脆皮甜筒怎么储藏

买一个透明保温箱，这种保温箱有一盏灯，起到干燥保温作用。但仅方便当天保持一定的脆度，如果隔天保存，要开着灯，不太安全。

当然是冷藏保存了，如果想要脆皮不熔化，最好放到冰箱进行冷藏。软式冰激凌的温度在-3~-5℃左右，硬式冰激凌需要-18~-23℃。