新鮮豬肝怎麼處理才能保存時間

1、把新鮮的豬肚切成小塊狀的，然後把它放入一個容器裏面，加上適量的油攪拌均勻，讓每一片豬肚都帶有油，放進冰箱進行冷藏，只可以保鮮3天左右。

2、把豬肚放入口袋中，收緊，放進冰箱中進行冷凍，可以存放15天左右，想吃的時候，拿出來便好了。但是新鮮的豬肝要好吃一些，所以儘量少買一些豬，一頓吃完是最好不過的了。

我們可以將沒有吃完的生豬肝切成等量的小塊，如果剩下的過多，我們可以把切好的豬肝分裝，每一袋大概夠一次吃的就可以，然後分別放到冰箱的冷凍室裏冷凍儲存。但是要切記，不可以反覆拿出來解凍之後又放進冰箱冷凍。

1、可以在豬肝的表層勻稱地塗一層油，然後放進電冰箱儲存。

最好是將它分為多份冷藏，每一份是一次吃的量不必反覆解凍。要吃前一天夜裏從冷藏室取出放進冰箱冷藏，大概遲緩化六七個鐘頭為好。這樣能夠冷藏存儲三個星期左右，而且口味也無顯著轉變，能夠適度的開展加温解決飲食搭配。

2、也可以將生豬肝放進薄膜袋並把封袋縮緊，隨後放入電冰箱的冷藏區來儲存那樣不易造成病菌，並且冷藏實際效果更強。同樣的在冷藏的情況下能夠分為多份來冷藏，最好是每一份是一次吃的量，那樣也不需要反覆的解除凍結，牛肝吃起來的口味也會更好一些。