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關於藤椒的時尚顧問

藤椒豆腐絲的製作方法
  • 藤椒豆腐絲的製作方法

  • 原料more豆腐(200g)五花肉末(150g)紅米椒(3個)青米椒(3個)薑末3g鹽3g菜籽油適量藤椒油適量味精2g醬油1勺蠔油1勺1/準備五花肉2/剁成泥3/準備200g油豆腐4/對半切開5/鍋裏寬油下肉泥6/炒香7/下青紅辣椒大蒜子8/鍋裏少許水,少許薑末9/倒入油豆腐,放鹽,味精,藤椒油、醬油,蠔油10/...
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康師傅藤椒拌麪怎麼泡
  • 康師傅藤椒拌麪怎麼泡

  • 康師傅藤椒拌麪先用開水把麪餅泡軟,倒掉沖泡的水,加醬和佐料拌勻了就可以吃!其實麪餅用開水煮一下最好吃,條件不允許的話,直接沖泡也可以的!開水250毫升,悶8分鐘,然後將水倒出,康師傅藤椒拌麪如果可以煮,最好煮完之後再拌因為口感更好,若不能煮,開水250毫升,然後悶八分鐘之後倒出水,再...
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藤椒鹹菜的做法大全
  • 藤椒鹹菜的做法大全

  • 原料:黃瓜2500克、藤椒500克、醬油750克、花生油50克、老酒50克、精鹽、薑片、花椒、味精適量。製法:1、將菜洗淨,晾乾。2、辣椒切片待用,黃瓜切條,用鹽淹漬2--3小時後,撈出晾乾備用。3、花生油加熱後,放入花椒,待藤椒變黃4、再加入醬油、白酒、精鹽、薑片煮沸。5、盛入晾乾的...
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速凍藤椒腿排怎麼做
  • 速凍藤椒腿排怎麼做

  • 食材:雞腿排3個,藤椒油適量,姜蒜葱末適量,香油適量,生抽,醋,鹽,雞精適量,芝麻適量,辣椒油適量步驟1、雞腿排去骨,用牙籤固定成雞腿棒。2、加薑片放鍋裏蒸20分種,蒸比煮的味道更為濃郁,哎呀,還是木有照片。3、把姜蒜葱末,澆熱油燙出香味,加辣椒油,藤椒油,香油,生抽,醋少許,鹽,雞精,拌勻做成香油辣...
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藤椒油和麻油區別藤椒是什麼
  • 藤椒油和麻油區別藤椒是什麼

  • 1、製作原料不同藤椒油使用藤椒經過烹飪煸炒壓榨等工藝製作而成,藤椒也叫野山椒,主要產自中國大陸華東、華中地區,終止範圍非常廣泛,麻油就是用黑芝麻、白芝麻中提取的植物油,也叫香油。2、味道質地不同因為藤椒的顏色是深綠色,因此製作的藤椒油顏色呈透亮的淡綠色,吃進嘴裏有刺...
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藤椒油麻一點還是花椒油麻一天
  • 藤椒油麻一點還是花椒油麻一天

  • 藤椒油麻一點從味道來看,藤椒油比花椒油更麻,用來做菜,會做更加麻辣的食物。從氣味來看,因為藤椒聞起來比花椒更加清香,因而藤椒油聞起來會有非常濃郁的清香,而花椒油的香味就顯得更加醇厚。所以,從氣味的不同,我們也是可以區別藤椒油和花椒油的。...
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新鮮藤椒怎麼吃法
  • 新鮮藤椒怎麼吃法

  • 食用材料:新鮮藤椒、薑片、葱片、枸杞、紅棗、骨湯適量製作方法:1、新鮮藤椒用料理機打成泥。2、鍋中放入新鮮骨湯大火煮開。3、加入打好的藤椒泥繼續煮開。4、再加入薑片、葱片、紅棗片和枸杞、食用鹽少許。5、第三次燒開後,藤椒火鍋鍋底完成,直接下食材涮煮即可。...
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藤椒和青花椒的區別
  • 藤椒和青花椒的區別

  • 一、外形不同藤椒果實顆粒比較小,果色為深綠色,並且有很明顯的光澤,裏面含有的油脂比較多。青花椒呈橢圓形,顏色要較淺一點,並且沒有光澤。二、味道不同藤椒的香味比較濃,麻中帶有清新的香味,並且沒有苦澀味。青花椒也有一定的香氣,但是用量過多或者烹飪的時間過長就會出現一些苦...
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萬畝藤椒種植技術
  • 萬畝藤椒種植技術

