![做杏幹可以用三蒸三曬法嗎]( "做杏幹可以用三蒸三曬法嗎")
- 做杏幹可以用三蒸三曬的方法。一般的杏子採摘回來洗乾淨，從中間切開把核去掉，把兩瓣杏肉攤開放在乾淨的席子上就可以晾曬了。很多小夥伴曬杏幹幾乎就是兩曬一蒸:就是把杏子曬乾後，取回來放在鍋裏蒸一遍，然後再曬乾就可以收起來了。但是也有的小夥伴比較精緻啊，她們會把杏幹三...
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![柿子幹三蒸三曬做法]( "柿子幹三蒸三曬做法")
- 柿餅三蒸三曬的做法先準備原料：柿子適量、小刀、熱水。步驟一、柿子要買硬點，把柿子洗淨，控幹水分。步驟二、柿子去皮。步驟三、拿出去曬，陰天也沒關係。步驟四、曬了幾天了，笫一次用手輕輕捏，千萬不要捏破。步驟五、又曬了幾天，開始捏，第二次力度要重點捏。步驟六、十多天後柿子...
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![三蒸三曬紅棗做法]( "三蒸三曬紅棗做法")
- 紅棗三蒸三曬的製作步驟：紅棗三蒸三曬11、準備紅棗，洗淨、去核（紅棗去核不易上火）。紅棗三蒸三曬22、水開後上鍋蒸20分鐘。紅棗三蒸三曬33、取出晾曬3小時。紅棗三蒸三曬44、第二次上鍋蒸20分鐘。紅棗三蒸三曬55、第二次晾曬3小時。紅棗三蒸三曬66、第三次蒸20分鐘（第三次就可...
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![人蔘三蒸三曬方法]( "人蔘三蒸三曬方法")
- 1、隔水蒸，將人蔘反覆蒸煮3—5次，可在蒸煮蔘湯時加入其他補品，如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等，效果更好。2、將刷洗乾淨的鮮人蔘，置於陽光下晾曬1～2天，每天翻動2~3次，注意環境通風。這樣曬乾大部分的參根水分。在曬的過程中注意曬參溫度，不要暴曬。...
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![潮汕三伏姜的正確曬法]( "潮汕三伏姜的正確曬法")
- 1、曬伏姜的方法非常簡單，從農田裏拔出一兜生薑，將其剛長出來的嫩芽掰掉，只剩下皮色灰褐的老薑，再將泥土清洗乾淨，把姜丟在屋瓦的背壟上，防止被雨水浸泡。這樣生薑就在屋頂上白天經受酷暑驕陽的灸烤，晚上承受着露水浸潤。等三伏天過去，從屋頂上將它撿回來，這就是伏姜了。伏姜顏色...
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![三蒸三曬黨蔘的做法]( "三蒸三曬黨蔘的做法")
- 蒸一個小時再曬乾，反覆三次就可以了。取黨蔘500克，洗淨，切去蘆頭，置容器內，每天蒸一、二次，連蒸三、四天，即成爲又軟又糯的黨蔘幹，味甜而帶香氣，每天早晚可嚼食10-15克。...
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![三蒸三曬杏乾的做法]( "三蒸三曬杏乾的做法")
- 一、把九成熟的杏子洗乾淨去皮，然後把杏子分成兩份或者是四份，放到一個盆中。再往盆中加入適量的白糖醃製半個小時。二、然後把醃製好的杏子放籠屜上鍋蒸。水開以後蒸三分鐘就可以了，關火後五分鐘再開啟鍋蓋。三、把蒸好的杏子，放到通風比較好的籠屜或蓋墊上晾曬。（選擇晾曬杏...
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![湖南省三伏姜的正確曬法]( "湖南省三伏姜的正確曬法")
- 伏姜的做法：【主料】：生薑500克紅糖200克【輔料】：麪粉適量蘇打粉適量步驟：1、用沸水消毒容器，瀝乾2、製作麪粉水，放老薑浸泡十分鐘，撈出3、用蘇打粉搓揉後洗乾淨4、把洗好的老薑去皮切碎5、姜與紅糖交疊放入容器6、用紗布封口7、在大暑或是三伏天任意一天暴曬一整天，然後密封加...
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![幹酸菜三蒸三曬]( "幹酸菜三蒸三曬")
- 幹酸菜製作時先將鮮芥菜洗淨，曬1-2天，至菜葉曬軟，然後用蒸籠燻蒸，蒸後再曬，曬後又蒸，如此反覆三次以上，即所謂的“三蒸三曬”。...
