香菇肉泥瓦罐汤做法
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食材用料:香菇、瘦肉、鸡蛋、盐、鸡精各适量
做法步骤:
1、 先把香菇泡发。
2、 瘦肉洗净切成小块,放入搅拌机中打成肉泥。
3、 泡发好的香菇切碎。
4、 瓦罐中放入肉泥,打入一个鸡蛋,加如香菇,加入没过肉泥的水量。
5、 上锅蒸半小时,熟了之后加点盐、鸡精就可。最后可以加点葱花即可食用。
香菇肉泥瓦罐汤做法
把香菇清洗干净弄碎,把猪肉剁碎放在瓦罐里,再使上些碎葱花,碎姜,少许的盐,再淘上些大米,放在瓦罐里蒸上一小时后即可。
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