  • 一,選地整地藤椒的適應性也算是較強的,對種植地的要求不算嚴格,但也要選擇排灌正常,且具有良好通透性,不會出現積水的地方進行種植,而且土壤是保證藤椒正常生長的關鍵,在酸鹼度和土質以及肥沃程度上,是有一定的要求的,需要保證土壤的深厚以及肥力充足的中性或者偏酸性土壤,在選擇好...
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藤椒牛柳做法大全
  • 藤椒牛柳做法大全

  • 用料紅椒半個青椒半個黃椒半個青花椒粉質量清花椒13粒牛柳200克蒜2瓣洋葱半個個薑片2片生抽2勺食用油1勺糖1勺蠔油1勺鹽1茶匙克味精幾粒步驟1準備食材步驟2三色彩椒切片步驟3牛柳加入生抽,藤椒油,糖,鹽,蠔油,味精,青花椒粉醃製10分鐘步驟4加入食用油,中火爆香步驟5加入蒜頭和姜...
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藤椒醬香鴨做法
  • 藤椒醬香鴨做法

  • 材料:鴨肉半隻,青椒5個,仔姜20克,藤椒籽10克g,幹辣椒5,花椒適量,料酒半碗,豆瓣醬1大勺,鹽,白糖適量,藤椒油1勺做法:鴨子洗淨剁小塊,鴨皮脂肪比較厚的地方切下來,單獨切小塊備用準備一小盤香料,幹辣椒適量,花椒適量,大蒜5~6瓣,嫩薑切片大青椒切斜刀塊,這種辣椒不辣,清香,小朋友吃也不擔心會辣。...
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藤椒在山東能種植嗎
  • 藤椒在山東能種植嗎

  • 能種。藤椒是淺根性樹種,側根發達,鬚根尤多藤椒適應性很廣,在各種土壤上都可栽種,即使是在石灰巖、山地上、紫色大土和黃色小土以及沙質土壤上都能正常生長,有抗乾旱、耐脊薄的特性。藤椒的萌芽力強,能耐強度修剪,隱芽壽命較長,所以藤椒在山東能種植。...
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藤椒為什麼叫藤椒
  • 藤椒為什麼叫藤椒

  • 藤椒是芸香科花椒,屬多年生灌木或喬木植物,又被稱為山花椒和竹葉花椒,植株的根莖、葉片、果實和種子可入藥,在醫藥領域用途廣泛。植株的果皮和種子的氣味辛辣,可加工製成調味食品,經濟價值較高。製成調味料後可用於烹飪,能夠使食物的口感變得更好。...
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藤椒焗鱸魚正宗做法
  • 藤椒焗鱸魚正宗做法

  • 用料鱸魚450g小米辣1個葱3條蒸魚醬油50g藤椒油10g老薑4片做法步驟1、鱸魚洗乾淨,去內臟,刮魚鱗,正反面劃三刀2、薑絲,小葱段鋪在盤子底部和魚身上3、倒入蒸魚醬油,沸水蒸8分鐘4、去掉老薑,葱絲5、重新擺上葱絲個小米辣6、藤椒油入鍋燒燙7、澆在魚身上食材:鱸魚1條、藤椒30粒、食...
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火鍋藤椒牛舌正宗做法
  • 火鍋藤椒牛舌正宗做法

  • 主料:牛舌200克輔料:小土豆4個,水果黃瓜2根,娃娃菜1顆,蒜頭1個,香菜2根,清水1碗(調醬用),澱粉2勺,生抽2勺,老抽1勺,開水適量,玉米油2勺,藤椒油2勺—烹飪步驟—1·水果黃瓜切片2·娃娃菜1顆切長條,清洗乾淨備用3·娃娃菜焯水至變軟4·小土豆4個,削皮清洗乾淨後切片備用5·土豆焯水至9分熟...
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藤椒和木姜子有什麼區別
  • 藤椒和木姜子有什麼區別

  • 1、科屬不同木姜子即山雞椒,又名木香子、山蒼子、青皮樹等,是毛茛目,樟科,木姜子屬的落葉灌木或小喬木。藤椒,中文學名:竹葉花椒,別稱:萬花針、白總管、竹葉總管等,是芸香目,芸香科,花椒屬落葉小喬木。2、形態特徵不同木姜子,高8-10米。樹皮幼時黃綠色,老時灰褐色,無毛。葉互生,紙質,有...
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新鮮藤椒菜市場有嗎
  • 新鮮藤椒菜市場有嗎

