豆米圆子火锅做法
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豆米 250g(根据食量的大小)
猪肉 350g(根据食量的大小)
大蒜 三粒
葱适量
鸡精
盐适量
胡椒适量
蒜苗适量
淀粉适量
豆米肉圆火锅的做法步骤
步骤 1
将葱,蒜苗洗净,葱切成葱花,蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。
步骤 2
将猪肉洗净,剁成肉沫,放入少许盐、淀粉、葱花,拌匀。
步骤 3
将拌好的肉沫搓成肉圆。
步骤 4
将豆米倒入锅中,加少许清水,烧开,然后放入蒜片、盐、鸡精、少许胡椒、肉圆,待涨煮一会后撒上少许葱花与蒜苗。
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