煮香菇要不要盖锅盖

关于煮香菇要不要盖锅盖

一般放进香菇之后就不需要再盖上锅盖了，因为香菇都是比较容易熟的，咱们开着锅盖将香菇煮熟就可以了。一般香菇大概煮4分钟左右就可以熟了，然后咱们将准备好的葱段全部撒进去，然后翻拌一下就可以吃了

煮香菇要盖锅盖呀，因为盖上盖子蒸汽不易挥发，加入它的成熟过程。还有香菇作为食用菌，微量元素很丰富，营养价值很高，平时可要多吃哦。