龙菜做法

材料

龙菜1把，生抽1大匙，蒜头(拍碎)2瓣，盐少许，高鲜味精少许，米酒少许

做法

1、龙菜挑去老梗，洗净后切段

2、蒜头先爆香.加龙菜.布子一起下锅炒

3、等菜熟了 加盐 高鲜味精 快速拌炒均匀

4、从锅边淋上米酒.让米酒焦化酒香味 再拌2~3下 完成起锅了