花豆炖猪蹄做法步骤

步骤/方式1

花豆提前一晚浸泡

步骤/方式2

香菇也泡发

步骤/方式3

猪蹄块焯一下水

步骤/方式4

加入蚝油和姜片腌

步骤/方式5

全部食材倒入高压锅内

步骤/方式6

加水开炖至煮熟

步骤/方式7

花豆炖猪蹄就完成啦

步骤/方式1

先把250克花豆提前泡半个小时，然后用高压锅压到有气出就关火，再焖到压力锅的气没了后打开盖备用。

步骤/方式2

将100克香菇泡好清洗干净备用。

步骤/方式3

将500克猪脚清洗干净切好一块块，然后用开水灼一下，清洗好。

步骤/方式4

将灼好的猪脚清洗，然后放适量盐、姜片、耗油、生抽一起腌制半个小时候。

步骤/方式5

把腌好猪脚放进锅里，然后放水放到刚到猪脚的位置，不用没过猪脚。

步骤/方式6

盖上盖后，大火烧开后小火烧3分钟后关火，焖到锅里的气没了就OK了哟。

步骤/方式7

开锅后，花豆炖猪蹄就做好了，盛起来就可以开吃啦。