炖饹馇的家常做法
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用料
大饹馇 2张,蒜末 5瓣,香葱 1根,食盐 4克,食用油 4克,淀粉 2勺,酱油 1勺,醋 3勺
步骤 1
大饹馇,切成菱形。
步骤 2
热锅凉油,大饹馇放入锅中炸制金黄,香气扑鼻。
步骤 3
放油,蒜片煸香
步骤 4
放入盐,醋,酱油,大饹馇。
步骤 5
大饹馇烧开之后,放淀粉水。
步骤 6
装盘,撒上蒜末,葱花即可。
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家常
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