独脚莲炖猪肚该怎么炖
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材料:猪肚100克,独脚莲50克,薏米50克,龙骨150克,姜10克,清水1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、猪肚切件汆水,龙骨斩件氽水,薏米洗净,独脚莲洗净切段,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、独角莲,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
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材料:猪肚100克,独脚莲50克,薏米50克,龙骨150克,姜10克,清水1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、猪肚切件汆水,龙骨斩件氽水,薏米洗净,独脚莲洗净切段,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、独角莲,大火烧开转小火炖1小时调味即成。