豬圓骨是什麼骨

豬圓骨應該是人們所説筒子骨吧，筒子骨也是很有營養價值的，每頭豬都有兩根簡子骨，人們通常是買回家去煮湯，也就是人們常説的高湯，這湯看起來白白的，聞着也很香，吃起來也很安逸，這湯營養價值非常豐富，最實合小孩補充營養，老人不宜吃得太多。