五糧醋能做臘八蒜嗎

可以。

1、做臘八蒜時，最好選用老陳醋，其他醋雖然也可以做臘八蒜，但是最後做出來的臘八蒜，都沒有老陳醋做出來的香。

2、做臘八蒜時，不要只加醋，我們還需要加5克冰糖，加冰糖後可以使臘八蒜更脆更甜，酸甜可口，顏色也會更綠一點，比起只用醋醃的臘八蒜，會更好吃些。