腊猪脚炖墨鱼的做法

原料

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枸杞 (10克)

墨鱼 (10克)

猪蹄 (50克)

红豆 (20克)

蒜末 10克

葱末 5克

1/将墨鱼清洗干净，放入碗中加入适量的水浸泡。

2/将红豆放入碗中加入适量的水清洗干净浸泡。

3/在锅中放入切好的墨鱼，转大火煮沸。

4/放入红豆，猪蹄、枸杞继续煮熟。

5/加入盐5克，搅拌均匀。

6/倒入姜末、蒜末搅拌均匀后焖3分钟即可出锅。

7、美味又好吃的腊猪脚炖墨鱼的做法完成开吃了。

腊猪脚垛块 温水泡洗干净，去掉多余盐分，放进锅里，墨鱼去墨囊内脏切块备用 腊猪脚块放进锅里，加点水，料酒，大火煮1—2个小时，再把墨鱼快放进锅里翻炒，等锅开了，就可食用