4黑胡椒牛肉肠切丁翻炒备用步骤5梅干菜泡好沥水后，用油炒一炒，炒香乘出备用。步骤6锅中再倒入油准备炒饭，油量根...
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![炒豆芽要炒多久]( "炒豆芽要炒多久")
- 炒豆芽大约五分钟左右就可以了，豆芽是我们生活中常见的食材，当中含有丰富的维他命C和甲基纤维素，能够美容护肤、促进肠道的消化吸收。炒豆芽之前可以放锅中焯水几秒，既可以去除豆腥味，口感也不会变软。黄豆芽一定要炒熟再吃，因为它含有有毒物质，没有熟透的话，吃之后会产生身体不...
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![梅豆和眉豆区别]( "梅豆和眉豆区别")
- 一是叶子不一样：梅豆的叶子是对生的，阔卵形。眉豆的叶子是羽状复叶，是三角状卵形。二是花朵不一样：梅豆的花朵是总状花序，花色为白色，黄色或者紫色。眉豆花瓣为圆形，常见白色或者紫色的。三是果实不一样：梅豆荚果为条形，眉豆的荚果为长圆状镰形。...
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![炒梅花做法]( "炒梅花做法")
- 1、原料：二荆条10g、梅花肉100g、肥肉20g、食用油10g、食盐、生抽、老抽、味精等。2、具体做法如下：①梅花切片，腌制入味②锅里放少许油，倒入大蒜叶翻炒，加盐加辣椒，锅边一圈淋一点啤酒。③在不粘锅内，倒少许油，待油温达到50度后直接倒入腌制好的梅花肉。以大火翻炒均匀后，以小火...
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![梅菜炒五花肉]( "梅菜炒五花肉")
- 用料袋装梅菜取150克，五花肉750克，糯米黄酒250ml，酱油适量，冰糖适量步骤1清洗。梅菜先放入淘米漏盆，再放入洗菜盆，淘洗三四遍至盆底无沙，沥干备用。步骤2五花肉切成1cm左右的方丁，肥瘦分开备用。步骤3热油锅，先倒入肥肉部分，煸出油，再倒入瘦肉翻炒，调至文火5分钟。步骤4放入梅菜，与肉...
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![羊肉炒土豆怎么炒]( "羊肉炒土豆怎么炒")
- 步骤/方式1羊肉用料酒抓匀备用步骤/方式2土豆切片步骤/方式3起锅烧油，放葱炒香步骤/方式4放入羊肉，加干辣椒翻炒步骤/方式5放圆葱孜然，翻炒至圆葱变软步骤/方式6放土豆片翻炒，炒至金黄步骤/方式7放生抽，盐，翻炒均匀出锅步骤/方式1土豆去皮切丝，为了粗细均匀，我是擦的。羊肉切成薄...
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![豆壳炒茄子怎么炒]( "豆壳炒茄子怎么炒")
- 主料:茄子100克豆皮5克，胡萝卜半根辅料盐4克，油15克。步骤1茄子，胡萝卜洗净，切片备用步骤2起锅锅里加入油，油温4成热步骤3加入胡萝卜炒匀，加入茄子，快速翻炒步骤4加入香酱，再加入泡好的豆皮，快速炒匀步骤。炒至均匀既可，豆壳炒茄子完成。...
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![藕炒黄豆怎么炒]( "藕炒黄豆怎么炒")
- 食材清单黄豆酱1勺蒜蓉4瓣莲藕1节烹饪步骤(共5步)1、莲藕洗干净去皮，切薄片，能多薄就多薄2、准备好一碗清水，切好的莲藕倒进去泡着3、放油爆香黄豆酱➕蒜蓉，倒莲藕进去不断翻炒，炒至莲藕变色。4、我家用的黄豆酱是这款。5、装盘，爽脆可口，不错...
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![梅子肉炒辣椒毛豆做法]( "梅子肉炒辣椒毛豆做法")
- 食材：尖椒100克、毛豆100克，梅子肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、食用油适量。做法步骤1准备食材。步骤2毛豆提前剥壳，放入清水中清洗干净。步骤3尖椒切丝。步骤4梅子肉切丝。步骤5把锅烧热，先不放油，直接把辣椒放进去炒干水分，然后捞出。步骤6锅中放入适量的油，把...
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![炒毛豆粒总炒不熟]( "炒毛豆粒总炒不熟")
- 炒毛豆粒总炒不熟，因为毛豆不容易熟，炒毛豆要炒4-5分钟才熟。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱...
