巖黃連的味道是什麼味

苦。顏色微黃。都說黃連味苦，但實際上優質的黃連氣味並沒有想象中的苦澀，而是十分輕微的苦味。而如果將黃連磨粉進行嘗試，確實能夠品味到極苦的味道。所以，大家在判斷黃連品質時，也可以進行品嚐以鑑定其品質如何，這是我們在挑選黃連的時候不能錯過的好方法了，我們是完全可以透過味道來選擇的哦。