粉托的卤汁咋做好吃

做法步骤: 1.净锅倒入适量的油，再把蒜头倒入油锅内小火炒至金黄捞出。利用油的余油蒜头会变酥。

2.锅内留一些油与蒜头酥，倒入适量的清水，加入酱油，老抽，豪油，盐，鸡精，糖，五香粉，黑胡椒粉搅拌均匀。

3.面粉，淀粉加适量清混合加入锅内要开小火，一边倒一边搅拌，少量多次加入，大火烧开至粘稠即可