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![梅豆炒虾仁]( "梅豆炒虾仁")
- 食材：梅豆80克、虾仁200克、食用油适量、生抽1勺、食盐适量、鸡精少许、葱5克、红椒1个做法：1、梅豆摘洗干净，锅里放清水，滴几滴食用油，放食盐，烧开后放梅豆焯水2、水开再煮3分钟，过冷水3、虾仁清洗一下红椒和葱切圈4、热锅冷油，油热放大虾翻炒一分钟，加葱、生抽、继续炒均匀5、炒...
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![炒香酥豌豆怎么炒]( "炒香酥豌豆怎么炒")
- 材料：干豌豆250克，盐6克，辣椒面3克，胡椒粉1克步骤：1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分...
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![梅菜炒肉做法]( "梅菜炒肉做法")
- 用料：五花肉6两，香菇20朵，梅干菜两把辅料：葱2根，盐一勺，白糖两勺，老抽两勺，料酒，两勺，水适量烹饪步骤：1、切好五花肉和香菇2、五花肉先放入锅中爆炒，加一点葱花3、再加入香菇4、加入盐和白糖炒至肉有点缩起来5、加入梅干菜继续翻炒6、加入老抽和料酒7、加入之前泡香菇的水8、加水没过...
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![紫苏炒豆芽怎么炒]( "紫苏炒豆芽怎么炒")
- 用料豆芽菜一斤，紫苏五十克，葱两条，精盐适量，花生油一汤勺做法1/4豆芽菜两遍洗净备用，葱花切均匀碎粒，紫苏洗净切段2/4起锅生火，加入花生油，爆炒出香味，加入控干水分的豆芽菜和紫苏段3/4翻炒一会儿后，基本断生，加入葱花，再次翻炒均匀，加入精盐一小勺半，盖上锅盖，焖烧一分钟即可。...
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![炒水豆芽炒多久]( "炒水豆芽炒多久")
- 炒水豆芽炒5分钟炒豆芽之前可以放锅中焯水几秒，既可以去除豆腥味，口感也不会变软。黄豆芽一定要炒熟再吃，因为它含有有毒物质，没有熟透的话，吃之后会产生身体不适。一般来说，豆芽炒5分钟左右就熟了，当豆瓣能够捏碎时就代表已经熟透...
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![梅豆炒鸭胗的做法]( "梅豆炒鸭胗的做法")
- 主料梅豆185克，熟鹅胗1付辅料剁椒适量，盐适量，鸡精适量1、食材：梅豆（已摘洗）2、熟鹅胗（已切片）3、剁椒4、将梅豆下入沸水中焯开至熟，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和已切片的熟鹅胗，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。6、然后，加点盐、鸡精。7、调味炒匀即成。...
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![梅菜豆蒸五花肉怎么炒好吃]( "梅菜豆蒸五花肉怎么炒好吃")
- 梅菜蒸五花肉五花肉的又一种经典做法，不得不说做出来的肉非常好吃，香中带微辣肥而不腻，同样是以梅菜干和五花肉为主料，个人觉得做出来的成品比梅菜扣肉更好吃原料：五花肉、梅菜干、姜、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡粉。做法步骤：第1步、梅菜干200克。第2步、冲洗几遍去除泥沙，...
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![炒乌梅的做法]( "炒乌梅的做法")
- 材料肋排250g，乌梅10个，白糖30g，醋20ml，生抽20ml，料酒20ml，红曲米50g，桂皮1块，八角2个，肉蔻1个，香叶3片，花椒1g，冰糖30g，葱适量，姜适量，清水适量做法1、乌梅提前用热水浸泡半小时泡开。2、红曲米放在一个大碗中，浸泡适量的清水，水量用来炖排骨的量即可。3、浸泡20-30分钟，只要汤色变红，即可...
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![青菜炒青豆怎么炒]( "青菜炒青豆怎么炒")
- 1、青豆和大蒜剥好洗净，大蒜切成片。小白菜同样择好洗干净备用。2、准备一个小锅，把青豆放入水中煮熟捞出。3、锅热后加入食用油，油温5成热时就可以把小白菜放入锅里了。4、小白菜炒至全部变软且变成深绿色，即可把煮好的青豆倒入锅中翻炒均匀。5、接着再把大蒜片倒入锅中一起...
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![炒绿豆粉丝怎样炒]( "炒绿豆粉丝怎样炒")
- 香菇和绿豆粉丝提前用热水泡软，卷心菜切丝，所以材料切好备用3、先将鸡蛋摊好，盛出备用。4、锅中放入油，先放胡萝卜丝煸炒出香味，再放入香菇，倒入腊肉，所有配料炒香后烹入少许料酒，加入少许盐。5、绿豆粉倒入翻炒，放入生抽和盐翻炒均匀，沿锅边淋入少许开水，盖上盖闷一会之后放入鸡蛋...
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![荷兰豆是梅豆吗]( "荷兰豆是梅豆吗")
- 荷兰豆不是梅豆，荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等...
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