猪肉丸的那个青菜是什么

一般餐饮店里的猪肉丸那个青菜都是小白菜

有一道菜叫做小白菜川丸子，东北菜馆里面比较常见的一道菜，但是现在，随着社会的发展，餐饮业也在不断的千变万化，有的餐饮店里把这道菜给改革了，随心所欲，里面可以放菠菜，大白菜，所有带绿叶子的菜都可以放进去