糕点用小麦粉低筋可以包饺子吗 心理 关注:1.81W次 制作糕点使用的低筋面粉包饺子不适合,低筋面粉由于没有筋性,制作的饺子皮在水煮过程中容易破裂,所以不建议使用低筋面粉包饺子。但是制作蒸饺是可以的,因为蒸饺包好了后是摆放在笼屉上蒸制,不像饺子水煮搅拌,所以可以包蒸饺。 标签: 低筋 饺子 糕点 小麦粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/0dwyy2.html