鲍鱼和什么一起炖汤好

和菌类食物、其他海鲜、蔬菜类一起炖

做法

1、 准备好鲍鱼 。

2、 腌制鲍鱼。

3、 小白菜清水煮熟即可。

4、 然后先将小白菜摆盘。

5、 再把蒸好的小鲍鱼依次摆好。

6、 注备料汁，鲍鱼汁、耗油、鲜贝露、蒸鱼豉油、淀粉适量 加水调和。

7、 小火烧汁，熬制起泡即可。

8、 最后浇上调好的料汁即可。

鲍鱼和鸡肉炖汤最好，通常煲汤的时候，鲍鱼都是煲鸡汤，或者是骨头汤，放那些龙骨一起煲也比较鲜甜，一般都是包老鸡炖汤，比较有营养滋补

鲍鱼和虫草花一起炖汤好，步骤：

1、先将鸡翅、鲍鱼洗干净，冷水下锅，水烧开后焯水两分钟左右，去腥，去血水，撇去浮沫。

2、把鲍鱼内脏清理干净一定要清理干净，再把鲍鱼划花，划成九宫格这样子。注意内脏一定要清理干净。

3、玉米切片切段都可以，把所有食材放进锅里。为了省时省事可以用电高压锅，比较方便。如果有时间，最好用砂锅小火慢炖。大概2小时后，就煲好了。关火前，撒上少许食盐就可以了，无需鸡精之类的调味料，鲍鱼汤就做好了