![烙鱼的正宗做法]( "烙鱼的正宗做法")
- 材料：豆腐鱼、生粉、鸡蛋调味料：盐、胡椒粉1、到市场大叔大妈那里买几条豆腐鱼，又叫做龙头鱼2、将豆腐鱼洗干净后，去掉龙骨，把肉取出来就可以3、切出来的肉片，把它们切成两段后装。4、加入5勺面粉5、再打个鸡蛋、加点盐和胡椒粉调味6、边加水边搅拌，呈糊状就可以了7、起锅烧油，将...
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![烙鱼做法大全家常]( "烙鱼做法大全家常")
- 食材芹菜梗25克．番茄50克，蘑菇25克，黄油25克，肉汤250克，细盐、胡椒粉和味精各适量。制作方法（1）准备烙鱼的浅凹盆内壁涂上薄薄一层油脂后备用。（2）把青鱼肉切成斜刀块，铺放在备用的浅盆内。洋葱头、胡萝卜和芹菜梗，全部切成丝。番茄切成稍粗的条。蘑菇切成碎末。（3）将炒锅放火上，加白脱...
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![怎么烙鱼干不粘锅]( "怎么烙鱼干不粘锅")
- 1、想要煎鱼，拥有不粘锅是必要的法宝。在煎鱼前用纸巾把锅擦干，接着放油，将锅旋转，让锅加热均匀。等油烧热后，开中火，把鱼放入锅中。看到鱼皮就泛黄就要开始翻动，这样鱼就不粘锅了。如果油不热就放鱼，鱼皮就会粘在锅上。2、将锅用纸巾擦干，加热，然后用鲜姜在锅底擦汁，这个时候再放油...
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![发面烙馍要不要醒一会再烙]( "发面烙馍要不要醒一会再烙")
- 发面烙馍要醒发半小时左右再去烙，这样面会比较蓬松吃起来比较暄软，有浓浓的麦香味。如果不醒一会，吃起来口感发硬，也不好嚼发面烙馍要不要醒一会再烙醒一会会萱软，工作起来更快速便捷，烙出来的饼更萱软好吃。我通长发完面都要醒一次再揉然后在醒这样重复三次这样烙出来的饼好吃...
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![烙制品有几种烙法]( "烙制品有几种烙法")
- 烙是利用金属传导热量的一种熟制方法，根据制品的成品特点又分为：水烙、干烙、油烙3种。（1）按原料类别分类，可分为麦类制品、米类制品、杂粮制品及其他原料制品。（2）按面团性质分类，可分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、杂粮面团及其他面团。（3）按成熟方法分类，可分为煮制...
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![烙猪皮的电烙铁选多少瓦的]( "烙猪皮的电烙铁选多少瓦的")
- 如果是做家电的一般用60w的电洛铁，但他们不会问你这个，他们会问你有没有用过烙铁，他们会看你怎么使用烙铁，像不像熟手，看你买电洛铁是干嘛用。所以烧猪毛万家烙电烫猪皮烙肉器烙毛除毛神器洛铁家用电烙铁炮烙烧肉得使用1000瓦以上的电洛铁！...
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![烙烙馍和面教程]( "烙烙馍和面教程")
- 主料：面粉适量辅料：食用油适量葱适量盐适量五香粉适量具体步骤1、和面，醒20分钟。2、案板上撒面粉，揉成面剂子，掐下一团小剂子（比乒乓球略小），撒面粉，按压好准备擀烙馍3、擀烙馍，先擀成椭圆形薄饼（最长直径和罐装可乐差不多）。要领:左手向右边往外推，右手往左边向里擀，让面皮以自身中心...
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![烙饼为什么烙时刷水]( "烙饼为什么烙时刷水")
- 在烙大饼时为了烙出来的饼切条时好切，会边烙边刷点水，这样烙出来的饼由于水分蒸发补水的过程，使烙出来的饼软而韧，这样烙出来的饼可以切饼条做焖饼和炒饼用，如果你想做家常饼或手撕饼，你可以边烙饼边刷油这样的饼烙出来酥的。...
