卤牛腱子肉没冰糖用白糖行吗

可以的。都是起到提鲜，甜味的。你可以把白糖放在锅里面翻炒糖色，卤出来的肉颜色也是非常漂亮的。冰糖结块，比白糖更甜些，其实都差不多的。没有冰糖就放白糖，都不影响肉的味道，你可以试着对比的，比较方便快捷实用，干净整洁卫生的呢得的。

可以的。 卤牛肉没有冰糖也可以用白砂糖或者红糖代替的。 不放糖其实也可以，不过这得根据每个人的口味来定的，如果你喜欢吃甜的，那么可以放一点糖，但是前提条件是你是一个爱吃甜的，如果大家不喜欢吃甜的话，那么根本没有放糖的必要，因为酱油你都本身就有含有糖分在里面，你再放糖了，就有点甜了，对于口味比较偏咸的朋友来说，酱牛肉是不需要放糖。