黄瓜灯笼的做法大全

主料：

无籽黄瓜2个

肉末100g

辅料：

彩椒丝20g

香葱2g

盐3g

生抽3g

料酒1g

白胡椒粉1勺

十三香1勺

玉米淀粉5g

花椒10颗

做法：

1、 食材备好。

2、 肉切碎加入适量料酒，生抽，盐，白胡椒粉，十三香，淀粉搅匀。

3、 顺着一个方向搅拌上劲肉馅就做好了。

4、 老黄瓜削去外皮分段切成连刀片。

5、 把肉馅给它塞到黄瓜片里就像个小灯笼。

6、 全部弄好摆在盘子里。

7、 彩椒切丝，香葱切颗粒。

8、 放入蒸锅大火蒸15分钟左右取出。

9、 撒上彩椒丝，葱花。

10、 淋上少许蒸鱼豉油。

11、 淋上一大勺热热的花椒油美味的灯笼黄瓜就做好了