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![用电饼铛烙饼怎样烙软]( "用电饼铛烙饼怎样烙软")
- 要想用电饼铛烙饼软好吃，跟你和面有关，和面时水多加点，面和软点，放点发孝粉，和食用油，少许白糖，这样和面松软劲道，还有烙饼时间也不能太长，烙饼两面金黄即可。这个是这样的，烙饼软，是你和面的手法不对，和电饼铛不相干，你和面时，不要顺着一个方向使劲打，要左3圈，右3圈，小些劲，你再试试。方法...
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![用煤气灶烙烙馍可以吗]( "用煤气灶烙烙馍可以吗")
- 用煤气灶烙馍完全可以，以前没有煤气灶，烙馍用的是蜂窝煤，那个火力都集中在鏊子中央，烙馍的中间有糊花了，而边缘还是生的，而且蜂窝煤的火力也越来越弱，自从用上了煤气灶，简直太方便了，火力、温度随意调，烙馍上了鏊子，一反一正基本熟了，又省时省力，非常理想！...
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![烙伤读音]( "烙伤读音")
- làoshāng烙，读音是lào，luò，意思是烙有用器物烫熨，也表示把面食放在烧热的铛或锅上加热使熟。出自《庄子·马蹄》，动词用在名词前面。“伤”的基本含义为受损坏的地方，如工伤、伤痕引申含义为因某种致病因素而得病，如伤风、伤寒。在现代汉语中，“伤”还有哀伤的含义，如伤今。...
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![烙饼章鱼怎么养]( "烙饼章鱼怎么养")
- 烙饼章鱼家养是非常困难的，很容易死亡。这种情况下想要养就要多多的注意其平时的状态，必需的一个东西就是海水。喂养水生动物最不能缺氧气，需要用到氧气泵，氧气需要一直保持，不然章鱼可容器可都要遭殃。由于章鱼需要有东西可以躲藏，最好自己弄一下造景或者有一个可以躲藏的地方...
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![烙饼机怎么烙饼好吃]( "烙饼机怎么烙饼好吃")
- 要想让烙饼机烙出来的饼好吃，首先我们和面很重要，这个烙饼的面，要和软一点，之后擀成薄薄的大面片，撒上点盐，刷上油，然后卷起来，再用擀面杖擀薄，放到烙饼机里，当快烙熟的时候，在饼的表面，再刷上一层油，然后烙到两面黄噶时，出锅，这时候的饼是最好的。1/9准备一斤面粉放容器中。2/9发酵母倒...
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![饸烙是哪个烙]( "饸烙是哪个烙")
- 饸烙，常见的为红薯面，荞麦面，各种豆类为主，榆树皮面做粘合剂的面条类食物。以河北保定唐县最为有名，筋道爽口，光滑顺溜、百吃不厌。采用传统手工压制，最大限度保证了饸烙的原始口味。吃起来爽口弹牙，口味俱佳，真的是好吃到爆，不愧是河北当地有名的小吃。...
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![烙葫芦画的专用电烙铁]( "烙葫芦画的专用电烙铁")
- 烙烫画葫芦用25或35瓦的电烙铁比较合适。烙画工具一般采用25W或35W的电烙铁，带有调压器，可以把烙铁头改造成需要的形状，此形状要适合于画点、线、面、就像毛笔一样，使用的时候能用出软硬度来。这样在葫芦上写字也可以，画画也可以。字的笔画、粗细、笔锋、技法都能体现出来，画画...
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![60w的烙铁能用40w的烙铁头吗]( "60w的烙铁能用40w的烙铁头吗")
- 60w的烙铁是不能用40w的烙铁头的，这主要是因为60w的烙铁装烙铁头的地方太大，40w的烙铁头放进去太松了，无法加热和固定而造成不能使用。能用。 6Ow的烙铁可以装40W的烙铁头，因为决定烙铁的温度主要是电热丝，60瓦的电热丝，和30W的电热丝功率相差一倍，3O瓦的烙铁头比6O瓦的烙铁...
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![干烙饼怎么和面才烙酥脆]( "干烙饼怎么和面才烙酥脆")
- 和面一半用开水，一半用凉水，先搅拌成絮状，然后用手和成光滑的面团，面不要太硬。用50克面粉，100克食用油调成油酥。把面团分成100克的等份儿。把面团擀成长方形，刷上油酥，然后从长度一头卷起来。两边捏紧，再擀成圆形，放置十分钟。然后用平底锅或者电饼铛开始烙饼，锅里加上油调至高温...