  • 新鮮藤椒一般的菜市場很少有賣的,可以試試跟平常經常買菜的攤主老闆諮詢一下可否幫你帶貨。不過,現在市面上有的購菜APP會出售,最簡單的還是在某寶上可以買到。真空包裝,可以放在速凍區,用的時候拿出來解凍,味道也不會差得太多。...
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藤椒牛肉拌麪熱量
  • 藤椒牛肉拌麪熱量

  • 熱量:大約468大卡(100克)主料乾麪條150克熟牛肉75克豚骨湯2湯匙辣椒油6克蔬菜乾10克輔料開水適量1、準備一包番尼魚日式拉麪,有幾種口味,這是藤椒牛肉麪,方便速食。2、打開包裝,裏面主要食材是:日式半乾雞蛋麪、蔬菜乾、豚骨湯、熟牛肉、辣椒油。3、把乾麪條和熟牛肉準備好。4...
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藤椒熱乾麪醬配料
  • 藤椒熱乾麪醬配料

  • 藤椒口味,鹹香麻辣,味道太棒啦!而且做法超級簡單,快來吃吧!配料:鹼麪條300克芝麻醬1勺花生醬1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺藤椒油1勺酸豇豆適量酥黃豆少許青菜1把...
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藤椒雞腿堡辣不辣
  • 藤椒雞腿堡辣不辣

  • 辣。藤椒雞腿堡,雞肉的藤椒味混合漢堡王並不太有特色的蛋黃醬,感覺比較一般。和之前吃過的雙層椒麻雞排堡裏的雞肉非常相似,外皮被炸到比較脆的程度而藤椒味的雞肉本身稍微有些乾柴。切兩半就能看到脆雞排比較粗糙的雞肉纖維,因為雞肉纖維較粗糙的關係會有這種略乾柴的口感。...
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藤椒饅頭怎麼做
  • 藤椒饅頭怎麼做

  • 藤椒適量麪粉適量、酵母粉適量、小蘇打、温水白糖1、盆中加入400克中筋麪粉,一勺白糖5克,用筷子順時針攪拌均勻2、藤椒用開水泡十分鐘過濾掉藤椒渣,留下藤椒水控制在30度左右,然後再將發酵粉加入藤椒水攪拌溶解,靜置10分鐘左右3將攪勻的藤椒酵母水,分次加入到麪粉中,邊倒邊攪拌,...
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藤椒烤魚熱量
  • 藤椒烤魚熱量

  • 藤椒烤魚的熱量(以100克可食部分計)是193大卡(807千焦),單位熱量適中。每100克烤魚的熱量,約佔中國營養學會,推薦的普通成年人,保持健康每天所需攝入總熱量的8%。烤魚,是一種發源於重慶萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用...
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藤椒蝦尾做法大全
  • 藤椒蝦尾做法大全

  • 主料龍蝦尾600克輔料:青蒜2根、香葱2根、大蒜4粒、生薑1塊、幹辣椒適量、花椒適量、料酒適量、油適量、豆瓣醬適量、生抽適量、水適量、白糖適量、蠔油3克步驟1、蝦尾洗淨入鍋焯水。2、四成油温入鍋炸蝦尾。3、鍋內熱紅油。4、倒入花椒小米椒幹辣椒炒香。5、倒入自制辣椒...
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藤椒幾月採收
  • 藤椒幾月採收

  • 以四川省眉山市不同採收期的藤椒為研究對象,對藤椒果實進行感官評價研究。結果表明:不同採收期香味、麻味、色澤均有差異,在試驗期內色澤由脆綠色變成暗紅色,香味先增加後逐步減弱,麻味逐步增加綜合分析藤椒香味和麻味,認為6月25日左右為仁壽縣藤椒最佳採收期,7月1日左右為丹稜...
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如何醃製藤椒牛肉串
  • 如何醃製藤椒牛肉串

  • 1、用料:牛肉一公斤、料酒適量、醬油一勺、鹽少許、孜然粉半包、生薑粉少許,澱粉一勺、油適量。2、牛肉切小塊,放入温水中浸泡一小時,再把血水洗乾淨。3、控幹水,肉質有微微白色為宜。4、放入料酒、醬油、少許鹽、孜然粉和生薑粉拌勻。5、蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一天。6、竹籤...
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