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家常油煎饺子怎么做好吃

家常油煎饺子怎么做好吃

家常油煎饺子怎么做好吃

1、将平底锅倒点油,晃动手柄,让锅底都沾上油,然后将包好的摆满平底锅,然后开中火,等到饺子的底部出现一层金色

2、将面粉水的材料放入小碗中拌匀,均匀地倒入平锅中

3、关小火,盖上锅盖,大约3分钟后打开看看,直到面粉水完全被煎干,饺子的底部出现颜色漂亮的脆底,饺子的皮变得透明,饺子就熟了,关火盛出即可。

用料:速冻饺子、淀粉1勺、盐少许、清水半碗、食用油适量。

做法:

第一步,准备一个平底锅,先摆放上饺子,然后开小火加热。

第二步,然后沿着锅边淋入适量食用油,食用油不用多,沿锅边淋两圈就可以了。

第三步,然后用半碗清水加1勺淀粉搅匀,沿着锅边倒入锅中,接着马上盖上盖子,中小火焖煮。

第四步,小火焖煮至收汁,最后打开盖子,等到水分完全蒸发,底部煎至金黄的时候,就可以关火出锅了。

主料:熟饺子500g辅料:油适量1、饺子一盘。

2、在锅里放一勺油。

3、把饺子倒入锅中。

4、摇晃炒锅,让饺子均匀受热。

5、一面煎至金黄色翻另一面继续煎。

6、直至两面都煎微黄色即可。

7、出锅装盘。

小贴士:煎饺子的油温不要过高,勤翻面防止饺子糊。

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