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![烙鱿鱼的正确做法]( "烙鱿鱼的正确做法")
- 材料鱿鱼500克，红菜椒2个，姜粒少许，葱粒少许，干辣椒4个，花椒几粒，生抽1小勺，盐1小勺，料酒1大勺做法1、把鱿鱼收拾干净内脏，洗净以后用花刀切成鱿鱼卷，鱿鱼须也切成段2、把切好的鱿鱼卷放进加了料酒的开水里焯一下，等到鱿鱼变色以后就可以捞起来了。3、把红菜椒掏去籽，洗净切成小块。4...
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![九肚鱼烙正宗做法]( "九肚鱼烙正宗做法")
- 材料九肚鱼1条，葱25克，姜20克，香菜叶3克，红樱桃2枚，料酒15克，精盐3克，花生油30克，白糖5克。做法1、将葱斜切成片。姜切成片。九肚鱼宰杀治净，切下鱼头、鱼尾。鱼头从下颌处切开。鱼肉从中间片开，剔去鱼骨、刺、在鱼肉上剞十字花刀。2、将葱片、姜片放在鱼肉上，撒上精盐、料酒腌渍入...
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![烙饼为什么不能只烙一张]( "烙饼为什么不能只烙一张")
- 烙饼为什么不能摘落一张因为一张饼不够吃，家里的人多，最起码要做几张饼才可以吃，如果家里只有一个人，那么是可以做一张饼的，如果家里的人比较多，那么就多做几张饼，应该是可以的，烙饼是可以做一张的，只要吃多少做多少都可以的，没有规定的...
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![电烙笔与电烙铁的区别]( "电烙笔与电烙铁的区别")
- 电烙笔和电烙铁的最大区别是两种工具的形状不同。电烙笔是利用一个笔的形状，利用一个电线就可以使它进行加热，在电路板以及其他小型金属上进行焊接和融化使用，所以被称为电烙笔。而电烙铁，它的形状更大一点，犹如一个方形的盒子大小也可以加热进行融化和焊接。...
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![烙带鱼的家常做法]( "烙带鱼的家常做法")
- 烙带鱼家常的做法主料：带鱼1500克辅料：面粉200克调料:大料25克，茴香10克，桂皮5克，香叶2克，料酒20克，米醋100克，胡椒粉10克，葱、姜、蒜各20克，鸡粉10克1、把带鱼洗净切段，放入260度热油中炸成金黄色捞出沥油备用。2、另起锅，放入葱、姜、蒜炒香后再放入带鱼。3、用料酒、醋、胡椒粉、...
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![清炖烙呀鱼做法]( "清炖烙呀鱼做法")
- 主料：鲤鱼100克大葱50克辅料：姜25克蒜25克八角3克干辣椒10克香菜1棵鸡粉5克食盐5克清水适量做法：步骤1.鲤鱼杀好洗净切厚片备用，葱姜切大片备用，香菜切段备用步骤2.锅烧热后倒入花生油50克，然后将葱、姜、八角，干辣椒段炒香放入鱼翻炒加入清水炖20分钟左右（清水以没过鱼为准）步骤3...
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![高频烙铁与普通烙铁区别]( "高频烙铁与普通烙铁区别")
- 答:常用的高频烙铁和普通烙铁的区别是:第一，烙铁的加热原理不同。高频烙铁是采电磁涡流产生热(原理与电磁微波炉相同)的方法加热烙铁而普通烙铁是用电阻丝通电产生热的原理加热。第二，烙铁温控的效果不同。高频烙铁温度控制的时间，温度准确而普通烙铁温控比较差。高频电烙铁...
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![为什么烙的烙馍不好咬动]( "为什么烙的烙馍不好咬动")
- 你的烙饼面和的太硬了，还可能是和面水是凉水，所以做出来的烙饼就咬不动。做烙饼的正确方法。1.取适量面粉，用开水把面粉搅拌成絮状，2.再用手把它和起来，面要和的软一些，不要太硬。3、再把和好的面擀薄，把准备好的油酥放在上面铺匀卷起来，切成均匀大小的面剂。4、取一块面剂把它擀...
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