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![三蒸三曬的紅棗做法]( "三蒸三曬的紅棗做法")
- 三蒸是把大棗洗淨去核上鍋蒸十五分鐘，再去太陽下曬半天。再蒸再去曬，一共是蒸三次再去曬三次就是三蒸三哂了，曬好的大棗黑紅色太好吃了。用料紅棗500剋日食三顆棗百歲無煩惱三蒸三晾紅棗的做法步驟步驟1買來的紅棗加點麪粉洗乾淨，控幹水份。步驟2冷水入鍋，平鋪在蒸鍋內，中火開...
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![三蒸三曬紅棗的做法大全]( "三蒸三曬紅棗的做法大全")
- 1、準備紅棗，洗淨、去核（紅棗去核不易上火）。2、水開後上鍋蒸20分鐘。3、取出晾曬3小時。4、第二次上鍋蒸20分鐘。5、第二次晾曬3小時。6、第三次蒸20分鐘（第三次就可以看出棗的顏色發生了很大的變化，這個時候棗都蒸透了，更易消化吸收）。7、第三次晾曬3小時。8、晾涼後放進瓶子...
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![曬黃皮幹需三蒸三曬嗎]( "曬黃皮幹需三蒸三曬嗎")
- 不需要，可以這樣曬黃皮幹1、把買回來的鮮黃皮用剪刀一顆顆剪下來，一定要留有一點點莖，不要把黃皮弄破，要不然做出來的黃皮幹會很鹹。2、把剪好的黃皮用鹽一層層覆蓋好，不用太多，約五斤鮮黃皮灑上三兩鹽就好。這個步聚做好後把它放上一夜，期間要反一反黃皮，把底的反上來。3、隔了...
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![三蒸三曬蘿蔔乾做法]( "三蒸三曬蘿蔔乾做法")
- 材料：白蘿蔔幹100g，辣椒油30g，辣椒粉5g，花椒粉5g，蜂蜜10g，生抽20g，白砂糖20g做法：1，蘿蔔乾洗淨，泡清水1小時，讓蘿蔔乾膨脹2，把泡好水的蘿蔔乾，切成5cm長的大段，放入盆中，加入辣椒油30g，辣椒粉5g，花椒粉5g，白砂糖20g攪拌均勻3，最後加入蜂蜜10g，生抽20g，再攪拌均勻，放入瓶中密封儲存在冰箱裏，1周後...
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![三蒸九煮十八曬的方法]( "三蒸九煮十八曬的方法")
- 香雲紗的製作過程：三蒸九煮十八曬香雲紗的生產過程主要就是曬莨過程。首先要挑選優質的薯莨打碎研磨成薯莨汁液，再把白色絲綢坯布放在薯莨汁液中完全浸透，待充分吸收薯莨汁後把布料提出，待水晾乾後平鋪放在草地上接受陽光的恩澤。草坪小草的長度必須在3-4cm，每10天就要修剪一...
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![蘋果三蒸三曬做法]( "蘋果三蒸三曬做法")
- 曬一天，曬到水分差不多了。製作蘋果乾三蒸三曬方法比較簡單，將買回來的蘋果去皮清洗乾淨，然後放到鍋中蒸到半分熟左右，就可以放到太陽底下進行第一輪晾曬了，一般要曬一天，曬好之後將蘋果回收回來再切成塊狀，繼續放到鍋中蒸八分鐘左右。蘋果第二次蒸好之後要放到太陽底下連曬兩天...
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![南瓜幹三蒸三曬軟糯做法]( "南瓜幹三蒸三曬軟糯做法")
- 1南瓜去皮去籽刮掉囊，切一毫米厚的片2上鍋蒸十分鐘，南瓜片均勻的放在曬網上，放在太陽下，曬五個小時南瓜片翻一面，連續曬兩天3蒸鍋里加入水，曬乾的南瓜放入蒸鍋，蒸四十分鐘。再次倒入曬網曬乾4曬乾再倒入蒸鍋蒸三十分鐘，再放太陽下曬乾1·把南瓜的皮削去，南瓜皮比較厚，靠近皮的部分...
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![桂圓肉三蒸三曬]( "桂圓肉三蒸三曬")
- 桂圓肉不蒸只用曬或烤，一個是帶皮曬，一個是取肉曬。買回龍眼帶杆焯水40秒左右，掌握時間不能讓皮裂開，焯水後帶杆在大太陽下暴曬，兩天後龍眼自動從杆脫落，再曬幾天即可曬乾收藏，吃時再剝肉就是桂圓肉了。另一種是直接剝肉去核曬或烤。兩種方法都必須有大太陽，不能淋雨，陰天只能烤，否...
