肉夹馍卤肉可以过夜吗

可以。卤肉常温下静止不动能保存24小时，保鲜柜中能保存三天。肉夹馍的卤肉属于熟食制品，熟食在常温下可以保存24小时，前提是不打开保鲜膜封盖，如果入保险柜也是不动的前提下可保存至少3天，超过这二个时间段就会滋生细菌，一旦细菌侵入卤肉就会发酸。

可以的第一点肉夹馍的肉为了让他烂糊和入味是可以在卤汤里泡过夜的：

第二点有的人做的好吃有点做的不好吃就是因为肉炮制时间不够