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![蘋果三蒸三曬的正確方法]( "蘋果三蒸三曬的正確方法")
- 製作蘋果乾三蒸三曬方法比較簡單，將買回來的蘋果去皮清洗乾淨，然後放到鍋中蒸到半分熟左右，就可以放到太陽底下進行第一輪晾曬了，一般要曬一天，曬好之後將蘋果回收回來再切成塊狀，繼續放到鍋中蒸八分鐘左右。蘋果第二次蒸好之後要放到太陽底下連曬兩天，曬好之後放到鍋裏蒸制最後...
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![曬柿子要三蒸三曬]( "曬柿子要三蒸三曬")
- 要。捂幾天後，攤開曬兩天，開始捏餅，把柿餅捏軟，然後再曬，反覆捏三次，曬三次，這時柿果逐漸乾燥，並呈現粗大皺紋時，停止曬捏，開始捂。5這次把柿餅放進木箱內或瓷缸裏，捂幾天，等到霜降節前後，將柿餅取出攤放在涼爽的地方，此時注意不能讓陽光曝曬。一般上午攤晾，午後把它收回箱子，經這樣反覆...
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![三蒸三曬梨脯的做法]( "三蒸三曬梨脯的做法")
- 1、原料選擇：挑選果形大小比較一致，成熟度約在七至八成、肉質厚、水分含量水，無蟲蛀和疤傷的果實爲原料。2、去皮：配成約3%的氫氧化鈉溶液，加熱煮沸，再將梨倒入鍋內沸15分鐘左右，梨皮薄的時間可以短些，然後撈起放入竹籮。3、漂洗：將梨帶竹籮放到清水裏漂洗，將果皮沖洗乾淨。4、切半...
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![三蒸三曬李子乾的做法]( "三蒸三曬李子乾的做法")
- 1、準備材料:李子50斤左右、糖20斤左右、鹽適量。2、李子用鹽水洗乾淨後曬乾生水。3、用剪刀剪成十字，然後按一層李子一層糖的方法將李子鋪在桶中，常溫放置2~3天，期間翻動幾次。4、將所有李子從桶裏撈出，保留糖水，曬乾李子水分。5、李子糖水用小火熬到能拉絲。6、李子曬乾後把...
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![三蒸三曬哈密瓜乾的做法]( "三蒸三曬哈密瓜乾的做法")
- 主料：哈密瓜，蒸籠，步驟一，哈密瓜削皮取籽切條。上籠蒸三分鐘，取出晾乾。步驟二，晾乾的哈密瓜上籠蒸第二次，蒸兩分鐘後拿出晾乾。步驟三，晾乾的哈密瓜第三次上籠蒸一分鐘拿出晾乾。這就是三蒸三曬哈密瓜乾的做法。...
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![蘿蔔纓三蒸三曬正宗做法]( "蘿蔔纓三蒸三曬正宗做法")
- 原料：蘿蔔纓、熟五花肉、梅菜乾、蔥、生抽、蠔油、雞精、白糖、八角、桂皮、老抽、姜碎。（適量）做法步驟：第1步、水蘿蔔長勢喜人啊，施農家肥的蔬菜就是不一樣。第2步、把水蘿蔔洗淨，蘿蔔和蘿蔔纓分開。第3步、做先把蘿蔔纓平鋪在晾曬網裏面。第4步、放通風處晾曬一天，讓蘿蔔纓變...
- 13809
![洋姜幹鹹菜的醃製方法三蒸三曬]( "洋姜幹鹹菜的醃製方法三蒸三曬")
- 把準備好的新鮮洋姜用清水洗淨，去掉水分以後放在陰涼的地方晾制二到三天，等它表面脫水以後收起來備用。2、把晾好以後的洋姜放在可以密封的瓶子或者罈子中，再把花椒大料加清水煮開以後降溫備用。3、把準備好的麪醬和醬油以及糖和少量的蠔油以及白酒放在一起調勻，再一起放到洋...
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![葡萄乾三蒸三曬]( "葡萄乾三蒸三曬")
- 1、透過多次蒸制，使食物的口感更佳，味道更好，充分發揮它的價值而三曬則是讓其中的水分減少，避免因潮溼而發黴。曝曬：將葡萄裝入曬盤，在陽光上曝曬10天左右，當表面有一部分乾燥時，可以全部翻動一遍，溼一點的放在表層繼續曬，至三分之二的果實呈乾燥狀，用手捻果實無葡萄汁液滲出時，即可...
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